ORGANIZACIÓN MUNDIAL IJ>/l'J/1/F'~/(;/1 
10 de julio de 1996 
DEL COMERCIO 
(96-2676) 
Consejo de los Aspectos de los Derechos de J>ropiedad 
Intelectual relacionados con el Comercio Original: francés 
PRINCIPALES LEYES Y REGLAMENTOS DEDICADOS A LA 
PROPIEDAD INTELECTUAL NOTIFICADOS EN VIRTUD 
DEL PÁRRAFO 2 DEL ARTÍCULO 63 DEL ACUERDO 
Francia 
En el presente documento se reproducen1 las leyes y los reglamentos siguientes, notificados 
por Francia en virtud de lo dispuesto en el párrafo 2 del artículo 63 del Acuerdo (véase el documento 
IP /N/1/FRA/1 ): 
Página 
Ley de 6 de mayo de 1919 (Diario Oficial de la República Francesa 2 
de 8 de mayo de 1919), modificada, relativa a la protección de las 
denominaciones de origen. 
Decreto-Ley de 30 de julio de 1935, modificado, relativo a la 4 
protección del mercado de los vinos y al régimen económico del 
alcohol. 
Ley Nº 90-558, de 2 de julio de 1990, relativa a las denominaciones 10 
de origen controladas de los productos agrícolas o alimenticios, brutos 
o manufacturados -Diario Oficial de la República Francesa de 6 de 
julio de 1990 (incorporada en el Código del Consumo2, exceptuado el 
artículo 2). 
Decreto Nº 91-368 de 15 de abril de 1991, por el que se definen la 13 
organización y el funcionamiento del Instituto Nacional de 
Denominaciones de Origen -Diario Oficial de la República Francesa 
de 17 de abril de 1991. 
Ley 49-1603, de 18 de· diciembre de 1949, relativa al reconocimiento 16 
oficial, en el estatuto vitícola, de los vinos designados como vinos de 
calidad superior (Diario Oficial de la República Francesa de 21 de 
diciembre de 1949), modificada por el Decreto 55-671 de 20 de mayo 
de 1955. 
Decreto 88-416, de 22 de abril de 1988, de aplicación de la Ley 20 
de 1 ° de agosto de 1905 sobre fraude y falsificación en materia de 
productos de servicios, en lo que respecta al ron y a las tafias (Diario 
Oficial de la República Francesa de 24 de abril de 1988), modificado 
por el Decreto 92-285 de 27 de marzo de 1992. 
1En francés solamente. 
2Véase el Código del Consumo el documento con la signatura IP/N/1/FRA/0/1. IP/N/1/FRA/G/l 
Page 2 
J.O\Jrui>..L on1t:rIL DE 1A RÍ:Pll3LtQUE FllAi'i('.Jl!l · 
........ ,_ ............. -%.J 
PARTIE OFFICIELLE 
LO! rt:!olio: ,¡ In ¡1,·r,/,·ctio11 dt:s n¡1¡1t:/lat,\,,a 
,rorigin,:. 
Le $én:il el la Charnbre <le:J dépulés oot 
,tloptr. 
Le í'ré~idcnt de ll·llépul>lic¡u1! pr<;mulgue 
la lo1 dont la l•:nellr s11il: 
:\rt. t·•. -Toulc.: pers1Jnne qni prét~11Jra 
111,·un~ :ippellal!on <forigl11~ est appli'[uéc a sr,n prc'-j:;di<:~ c!irr:ct 011 indir~rl rt contre 
sr,11 droit ;1 un pro<luit natur('.1 ou fabrii¡111: 
et contr:i.ireuh·nt :{ rori~l11~ d,~ ce pro<luit. 
ou a des us:igcs loc.u;x, loyaux e:t c(,ns­
fant~. :iur.1 une ;,ctio11 en jusllcc pour fai~e 
lntenlirc rus:ige !;e cr.tt,! :lppcll:ilio:1. 
l.a mtme aclion apparticr,<lrJ. :111:, ~yndi­
cats ~t assoclation~ rC-¡;nlicrement consll­
tué1 J,:pui~ sfx muis :'IU moin:S, i¡11:inl :i11x 
<lr.:ii!:= <¡ti'l!s 1)11! pnur 11hjet ,Ir. dNcntlr<'. 
,\ft.. '.:. --L'aclion :;era port{-,~ Jc·;:111~ le 
lril.Junal civil <lu licu <l'oriKinc <111 protlnil 
tlo:1t r:ip¡icll:1.tion cst 1:1.,11t~:>t,:c. l.:i <k1na:1dc 
scr:i dl~pcr:::~c <111 prélimin:ilrc ele ronr.ili:i.­
lioll (:l in~lniit,· r:t j11s,:~ c0mm,:, \.'ll ll1:'ti,'·rc 
F.C1m111:;irc. Art. 5.,-Dans la htiltafoe de Ia. notffi-'prévu au deÍnl~me pá.ragraphe du prtsent 
c&tlon de l'acte d'appcl, l'app,elant ou les utlcle, a1ns1 quo Ieur ln:serllon dans un 
arpelant, devront !aire les ln1'erllons pré-recueU olftclcl don~cront Heu 1 la. pcrcep­
v11~s a J'artfcle 3 de la présente loi. tlon de laxes a détennl11er par un regle-
Les déhats ne pourront commenccr de-~ent d'adm!nl-stratlc!l publique. 
v:101 la cour que qulnze jours aprés ces 
inst!rliuna. Arl. 12. -:\ da ter du l cr seplombre 1910, 
touto ~rsonno !alsant le commerce en 
Art. G. -Les arri:ts do la cour d'appol gros de! Tin~, v!n~ doux nalurele, ..,lne de 
pourronl élre déférés a la cour de cassa-llqueurs et caux-de-vle ou, plus générale-
tlon. mcnt, toutc per11om1e ou assocl:itlon ayant' 
En cas <l~ pourvot devant la. cour Ó"-cas-¡ un comptc de gros avec la rógle, sera sou-· 
s:ition, cclle-cl ~era compHcnte pour appré-mise, ¡:our lee produ1ls 1.chetés ou ve:Rdll51 clcr si les us:igcs lnvoqués pour l'emplol avec appellaUon d'orlglno francal1e, a lA 
<l'unc :.µpellatloo d'or!gine possedcnt taus tenue d"un compto spécial d'cntrécs et de· 
les car .. ,tcres légaux oxlgés par l'artlclc 1... sortles. Ce comptc sera arrttó mensuelle-
Lc pour\'Ol sera suspeoslf. ment par na.lure de produ!Ls el tenu sur 
. . place a. la dlsposlllon des crnployés dc1 
Art. 7. -I.cs Jugements ou arrels déOnl- contrlbutlons lndircctcs du grade de con­
tlfs déclderon.t :i. l'égard do taus les habi-trólcur et au-dcssus et <les lnspccteur, 
l3t!l~ et proprtélalr<:s de la mtmc communc réglooaux el d6parternenta11x dt1 servlcc do 
ou, Je cas échéant, d'unc partle de la méme la rtpreesion des fraudes. 
communc. Les inscrlplions d"entrée c:t do sortíc sur 
ACT!O!iS CORRECTIO:i:-.ELLES 
Arl. S. -Qu!conque aura soit apposé, 
soit falt apparaltrc, par addltlon, rotranchc­
ment ou par une altération quelconquc, ~ur 
des produl!s nalurols ou fahriqu6s, m!s en 
vente QU deslinés a ~trc rnls en vente, des 
appcllatfons :l'orlginc qu'll sa,·,dt lnexactes 
sera punl d'un emprlsonnement de trois 
mois :iu moins, d'un an au plus et d'une 
amendc de cent a den.( mllle francs (iOO a 
'.!,000 fr.) ou <le 1 ·unc de ces cleux peines 
srulement. 
Le trilrnnal pourra, en oulrr.:, or<lon11cr 
l'.iflichage <lu jugemcnl Jans les Jlcux qu"" 
dt~~lgncra et son lnscrtlon int~¡;:rale ou p:h 
cxtrail do.ns les journaux qu"il 1ndlqucra, !e 
lout :11Jx frais du condam::ié. 
Quiconque aur:-i vcndu,. mis t:.; ,~nk 0:1 
~n circulalien, <les pro,luit& u:nurc!s 011 
fal.Jri<¡ués port:1.11t une appellalion c1·ori~i1J1.? 
qn·¡¡ saval~ lnc:-:actc, sera punl rlcs mt'.-m~s 
peines. 
.\rl. !1. -Tuutc pcrsonne <¡ui se pré­
lcntlra léséc par Je délít pr¿,·u a rarliclc 
précé<lcnt, tout syndlc~t et :lssoclaUon réu­
nis;;anl lcs con,!lllor.s de dur~c et d'l11lfr~t 
prévucs a rartlclc i", pourra :::e coostituer 
)':1rli~ civil e coníormément :l.ll).'. dispoi:.itfr,ns 
d11 ,·,;<.le ,nn:::lruclion <'rimlnelk. 
r11:::1·ü~lTlv:S.S sr~:Cl.\l.~S .1-1:I .,rrEI.I.ATl<)'.'(S 
l;llllJl.il'.'(E s·Al'r!.IQt'.A:0.T .\l'X q:-;s C:T AC, 
EAl::t·JIH-\'lB: ce registre scront falles d~ suite el sans 
a.ucun blan<'. Elles indlqueronl les quanlttés 
de march::m<.l!ses et <l'orlgine sous I'appcll:i.· 
!Ion do fo.r¡ucllc clics :iuront élé achelées:. 
A moins que ces marchandfscs ne solcnt 
rcvenducs sans aucunc :lppcll:1.tion d'ori¡;íne 
francalsc, ello3 seront fnscrltes A la sortlo 
ave,: le numéro de l:i pl~cc de régfe, soft 
so11s la 111cmc :ippcll:\tion <¡u·a l'cntréc, 1:oit 
sous !"une des appr.11:ltlor,s plus géncr:iJcg 
auxqucllcs elles onl <lroit <l"apr,::s les ll!;:l(Ci 
locaux, loyaux et const.int.s. 
Les quantltés, c~pi:-cc~ et dénornii:::.:i0ns 
des prouull:1 su,;crplibles d'<!trr. ,·"n,11:..; 
ave.: !a c1~1sig11alio:1 ct·orl¡;inr. c:<ist:i11l ca 
m:1.0asi11 seronl ú,:claréc-; p:tr fe 11(,sod:111: ;\ 
l'r:xpiration dn <li:!lai fh~ :111 p:ir:il;r:-tpll~ {'' 
,fo prür.11l arllcle el lnsrrltc~ ;"1 c,~ttc d:i:·:. 
E:1 r.is de ,·cnlc, les fac:Li1rr.." dr.n,,nt, 
pour les prvduit,.;"\·cnc\11,; :i..v,:.: il~,;i1::na1i .. :1 
cJ'ori;;jn,: fr:int;ai~<\ rc¡,roduirc 1·i:1dk:u:,,:1 
préq1,~ ;rn p:1r:-t;r:\¡ill~ 3 cl11 p!"l:,1~nt :1rti,·il'. 
el r-n ce c¡ui c:,1nccrn<.: IC'S c:1:1:1:-<1,~ -vi,~. p0r:-·:­
l:1. mcntio!! dJ til~e <le nM11,·,:1n~:!t C'L .;.i 
c.oulcur. 
l't'llr !,;, 1:1., .. ,:lianJi,:,~s il1·~ti11~:,:,; :1 l•'.'.-­
po:-tati<111, les litres <le Lra:1~p0rt ,!~,·r,·?:t 
porlt:r ks 1110lllt!S l11dicali•J:1:;. 
I.;i. s011:ni::sin:l par l:lr¡ur.lk !out 1?'.':p; . .¡¡. 
tcnr ,Ir. vl:1 d•lll"C 11:\tllr~l 11•:m:inuf'?¡;\ 11!1'\ 
exp~tli~iu!I •!~ ri:cir. 111Cl'lti0!ltl::ra Je lJOl:l ,!:l 
cr11. 
.\rl. :\ ·-0::n:; 1:i. l1uil:1.i11e dr. r:i<1~i0n:i.-:l.rl. !O. --I.cs apptltalions <l"origine <les 11 n·e,;t app".>rl.5 a11c1mc 11iodilic:t1 io:1 ;uL 
n:0im~ <le~ caux·clc-vin, 1101am;ne11L :111:c 
dlsposlllons de la lol du :Jl m:1r, 1'1<:n le:; 
co'.lcerna11t. 
tiun, le <lem.tnJeurdeH:i. !aire lns.:rrr, <fans prc,<luits Yinlcolcs ne pnurronl jam11.is élrc 
un journa! ,rannonces Jégales Ji:: r:1.rron- consldérées commc ;,résentant un car:iclcrc 
dlssemeo.t de &ondomlclle, et .11.u.,!I dnns un générlque et tombécs dans le domalnc 
journ:1.l d"annonccs légal8!l do rarron<.lii-sc- publ!c. 
rnenl <lu tribunal u.lsi, une note succi11clc Ml. U. -T,J11t récolt:rnt qui entcnd don­
ló<liquant ses nom, préuoms, professic,n r.t ncr a 6011 produ!t uno :i.ppel!al1ou d"originc 
<lor.ilcllc, les nom, prénor.is et domlrllc tle est lenu de l"lndlquer d~ns sa déclaration 
son avoné, ccux du d6fcndeur et de l'nvou6 de récoltc. 
de celui-cl, s'il a ~té constltu,\ et rohjcl de Le servir.e ch:H¡:;é do la protcct!on des 
la demande. appcll:illom d'orlglne au mln!stcre do ra-
J_.cs d_~b:i.ts ne .rourNnt_ com~.1cnccr qne I f;rlc:11lturc et <lu ra.v!l~lllemcnt procédcra 
c¡u;11zc ;our, :iprcs la puul!callo11 de la nnle a rr.nrcgislremcnt et a :a publicité des dé­
Jlrt·v:,c :iu paragn.phe précédeuL I dar:itio.11~ bites d:in! les m;drles p~r ks 
A.rl. í. -Touto pcrsonne, toul ¡¡y11,lic&L r<-rolt?nfs lor$q11·e11<:s .co?1portrront. rrrn­
et auoclatlon rernpl!ssaut k!\ 0111di!i0:ts I p)oi el 1:r~·~_appcll:lt!on <l n_r1gln1! dont l usa;.:o 
do duréc et <l'lnlér(;t prévllcs {l. r:ir:ld·· {'' :1 ;1 ¡,:is •.·tc ri·co:i1111 :rn ,J,·cl:u;rnt. 
pourra lntuveo!r dans l'lnstance. L·cnre;:istrcmcr.t d~ ces <li:d:1;-ation,, Les <ll::positio11:3 prénJC:5 :iu pr0se:nl ::, ::­
ele pourront, par <lécrtr. sournis <l.111,; J() 
<lél:ii d'un molsa la rat\ílc:-tllo11 des C:Ji:1:::-. 
!:>re,, ttre re,1uue5 applicahles aux Y:n-i, 
·.-!ns de liqucur et cau:<-dr.-\'iO provcnar.t l.!u 
pays élr.rn0crs <l:ins lcsqucli dt:!s mcs11r<':1 
de protcction équin.leutts anront 1'.·:J 
prisc~. 
.'.rl. 13. -t·cxpéJ!tlon de rég!e d<:Jiqéa 
1 la corUo de.5 pressoirs. cclllers et CJY\'.{ 
lnufqucr:\ l"appellation <l'otigine, ffl:;11r;11;t 
br.:11:\ di:clarat!on de r(:colle Oll ccllc. ¡.,l11J 
gé:1<'·rak, rr.~u\tanl c.!cs 11s:1ges Jor:1:u, 
loyaux et CQn!llanls. 
.1.rl. 1 \. -Tolll dlslill.1ll'\lr, rl;colt:1:,~ C\'ol 
1:c-:1, ']tJI voudr:-i donnc·r une appd'.:1 :,·'.l _d·origioe a des ca.u:t-dc-v!c ne 1Mn6ficlanl ¡ tar:ts des r~glons non dé!im!tées par lo 
pa..s de la présom¡.,llon lógak inscrilc <lans dócrct du 17 tlóccir.l>rc WOS pourroot Catre 
l'artlclc '2 i cl-dessous, dcn:i. en fairc la dé-l:l. <l6claratlon prévnc a l'artlclc t f cl­
clara.l!on lanl a la mairic de son domicilc dcssus. 
qu'a cclle du lie11 de l:i. distillallon, dans la Arl. HJ. -· P..r cxccption :i.ux <lisposilions 
hullainc qui prL~c~dcra le cornmcnccm•'nl de l':trticlo IG cl-de:;sus, pourront Hro 
de la dislill llion. Crt:c céclaralion :;era lntroduits dans les lo<.:au:-:: vl!:Óf! par col 
toscritc sur un rc~istre spédal dont com-ailicle, les \"in:; deslin(·s a. la consommallon 
munic:i.,ion sera !aUe a lout r:.:qu!'.írnnl. du r6collanl ou íaurir:i.11l el des pc·rsonncs 
Art. l::i. --1;appcllation d·origlnc donn<-c qu·¡¡ cmploi·~. <.hns le:; li1nitc:1 el sous les 
aux eaux-de-\"ic uans la déclar:1tion pr~vue ronclillo11e üxée5 :innuclkment par lo 
t rarliclc 1 l sera :icqulsc, i;l dans lo dél:ii dircctcur déparlcrnc11lal des contrllJulioos 
d'un an, elle n°c:!sl pns co11tcstóc. Le <.lólal indirectos. 
courra b. dalor d<.! la pulilicalion au recueil Arl. :?O. -Les vins rnousseux ayaut Jroil 
ofOclel prérn auc.lit :.::iclc. a l"appcllallon d·origlne " champ:i.gne " oc 
Pendant c.:: tlél:d, les caux-d•~-vic décla- pourronl sorlir <les ni:ig.1Sins si'.'parés v!sés 
r6es suu-; :ippclblion <l"origlne. lorsqu'ol!cs aux articks JG el 17 ci-dcssus sans quo les 
provil'ndronl dt\ rrgionR ll•1n comprlscs l.>outclllc-s s0i1rnt revclucs d'unc 6tiquctte 
dans l"s 1IJ..cri.'ls de tlé!imltation a11tJricurc- portant le mol 11 champ:.snc" c-n caracteres 
mcnl re11du,;, tkYMfll ólrc. lostScs el man!-¡ trC!> a¡,parents; les coisses 0:1 cm!Jallagcs 
pulécs 1h11., t,;,·~ l-Ot::i.11x f;(~¡iarés n'np.nt, conte11:i11l ce:) l>outeilles devront porlcr le 
avcc cam: oii 6{: trouvMt <t:a.Hlrcs c-aux-do- mcme rn9t :rnssi en caracteres trts appa-
T!c, :l.llC.llQC COITIIO\Vli.c:il,ion excc-pl~ p:i.r l::i. rr.nt.--. 
vok pul.Jlic¡uc. Les l.>oul-:illcs contEinant les vins dcvront 
Si l"appdlation 11"origine c:;l conlesléc clrc frrmées d'un !Jouc!ion port:mt le mcrnc 
a\':rnt l cxpir:ition de ce dél:i.i, l'ohligation mot ~ur Ll p.:i.rtio contcnue d:ins le col do 
des !,.1c:iux sép:i.rl·s i;er:i. rn2i111c11uc jusc¡u·a l" boutoillc. 
c:c c¡u·une d,\;h;io:1 judic.iaire cléfinillYc soil ,\rl. ~l. -Les vlns rnousseux 53.ns appcl-
l111cn·t:1:ue. lation d'or!glne ne pourront ctrc m!s .-n 
Yente s11.ns que ks IJoulcillcs soiont rcv~­
Plsr,·,:'-"in...:-..s sr·t":cl.4.I.E.5 At:X: ·,i:-.s ~rot~s::rx t11cs. <..lans les trois mols tk !:l. promulgation 
de la pr6senle lol, d"une tlifJuclle portant 
,\rt. lG. --Lr:. rét"oll:rnt 3 et fal,ricaiils les mots "vin mous5c1i~ .. en caracteres 
a·;;rnt le drnil ti•: tlon11c, a leurs vins mous-· tr~s :1pp:nents. 
sém: 1".1p¡,l!!Jati,m d·originc ,, c:ltarnp.,¡;ne .. . n_c rni·me. le:; uout,~ille.:; des Yins donl I 
dt:H,,11t. c·u outrc: des justiíic:i.ti,ms cxig,\cs l cfl:rvcsccncc :tUr:i. l~l~ obt_rnuc. rn~rne . 
par J":trtirlc 1~ de ;:i. ¡,r1:s,·ntc lo!, crnm;?ga- p~rl1r:lkmcnt, p:i.r. add1t1on d acldc carlJo-¡ 
sine:, 11!:i.11!¡,ulci et C•Jtnpktemcnl m:rnu- niquc ~r. provcnant p.:i.s de !cm proprc .rcr­
·1c111 :1.ir1i11·r Ieurs \'Cnd:in(:\"<.·s ,-t \~urs vlns mcnt;it1on. <lcvr,)nl porter en carackres 
<.l.1:1s dr.; loc:1ux s(·¡iar(·s. ~an5 aucune com-tres :•prarcnts, l:i mc11tio:1 ·· vins mou3scux ! 
rnu11i,:;;~i1111, :tulrc qu<! p:u· ta vi:,io plthlitJUC: 1 ¡;az,~lftés "· 
a\·1:1·_10'.i~ !,,cux c0r.tc11:L11l <k, ,·end.1n~cs j . :\rl. '.?2. -. Les !n!r~cti~ns :.ux: ui.;po;;i-1 ou \"1!~,; ~u~·r¡tH·ls ne s·;1pp:i:i¡u,·r:1 ¡ias l'ap-tlo11s d,:s .3rt1c!c!I 12, t ,, h, I_G. 17: 1:-i, 19, / 
pc!Jatw;i <1 uri;-;J:w ,. cJ1ar11p·a;:;oe ... 20 et '..!I c1-rles:-us seronl puni,:s d un cm-
,\ rl. r;. _ 1.·;,ppcllation ct"t,rí~ine II diarn- prl$On11ernent.1_l un moís a:1 moins el d"un ¡ 
p.1~111· .. d1¡n11('c aux \·in" 111011;;:.;l·ux dans 1:1 a11 au plus el d _une amend1~ de c_cnt franr.s 
ul:da:-.1·io 11 prcntc á rarticlc 11 ser.\ ac-1 (HYJ fr.) :tn moins et d,~ c.!nq rn1lle fr~ncs I 
quise :-i. da:1s ¡,. <lt:!ai u·uu a.i, ,·lk 11·csl p::is 1 (:i,())J ír.J au plus 011 de !"une Je ces dc1.1:< 
cont,'st,\•:. I.r llélJi courr:1 ;\ d:!li:r <le la peines sculcrnent. 
p11l,l:cati"n :i.u rccu,:il olíiricl prél"u au<lil Pourront .iu~sl les tril.lun:1u:,:: ordon11er la. 
:irtirk. pul,lic:11.irrn du jugcm•'llt rle contlanmation 
Pr·11da11t c,i dcl:ii, et j11~'11l·.1u j,1gcinl'nl inlégral7_mcnt ~:1 p:ir cxtrait <l:tns !d:i jour-
1!6!i11itií ~·¡¡ y a c:ont,·st:,liou, les vln,; l n:\\lx r¡u 115 úé~1~n-.•ronl et son ::ifnchage aux. 
mous,-ew, auxr111cls rappe!L.ti11n d·ori.r;inc porVs Clu dom1cilc et t!•::1 1:1:i.ga~ln~ du con­
" cll:i111¡,:i;;n1· ,. pi,u:-:-a ctrc cont,•;;tfe de-¡ d:i.mn~. l•: l,>11t au:c fr:it:. tlr cclt11-c1. 
nont ¡ .. , re c111111:1;.::1,dné,;, 111:i.uipulé~ et s~r.:i. p11n!c de;; peines port,~,~;; :i.u pa.r:i.­
co:llp.kl':n:c,.'.t m~11utt:nlionné 3 <l:rn.s. des ! sr_:ipl1c pr,:c•.:clen•. _t,)ut,:. í:i.u;;sc dé:b~atio:1 
l,)c.11n ,.:,:¡,;ir,·s. 11 :iyant. :.vcc ·rcux ot: se a~ ant pour b\ll t.! ol.l\cnir une do" c.-..:péd1-
lr,111,·L't1t ,.L1utre5 y¡11s ou vcndangc:1. au-tlons prénii::i pu!,~; :i.rt!cl~s Z1 et ~·, :le l:i 
Cllllf! 1·onwwnk:itior,, cxccpté p:i.r l:i. Y()ÍC lo! 11u :<1 mar,-l'IIJ:l, d par l"arlh:lr! :!~, 1ie b 
p11hli,¡o•·. loi du ti a,11H l'.1<1:-,. sa11s pr(:j11Jice J~s sanc-
:\rl. 1,. -t:n Ml:i.i d,: trol:; mois, a tl.iL,,r tlons pr,~vuc5 par les !0i~ fl:;c:i.lc::. 
de l:1 pio:11ulgatio11 de la pr(sentc loi, e:it ,\rt. :?.'.l. -!."a.rtick Vi3 du t"Otle p~nal c~t 
ar.corJ.-:. ¡,011r sr: conf,nm,;r a.ux prc~crip- :1pplit:,Ll.dc au,;: délit;; prévu:; par l:t pró­
li,,n5 Je L1rtlcle précé<l,·nt, aux commer- sentc :Ji. 
~a.nts i¡ui, 1l•:tcnteurs <le vlns récolt<.:s en Arl. 21. -S,)11l et Jcmcurc:it al.Jro¡;és : 
<lcltor., de la région déllmltr~e p:ir le décret t• r:~rlldc 11 de J:i. lúi du t·• :101it 19')5, 
du li Mcernbrc 1!1í18: m::i.!s en lanl sculcment qu·¡¡ a d,~ddó r¡uc 
1" Fo11t ou onl f:dt. <lcpuis le I "' avrll des r~0l-:ments d":arln1inislr;1tion puhl!r¡uc 
19! ~. a la fols lo con1mercc des vins. <le-slalucralent 11t1r le.~ mi:-surcs ;"¡ prendn! en 1 
,·a.nt rcccvolr l"appcllatlon t1·orlglnc ce qui c0ncernc les a.ppl'llatioM :-ég!<Jnalcs; 
" cl1ar11 p :1;.:ne .. e1• ccl u! d-:~ vi n 3 san, 2• L ·arli c:l e I '' dr.~ l:i !,, i J 11 :, a<)Ú l t :)()8, 
app,·llation; compl,:lar1l rarllclc 11 tic l.1 loi J() !~)()\ en 
'..'• ,Yo11t qu·un sc11l magas In ou, s"il,1 .:sn ce ,¡u"il .:i. <lécirlé q_11"il scr.1lt proc~dt~ pu <les 
ont plu.,icurs, no pcuvcnt avo!r qu\111 scul rr':,c;lcmcnts d"a.dmi11lstr:itio11 ¡,ulJlir¡uc ~ l:t 
&{'.CC4 !'<\Ir la voto publique. d6llm!lat!on des ré¡;l0ns pOuYant prétcnrlrc 
Dans le memo d6lal de trol! mols de 1.1 .:i.ux :ippcllatlons de pro\"cn:ince de pro-
promulgatlon de la préscnto lo!, los r6col- dull..tl; IP /N/1/FRA/G/l 
Page 3 
3• La lol J:.i 10 !évrlcr i9!1; 
4• Tous reglemenls d'atlmlnlr.lralion pn 
bl!quc rendus en cx6cutlon des tcxtc, 
abro&és. 
Tout.cfols, le,; prouuclours, !~brlc:i.nts e1 
négociants des r~glons dóllr.1ltées par le: 
dé:rcts des 17 d6ccmbro 1908, i<' mal 1900. 
25 mal 100g, 18 scplembre 1909, 2l avrl 
1010, l8 !évrler 1011, , juln rn111 poumin1 
invoquer, a litre úo pré!'lompllon Jég::!e 
les dlsposltions do cos d6crcts, en lant 
qu'elles lcur donnenl le tlrolt d'appllquc1 
une appcll::i.tlon d'orlglno a lcurs produlls. 
Art. 2.:;. -La pr6seolc loi est appllcable a rAlgórlc et aux colonles. 
L::i. présontc lol, déllbérée et adoj)léc par 
le Sénal et par l::i. Chambra des d6pul6s, 
scr::i. ox~culéi, comme lol de l'Etat. 
Fa.ita Pari5, le G mai 1910. 
n. ro1:,;cAnli. 
r4r to Pr~sidcnt de la fiópubliquo: 
Le mill:"strc di: l'agl"icullurc 
d du rat·itailll'm,:11C, 
YICTOR. OOR.ET. 
Le minislre des financei, 
L.-L. KLOTZ. 1P /N / 1/FRA/G/l 
Page 4 
JOUílNAL "OFFICIE.L 013 · LA ·REPUBLIQUB FnAN(:AISE 
., 
1 
P ARTIE OFFlCIELLE 
Défense du marcM des vins et régime 
économique de l'alcool. 
Le l'résidcnt de l.i füpublique !.r:in,::iisc, 
Yu l'arliclc unique de fa loi du 8 juin 
ja35, :iul.oriSJnt 1c Cou,crncment ll pren­
drc p.lr décrc1s, ju~u·au 31 octobre 1!:13;i, 
loulcs disposilions utiles :rrant force <le 
loi ¡.¡our lu!lcr conlrc ]J spl:cul.ilion et clé­
!cndre le franc; 
'\"u les lois deo G mai 191!J, Z! juiBc! l~::i. 
G et 30 nnil 1r13=,, rci:itiYes a la ¡irolcction 
•Jcs Jppcll:i !ion:; tl'orig;nc; ,·u la loi du i juillet l!Xll modifiée, corn­
pWéc et codiílée p:1r ll loi clu S juillct 1!J33 
:;ur la YHic11J1ure et le comrncrce des \"ins; 
Yu l:l. ]oi du 2í déccm!,re fS3t, 1enclanl 
fi ·ré:ifü:cr r:iss.,inis!'=c:1,cnt du marché dci 
\ins; . 
Vu le codc <.les conlril,utions jndirec:cs, 
et not:imment les :i.rtici.es 1u a 1G3, fü:a.nl 
Je ré¡;ime cconomiqu.: c:t fiscal tlc l':ilco,Jl 
et r:irticle 240, ré~lcment.J.nt la fabricaHon 
des Yins dom: 11:1lurcls; 
Yu la loi du 1" aoüt 1ao:; sur l:.i r{:pre:;­
sioo des !ratJdc~ commercialcs; 
'\"u l'avis cxprlmc; par Je conseil des mi­
nistres, au cours dé ~ sé:J.oc.c du 30 juil­
. lct 193:i; 
Sur ll proposition <lu prcsülent du con­
seil, ministre des afT:iircs ctrnn;crcs, e! 
eles ministres des 11n:inccs, tle l'agricu1-
tur~. de b sucrrc et de l'intfrkur, 
Dúrcle: 
Cll..t.PlTnE l'-" 
MOl.lIFIUT:o:--s ... u 1.<,1 Dij I¡ Jl.ilÍ.U:T 1931 
CODJFJÚ;; 
Art. f''. -Les rctlcY:inccs in.::;tituécs p.:ir 
r:irtiC'lc 1" <le b loi <lu .i juillel 1931, 1110-
di!h:e p:ir l:l loi du S juillcl t!J:!3, s':ippli-qucnt 1.u.x: cxploit;Jtioos <lont _ la déclan.· 
tion de récol!c accuse uné produclion s\.l. 
pé.r~eure-a ·200 hcclolilr6. Ce dlifTre· cst 
' abJissé i 125 hect.olít.res qw.nd le rende• 
mcnt a l'heclare dépasse 150 hectolitres . 
.Art. 2. -J.e premicr ¡i:ir,grap.hc ,.b l'at~ 
liclc 3 de la loi du -' juillet Hl31 codiOée 
cst complél~ comme suil: 
« Toule pl:inlalion de rernp!Jccmcnt est 
lnlerrlilc si l'arr:l.ch:1ge des \'ignes ~ rem­
pl.:i.ccr n'.a p.1s élé · précé<lé d'une déclarJ.­
lion souscrilc a l.J. rccctle bur:ilisle de3 · 
contrihutions indirectcs ou <les contrih:i~ 
tions din:TSC5. ll 
J.rt. 3. -.4.u premier paragraphc <le l'á-r. 
ticlc 7 de .l.J. loi du -' juillct .1931 coclifiée, 
le chifire de 300 heetolilres esi substilllQ a celui de ~OO. 
Par dérog:ition aux disposilion.s · des ar~ 
tides 7, p:i..ragr.iphe 3, '!t W, paragra­
pbr. 1 ... , de la loi du 4 juillct 1g31 coclliléc,­
lc hlOC30C et la llistillation ol>lig:itoire se· 
ront éten<lus: 
1 º . .!ux rtcollcs compri.:;cs cutre 300 cf 
.00 lleclolilrcs qu.and Jcs disponihilités dé­
passcront iS millions d'hectolitrc3; 
2° Au~ rt.:ol!cs Cllmpriócs entre X>0 et 
-íOO hcctr litres quand les disponibil.ilés se· 
ront supérieurcs a S-i milHons d'hcctoli· 
tres. 
Toutefois, l, qti2nüt¿ <le vin dont 16 
productcur conscn·era. la dispositiou no 
pourra, en aucun c.:is, clre in!c~ieurc a 
200 hcctolitrcs. 
Ar!. -5. -Les ucurlcmc et <lL\:icme p.:ira­
gr:iphcs de l'articlc 7 de l.i loi du 1 juillct 
l!J3I codiílt·c sont abrases et rempl;ict:·s par 
les disposilions si:iv:inle.s: 
" L:i qu:mtHé hloquéc deYTa élre rl!pré­
;;cnléc a toute ri:r¡ui:=ilion, a dU:iut de jus­
tiílcJtion. soit de dislillalion, soit <l'cnroi 
;', ::i \"in:iigrc:-ic, soit <l'cxpor!Jtion ho:·s d~ 
Fr;inc~ ou d'.4-lgéric. :. 
.J..rl. ::i. -Le onzicruc pJJ:ig-raphe de l'u­
ticlc 7" de h loi uu , juillet 1~31 codiílfo 
est ri::ui:;c curnrnc suit: 
« Scront c::-:.onérés du 1,loc:ige: 
e< o:) Les producteurs donl !e rendcmcnt 
mayen :l l'hcctarc ... (sans ch.:mgcrnent)"; 
11 v) Lc..s productcurs dont le \"in M11é.· 
ficie c.l'unc :ippcll.:ilion d'o~ine coolrolée, 
Ju scns de l':l.rtklc 21 du préscnt décr~r. 
" En .:i.!lcml:llll que l:i lisie des Jppcll:i· 
lions d'c:-igine conlrólées ail pu i:!rc C:·la-
1.,lic. et jnsr¡u':iu 15 tlc:c~·mbre 1~3G :iu plus 
t:iru, son! 1,lainlcnucs les Jispcnscs .'.IC· 
tucllcs rel:itins ;iux \·ins <lt·~!.:ir{·¿; sous 
,¡,pcll.'.ilion d'originc; 
" e) Les producl.eurs qui, au coors ele 
l"anni-e précét.lente ... » (sans clJ:i.nscrnrnt). 
Art. G. -l.C' dcuxii'.mc pJr;i¡;r:iphc da 
l°Jr!icle lO de l.1 loi <lu ..( juillet 1!J31 codi­
fiéc eEl ahrogc et rcmpl:icé p;1r J,::; tli~po­
sitions s·JiYantes: 
u l:nc p:i.rtic de e~ prestalion., soit: 
« 1 litre o::; d"alcool pur par l1e-ctolitrc de 
\"in prod11it tl:ins les té¡;ions oü le dr.gré 
mínimum <.les \"ins est ílxé a JOº et .au· 
<.lcssus: 
n O litre 51 <l"akool pur p:ir hectolilrc do 
vin produil danc. les ré¡;io11.~ oü le dcgré 
minirn11111 ,!rs Yi11,; c::l ftxé ;i s0:; au moins; 
" O Ji!re G~, t1·:1kouJ pur p.:ir hecto!ilrc <lo 
\·in prod:1i: d:111s i.:s :iutres ri·gíon~, · IP /N/1/FRA/G/ 1 
Page 5 
:·ll Juillcl i!J:;::; JOU!li'l.\L OfflCÍEL oe L.'\ l:EPUDI.IQt;E FI\ANC:\ISE 
csl p:,yi:-c .\ m1 pri:1: <-gal !J. 60 I'· 100 du 
5:>rix de ralcoot de mJn:. Elle pourr:i ctre 
cxécutée sous forme <l':ilcool viniqne. Pour 
le t-urplus, qui doit cxrlusi\'cment consis-
4cr c:11 c1lcool ele ,·in, les prix d':ich:it c¡11i 
:'flcu\·cnt clre <légrcssi!s sont fixt~s p:ir Je 
·cttcrct prévu á 1':ilinl·:i pr~ci:clent s:ins 
qu'j.b ptiisscnt d(·p:ts~er lrs trois qu:irls de 
tcux dC's :ilcool5 e.Je \'in clu conlingeul. 
u Ce <l~crct 1)011rr:t inuic¡uC'r les contli-
1ion~ d;llls lc~r¡uellc~ la íuurnilurc d':iko/JI 
<le Yin sera rempl:ict·t· 011 <'Onipe11~éc par 
<les rxport:itions de mout:; concc11tn'.·s a 
tlc::li11ation de l'étr:inger ,,. 
1 .-\rt. í. -rour le: c:i!ct:I du JJloc:.rgc­
·~icl\! ¡1:ir 1':1rlicle í tic 1~ loi du -i. juillcl 
19'.H eoditice, l:l décl:ir:ition de n:-col!c csl 
~l!ém1t'·c des c¡11lnlil~:5 de moú!s 011 de 
YÍl1:·: 
i 1 • 11i,p:1rncs :1 _ l:t ~uilc J'o¡icr:ilions <le 
e-0ncr·rdr;1lior1 c!Tcctuécs <l:inc; !es contli· 
tiOM n:~lcmrnt:iirc~. QuawJ Jes mot)ls 
c-0ncl·ntr(·s ol,tc11m ~ori! 11lilb1:5 pour <l'au­
tre.: 11::ig-cs que l:l C'h:tpt:tlis:ilio11 des moúl5 
<le ,·rnd:inge!- ou 1"1:dulcoralion des \'iris 
l,l:1nr$ sccs e!, <l'11nc rn:rnil·rc 01:11~r:ile, 
tourr op,:r:ilion de ,·inillr.1.tion. il y :i licu 
de dé-d11:re le YOl~1me inili:il des rnoill5 
1 r:i i :t:~:: 
~ • l"I i' i ,t:r:; ;°1 l \:1;.1,or:11 i~'" uc J!1bl elles, 
de , in~ rnédic:in1cnfe11x. de \'ins Je li· 
q11t11r. (l":1pfritif.s ;1 h:i~ de \'in ou de Yi!ls 
dou~ n:tlurt'I.:: 011 :·1 l:'t pn:p:it·:ilion tic moú!s 
s!t·1 ili.::t"·:; tlc,·:int i:trc YC'ndu~ c·n 11:ilurc 
pt1;1r l:, comon11n.,ti,1n ti~ bou:hr, a l:i 
c:011•.iilitJll. J:.i11s re <l,•rniC'r r:15, r¡u·une dt'.·· 
c1;1r:1liur1 prC·:.il:Jhle :iil dé J.:iilc :"1 ll rccclfe 
J,ur;,hlc el c¡u.:: le:-c,p(r:iliuns :iieHl t·lc 
so¡111,i,t':; :111 n1n!1vlc ,k, ~rrrie~~ eles con­
lril111li,1r1~ indireck, t111 d,•.: ccmiril>11Ji011s 
<'.irc(!t'~. 
Í..'l «i1:dt1,:!ion prt:\'llC :lllX :ilillcJ' ci-cl~s-
5¡¡..; r::l t·pkment dícclut:e pour le r:ilcul 
,Je l:1 di,;lill:rtion édiclt:e p:ar l'artkle 10 
de l:i l·>i <lll .¡ jllillet 1!131 codiliée s:ins 
que. t,iulefoi:-. clic ¡n1is~.:: jboutir ;"1 tlis­
JK'fl,t:'r le prod11cfcnr de la p:irlie des ¡,r<'S· 
tJ!io1,, r11 .:tko(lJ ,·ini1¡11c ,·i~~l' :', J':ir!klc 
prl;,t:.! C'll !. 
. \rr. f:. -~1:ins k c-:i-; 01°1 le:: ~c,urs pr:tli­
<¡ul·, "11)' k~ m:ircl1r . .; pré\'US' a l':trlide ~,¡ 
de J., loi tlu IG .1nil 1'.:130 fer:iient jpp:ir:il­
tre r¡w 1c~: Yinc; so11l YCndus ;1 un prix no-
1oircn1cnt i:1ít·rieur :iu prix de re,·icnt, le 
C.uuwrr1~mc111 pourr:111, p:ir dccrets rcnJus 
:iprl's :i, is <le l:i commi:;:::ion consultati,·c 
iiilrnninistüiellc <le !:i. vilicnllurc, eom­
r,lc:t~l' <l:rns ic3 c,rnrJi!ions int.liqu~cs :rn 
nt1111t:1\1 ~º ti.! i":irlicle í lle ll lui du -i juil­
lct l~(il, fü:cr l'échclonnernent d':i¡m:s lc­
<¡uC'l les Yins pourr:iic:nl clrc cnlc,·1:s <.le 
b ¡->ropridé .. Cet C:clielonncmenl <.lcn.1il 
t:trc enw;u de tcllc sorte que cha.que récol­
\3 nt pui:;se cxpó.:Jicr, pjr tr:mchc, :iu mi­
ziimum le dixic:mc de Sl récolte lli~ronihlc 
el, cr, tour c-:i~. 100 heclt•lilre.s. 
CII.\Pllí1E 11 
111;;ro-3mc·~s T11Yc::-:-t:~ 
.\1 l. !•. -l.c ele11:\icmc p:ir:1¡.;i·;1¡,l1c de 
L,r,iclc '.!íú du col.le ,les contrit,utions ir1· 
diredts e:,l :il;ro;;é el rl·mpl:irc p:tr le~ <iis­
posi:i,:,n, 511:,·:1:1!r~: 
¡ " Jo11lcfui.:=, sont :ida:i.;e::, ¡,011r l:i pn:p:i­
P:ior1 tks Yin:; tlv:1.-;_ 11;1\t1rd~:, k., ."_<;11tl:ill· ge·.~ ol,terwes sur de;; p:ir.:e1lcc; cornplnn- inlcri.Jit <l'impvrter, tlc f:,Ll'iquc:·, <.k tr:ins­
lée~. tbn-:; 1:i. limite m;iximum tlc lO p. 100 porler rn n1c de la n:nlc, de m~l!rc en 
du 11oml.,rc tol:il de pi~c!c;, :i,·ec tle5 crpages YcrilC' ou· de Yendrc ele~ boi;;sun:; tilra.nt: 
aulres que ,e musca!. le grcn:1che, le m:ic- 1° )loins de Ei degrés s·¡¡ ~·:igil de Ii­
c:i),fe ou le m:ilnJi~ic. b décl:ir:ition de qucurs llOn :,pcrilh·t!~. ,·ins de liqueur, 
f:ll,ric:ilion <l0it inuic¡ucr le numfr0 du nrmouths ou :ipéri:ifs ú base ele Yin; 
pl:1n c:icbstr:il et l:t silu:i'.i(:n tlcs ~-.:i.rcellcs <cans lcsrp1ell"s ~ont iúollé<'S les \"Cnd:in- 2~ )loins <le 2~ elcgr~::-:;ºil s·:igit cr:ipé-
f:!<'<; i:err:,nt :"1 pri:p:irl'r lC's ,·ins cloux n:i-i·itifs :"1 !,:is: <1·a1c,,ol: 
!me!.~ ... 3" )l,)ins <.le 30 clr:;r.:is ~·¡¡ :-;';i¡,il de tc,us 
A 0 ;1ulres sp:riluwx. 
;,1·1. 1 • -I.e:; ¡:r-C'!11irr <:I det1\i{·1nc p:1-
1·:i~-ra¡,hrs e.Je l':1rtid~ ~1 clt' h Jui do '.:!{ Ul:_ .·\rl. JG. -D:ins k; dél.Ji!:; de l.wi~::om, 
a111!,rc 19:Ji sont :1!Jro~és C'l rrmpl:i::i:~ lJUf!et~. rest:iurJnls e!, d'1111c m:micre g1:-
p:ir Ir_, <li~r,ositions s:1ir:'.llltc5: 11érale. <l:i!'ls tous le:; ct:ibli:.;srm~nls 0ü 
\ l .. 1 , sonl \'Cll<.lues ele:; hoisso115 ;"1 consuinmer u • p.tr 1r .utt I" :101Jl l~í~. il l'Sl i1tll·n..lil. ¡ 
SOU'> le; pcl!IC'S purli·cs ?i 1·:,rlil'l<.· ll1 ci-~ur phc:e ou :i. emporter, la co;ile11an::t! 
:qin'.·,;, c!'impc,rl,~r. <.le \·eii<.lrc. <le <lélCllil' <les !Joutcillcs :iutres qur. tl'origi11c, c.l­
c11 nll.: .Je J:i y,:nfe, ck rncltre en ,r.-lltc rafe::, íl:ii:on,, Yerres et :iulr~s récipicnts 
011 en circul:ilion en ,·uc <lt J:i rcntr, ::.1ll! c·n sr:Tit·~. <.loil ~tre gra\·éc sur les rlci­
¡io11r l:t \ºill:iigreric 011 1:1 clislillcric, des picnt:; cux-mcmr,, r.xpr:nié;.• <'11 Jilrc!-=, tlé­
\Íris i;-;suc; urs c~:p:igr;; ,·i~t::,; ;'i J':irtit'lr G dlitres 011 ccnlilitre:;. 
de l.1. p1é~cntc loi. ·rourd1Ji:;, pom le m:iláil·I 1.·11 ':'~·n·i«..'!! 
(< Ju~,[11·;, cr!ll' <l:de, lc$<lit;:. y¡05 dni-l0r;:. d:: l.l promul~:ition c.!11 r,11:·:;enl clt·cret, 
nnl i·trc Ji,Tt'.·-.: s:m-5 n)up:;g~ :'t !:1 ron- c-1 j11::1p1·a l'cxpir:ilion <l'11nc périotle de 
somm:ilion .. wrc indir:i!i1Jll ,:u c1··¡1:-t;t! 1:.nt tr0i:::: :111!=. i"i11dir:i!io11 des eo11!c11Jnr~5 :::ur 
.sur le~ C'OIIIC'n:inls c¡uc ~nr k:; fa•:l·.in·:: rl k,; :·t:c1pi,:11!, Yi,c::-a11 p::ir:igr:iphe prt:n:. 
¡,i~e~s <!e régir. 11~ !:On! s11i,·is ;i 1111 c1.1mp!1• <le11l ,.~ :-:rr:i ¡•:i~ ul>lig:i;oir~ ::=i rile -ll~u:·<! 
:-pt'rr:il. 1rn~1 p:ir lrs ru:goci:i¡¡fs eux-11i.:·-txplic.:it,.·1i1e1:: ~u1· cirs :ifíid1L':-. .1pp0~,;r:,. 
mes. Tot1t m:i11r¡11:inl s:1p(·rienr :1 ~ p. Hiü d:111~ k:--m;;~·~,sins de \·en!,~. :·1 J:i Y11c ti~ 
dr:. clt:irgcs, reronnu ii la Ji:ilanc.:: de ce b clic1tli:k, ·o~· mcme c¡11c ~ur les mw;:.,:, 
cr;m¡,te, t'Sl rép11li: pro\·cnir cl'u11 cunp:,g~ r:'!rlc:.; et 10115 d0~umcnls :,n:ill1gu(·,: p:i:-
ct tl0r111c lirn ;", r:ipplic:itio11 <k-: p.:-inr·:: ~t!nlt:s :iux ron~·.11::m:.!r:nr.::.. 
¡irén1e-; ;\ J':irli::le ci-:inrl·:::. Toul:: infl.lclit1·1 o::rrl eor:::-1:ill:t' et po:;r-
(, Ju::q1:·:i11 =11 :lJt)! ·1:lí:;, Jr.~ [r.111,ft•t·I;: Sili\i.:! t'Onlíllt.' en 111;1lii:rc di: ír:i;.:di.:s C't fJ¡. 
de :,:,.10;(· et de di::till:tlion ul,Ii::::11,.,;n• r,(1r. r:ific:ition-:: el pun:c cit·s jlei11;;: pr(:,·::i:-5 :\ 
tcn111l p:ir priori!é sur r~s Yin:; ,.. r:irtit;le l" tk J; loí du 1°• ;1oúl 10<:i:--,. 
.-\rl. 11. -I.'.ir!ictc· ::1 du cotlc des cc,n-:\rl. 1,. -1.':irlick 1·.: :Je i:i Joi dn ~¡ d·> 
l:'i!,uli1111, i1.dirl':·fc~ C':Ot r·,_11ll¡·klt'· t<:1.irlll•: t <·llrbn· 10~1 est :1i11~i .:,,:1.plélé: 
~uil: ,, .. ::: c;c l:i fcri•.1c::ir.~ tk i'i:t.1i,:;::+> 
•• E':'t ir1lndit,: l;, di~till;diri:1 Jr:-:-111;,rl·-:: !11,·11! ¡,ot1r 11n: tiu:-i:1.: fil(.~ k tnl,u¡::i! ii\t: .1 
de r:ii:,i11, 1r:111~íurr11·.::: ou 1111i1 en cilu-d::n:; J:1 li111iir de onze· mois :i:i m:ixi11n1:n 
1:ons, ne rl'nít•r:11:int 1•=•~. p:1r JI}.) kilogr.: mt d~ runc de re;; den:,; pL'i1,r~ ~eul::-
" l. litre; (',O d·:.ir0ol ¡iur J:1n::. le·:: J"é-ll!rnt. " 
;:io11, OÚ Je <.lr.c::rc rni11irn:1m de..; Yin, r~t 
lixt: a H1 de;rt.'·r; :111 rnoir1~. 
" :: litres ,~. dº:iko::I p:1r cbn..; k:: 1·.:-. 
g-ion-:: oú Je: c!r~ré mi11inwrn des \·in:: C':,I 
Jixé :', S tlrg:-i."·s~:; :111 moi!1::. 
" :: iitres d':ikool p11r tbns k:: :it!fre;; 
n\;i•)IIS •• . 
:\rl. !:!. -:\ 1':1,·;111l-dtrnicr ::li11t'·:1 de 
l':,r! i,:l~ '2:1 clu cotlc <les l'unlriiJ11!io11,; intii­
recfc:::, b clcniil·re ph1-:1~c c~t :il>ru;;(·t'. 
:\ti. 1:J. -I.':nliel~ 1, n-' :!0, :1liné:i a, 
ele l:i loi d11 '.:!I d(ccntl•rc 1:1:11. c.::i 1r.t1difié 
l'Omme SllÍ(: 
« 11} Le protluit de l:i \"C:1!e Je:; :,kool::­
PL'llr !:i carb~1:·:ition •. 
En cutre, 1":1Ya11t-der11irr ::lint":i Je rar­
tidc 1cr e.Je l:i mrme loi r~t compldé pJr 
LL di.;posilion SUÍ\'JlllC: 
" Dans lc:5 mcmes con<lilion,;, tics Jin:ii­
so11s pourro11t élr<! faite.:: :it1x tt::iblisse­
menl5 dº:,ssi-slance puLlir¡uc "· 
:\rl. l l. -L~s somm~5 con,:tC'rt'.·cs :iux 
ach:its tl':ilcools de ,·ir,~. prérns p:ir le. 
décrct <111 2~ juin 193:i, en su,; eles Le­
soin5 <ks ,·in:igcs l·t rut;!agc:; au cours de 
h r:imp:ignc l!.J:H-l~J.-,, s~ro11~ b.:=ctile!- au 
di:l,it d11 romplc spét:i:d in~tilué p:ir J'jr­
!1cle -i de 1:t loi du 21 t.l~ccml>re 183L 
. :".r_l. 1~. -$1)115 lec; peine;; prt'.rnes /1 
l :irlldc D de b loi c!u 1"' :101)1 10\(,, mfl­
difit': p:,r l:i loi dn ~I juil:ct 1'.l~'.l !;ur J:i 
rt:l'rc0~i,:,n <k5 fr,;ude~ ~o:n:11:-rrí:ilr~. il r~t .\rl. 1$. --l.c.~ i1i:;pce1t:u;·= uu sen·icc <.!e 
JJ r(-pr,'~~i011 d.:-5 fr;111des el ks :i~r.nt.:;; ¡,! ;­
t't:S ~ou5 lct:r conl1ülc or.1• qu:ilité ponr 
red1erc-l1cr r.l conslJlcr ;\ l'occ:isio:1 d~ 
l'exert·i,:-~ de leurs foJ'lclion3 les infr:icti,111s 
:"1 J';,r-ficlc IS tlc l:i loi du 2~ t.\t:-ccmhrc 1~:li. 
l"ne i:ommissi1Jn CO!l:iult:ili\'C nomml·c 
p;1r 1tt:a!'l l'r;11Jrr.,5i;,:né du 111i,,ic;frr tlc 
l'.1~rii.:ult11rr.. <111 rnin.islrc cl11 commercc el 
tic ~ririJu.:;tric. :iin::i qt~«: du minis!r(' tl·:;; 
firi:i11t'.':·,; el comprc:nJnt: 
l O lroi.~ meml>rc5 rcp1t::i::!ntrn! le con:­
mcrcc <le il ,·cnle <les ,·ins :111 lktail e~ 
tlu co111mcrce tle l'hütellcric; 
'.!0 Dcux membres représcnt:int le com-
111rrer. en gr0c <.le:; \'in:; el tlcs spiritueux: 
3° Cill(¡ memhrcs reprt:·scr.tlnt JJ protluc­
!i')n ,Je:; \·ins el <le:; :ilcools: 
1° Cn tlélc;uc <1~ 11 commission tlcs l,ois­
sons <.le lJ ChJmh:e dt':; député5; 
::i0 Un dclc6t:é <l~ l:i r0mm:,,~ion ti,: 
l':ig1 ieulturc du Sén:it; 
Gº Den:-.: tlélégui-s <.lu comitc n:ition:il ne 
rropJg:rndc institué pJ: l:i loi eln 4 joil­
lcl Hl3l sur l:i viticul!ttrc · 
7° CiJ",,¡ <.ldégués rep,)scnt:int cltacu~ 
!'un <l~s mini..,tl:res ci-.:tprés: :igriculturc, 
c·om:ner:-e el inclt15!rit•, ílnJnce~. jus!ic·c, 
i11térieu.r, 
srr:i :ip-pc:lú :, íorrnult'r tks J\.i,.; 5ur le, 
1¡1;cslions rcl:1ti,·cs :t J'.1ppl'c:ition tlc l':1,­
tide 18 de b loi <lu li dt:cr·111J:·c 19Ji e: 
~ur Jvt>;¡ les pr~l1_l1:.m_r.5 CQ!_l:cm:in_t le ~0:1-IP/N/1/FRA/G/1 
Page 6 
JOUíl.NAL OFFlClEI. DE LA fl.EPL13UQUE FH.A~AISE 31 Juillct 1935' · · 
1rülc eles pri:\ ele ,·ente 4U c.léta!I, ou dJ..ns 
les lku.., <le consomm:ilion <les Yino et 
spiritueu:c. jugée ,:úmi qu-c oelles qu!, -par !eur qu.:i­
Jité et 1eur 11otoriétt, scront consi<iirés 
p:n le <:omilt! mtiC1nll comme méritont Quand 11 déllliérera ~ur !CJnlcs les qucs­
tions relaU,es a.u commcrco in1ernat1on.al 
et a lJ protect: :,n des :ippe1utions d'ori­
glne A l'ttranger, 11 lul sera .adjoiot clnq 
délégucs du commer~e d'e:xport.ation des. 
vins et spirll~u.x, 11omrn~s por le mi­
nlslrc do l'a.gricullurc, 11n rcprtsentlllt dn 
ministre clu commerc~ et un repr~scntant 
<lu ministre des af!ai:-::s étr:ingercs. Cll..\PITfiE lII d'étre cbs5écs p:i.rml les a.ppell:i.!lor.s con­
lrólées. 
r11orccr10:- DtS ArPEI.LATIO~S D'ORICJ:--G 
:\rl. l!J. -Le prcm:cr p.,rJgraphe de 
l'a.rtidc J~ de l:l loi <lu G m:ii 1919, relative 
?t. l:l JJrolcl·t!on <les :ippel!Jtions d'orizine, 
es: reJi.sJ co:nmc suit: 
.. To:.il~ pcrsl)nnc !:lisant le commer.:c en 
p-os Jes Yi:.~, vins dou:c ruturelñ, vins tle 
Ji4urur et e.ll!X-<le-,·ie ou, p:u3 généralc­
rncnl, to11!c ¡x:rsonne ou ass.:>cialion :ipnt 
un compte <lt gros a,·c-c l:i. r~gic, cst sou­
mise pour le:~ produits achr.t.ét; ou vcndus 
a,·el! Jppellalion <l'ori0ine !J·:iocaisc, a }J 
1cnue 1'nn comple sp6ci:il d'cnlrées et el<: 
sorlics. f.e complc, suivi r:i.r roture de 
pr01luil~ et :i¡;¡,ell::ilion p.:ir .lppcll.llion, c5t 
O.'.'n'.:té men5uelltm~nt el lenu, sur place, a 
~:i. <lispc,;ilion ues. cmploy~s des contri1Ju-
1ion:; in<lircclcs, du ¡;raclc de conlrüleur et 
J~..Jcssus, el c!~s ins¡¡.::clcars région:iux et 
<lép.1rterncn!aux du sc.r\·icc <le b répr~ssion 
des fraudes. Pour 45enir au r.ontrúlc ele:; 
foscri¡i!iJns porl~"::i :,u:< entrées et aux 
sorlic::; <lu compte, le:: nógo:i.Jnts cloivent 
rncl!rc a fa uispositio.'1 des a.;ents. l'in· 
11:br:ililé de lcur.;; écritur~; rommcrr;:ilcs. n 
:\rt. '.'.1). -JI est insUtuc: un comité n:i­
tionJI des :ippc!JJtion:; <.!'origine ele Yins 
o:.i c:1ux-<.lc-vie c¡ui cst doté de l:l person­
ii:iii:é civ;Jc. 
l...:1 composition Je Ct· .:omite el ses r~-
0ks de fo:1ctíl)linemcnt seronl íixées p:ir 
t!:l dl: . .-r~l. 1 cnclu sur la propu,c;ition des mi­
nblrl''i ele r.:i_;-riw!:urC', de l:l justice el 
Je:5 !h.1n<'C·S. 
.~rL 21. -JI e!i: ii1s!ilué une C.'.ltégoric 
<l·:,ppe:!J!Í()Jl:-i d'ori;íne uitcs "conlrükes n. Une réglemcnt:i.lion spédale r,ourr:i. étrc 
l~licté-e pour rawcllation « d1a.rnp:igoe n, 
o!lJ1 de compl-éter ou de mcxiiíkr le st:ilut 
i:J.Jbli par la lo!. Il pourra eo él.re de 
mC:nic pour ks vin.s rccoltés dans le5 aé­
p~ll'1~rnent.s du Ifaut-fihin, du B:isJnhin el 
oc fa Yo.scU-c . 
Les <lécisions priscs p.1r Je comité <l.Jns 
b J.imile <les a.Hri-butlo¡i:; qui lul eonl re­
conn:.ics p:ir !e préscnt arlicle fuont l'ob· 
jet, sur l'inlli:iti\·e du mlnislre de l':igri­
cullur~, d-0 décrel5 qui seront publiés an 
Journnl oflicicl. 
Ar!. 22. -Les vins :iyanl tall l'ol>jt!l <le 
ces <lé-c.rcls et .iyant ainsl <lroit a une ap­
pcll:llion d'originc contr016e, drcukront 
:i,·cc eles litres de mouvement <le couleur 
,·cric, .rncntionnant cetto a:ppcllation. Ces 
litres <le mouv~ment ne pourront c:lrc <lé­
livré!:i pour les vins qui, an momenl de 1J. 
promnl~;:ition du décret intérc5oant l'ap­
pelk1líon, ne seraicnt plus dJilS les chJ.is 
des récoll.ints. Qu:md fü scront <Jem:indés 
pcur <J.cs vins sorunt <le la propri&té ou 
des m:-igasiti3 <le vinific.:iteurs, leur ét:il,lis· 
~emcnt <lonnera Jieu JU p.Jycrncnt d'une 
t::ixe s¡>::d:i.lc de ::? !r. par hect,)lilre de Yin 
qui se.r:i :issisc el recouvrée dJns les con­
ditions prén1es en m:iti~re de <t-oit de 
cir::ul:i.tion, el .sous 1:1. s:inclion l'<lictéc pou.r 
les c11l,)\·emenl.:i <le \'ins opl!'és sJns picce 
<le n\0ÍC. 
J.cs -somrn~s pcrc;·u<'s :iu tilrc de h taxc 
spc:ci.1lc de 2 fr. p:ir J1cclolilrc scront 
:ittribuéc:;, a rJison <l'un qu:irl :1:.1 Tré-sor 
d'un qu:irl Ju fond de proppnde créé ri:i~ 
l'J:liclc iG de fa loi !t'J 1 juillcl Hl31 el 
cJc moil1é Ju comité n:ilion.Jl <ks :ippel­
btions d'originc insliluc par I'orlicle 20 
du pré5cnt d~.crct. Le coruité or3Jn:.cer:i 
gr;i.cc a CC:i fonds, fa dóf cnsc <les apprll:i­
tion:; et l1 Ju!le contrc fa !rJuc!e t:int en 
Fr;incc qu'a l'élr:rngcr. 
Art. ~3. -Le comité nation:il pourrJ, 
<.llns le.:: mcmcs con1itions que les syn­
<lic:1ts profcs.sionnels cons~iLut/s co1úor­
mém_P.nt :iux dispositions de l'a..rticle 3, 
cbap1 lro 1 ", du code du tr:i v:iil conlri­
lmcr a la défcnso des appcl~atio~s d'ori­
ginc en Francc et a l'élran¡;~r. collJ.l>orer 
á ccl effet avcc les syndic=i.ts formé.s pour 
lo dc!cnsc de ces appel~a'.!on.;, es~er en 
justicc pour cttte dctcnse. Le i:-omitc n:ition.,: J1:t.:-rminer:i, oprcs 
.,\·i,; t:L•,; ¡.;v;H.lic.:i::; i:;téress~·s les i:-on<liliolls 
de proJ:1ction :rnxr¡u.:::Je;-; devra s.:i.li:-fair:: 
le Yin ou l'e.:iu-dc-vie de ch::icun.:: de ces 
:ippdl.:ilioiJ:5 conlrultes. Ce::i condilions se­
ront reJa;ivcs a !'Jire <le pr.>duclian, Jux 
C(1PJ.f;eS, au rc:11Jcment a J'hectare, :iu de­
gré :ilcooli1!11c roiilimum du vin, tcl qu';l 
tloit n:sultcr t.lc la \"inifK:Jlion nJlur~llt 
et 6:in5 atv..u:1 enrichisscmcnt, Jux procc­
ilés <le culture et ele ,·inifK.'.lU..;n ou <.le dis-
1illation. k cornitc ;inra le droit ele com­
plétcr, mJ.i5 il nc pvun;i. rcviser celle5 ck 
ces cun<lilions rcl.1lins a i'encép.:i.gcmcnt 
ou ;rnx proct'.·d0s d'o1J:cnti0n du prouuit 
qui ont !J:t l"ol>jet d'une dccislon Jnui­
ci:i..ire rendu-c en .:ippliCJUon de lJ. loi tlu 
22 juiih:t 1921 :i.pn~ !orce de chosc jugéc, 
ni les ,ii.:limil.1t:ons hél';r.i,phiques qui ré­
Eu!ten: ou pourronl résultcr des applica­
tions de ll l,;,i du G mJi 1919. 11 dcna dé· 
1erminer e. l'inlérkur des régions alnsi 
'déli~it~s !'aire de prodO-.:t!on qui donner:i 
:c1roit a i'appelJJtion. 
Ne :poarront élre Ycndus sous le nom 
oo i.'ap¡>elliUon contrOlé-e que les vins ré­
uniss.:in1 les w.r.<lil!ons ex..igé~ pour leur 
productioo dans oh:lrune de ces 3ppel!J.­
.tioru comrblées. Ce comité pourra dcm:indcr le commis­
sionnemcnt d'agcnls do 1J r~pre5sion des 
fraudes, en ,·uo de contriliuer, con!ormé­
menl a l'a..rlicle 15 de la lol du 24 dé-cem­
l>re El34, a l'appllCJtion des le.is ot r~­
gleme.nts en vigucur, notamment en ce 
qui con cerne la sincérité des déclar:i tions 
de récolto :ivec :ippeUations d'orlgine et 
le rc.spoct des décisions cléfirJ.c;sant e.es 
:i ppe.lla tions. 
Feront l'ot>j-el de ~!te re-glement:ilion 
les ~ppell:illons d'origine régionalcs, 60US­
r~gl~oil!s et c.ommunalei; eJt:!sl.J.nt au mo­
mcnt ao u promul.galioo de l& présen~ 
lol, et .¡ui w:ant fa.H l'obJet d'uM dé!l­
ZD.!Ut:op Ju-dkl3.lrc p..:issée ~ fQrCC' de chose Ces agents pourront contr1jler lrs cépa­
gc3 employés par les récoHants des cli­
v1;rses appcllations. 
Lo comJt¿ national !ourulr:i. des avis au 
Gou\·ernemcnt sur la dé!enso des lntéréts 
des pruducteurs do vins a appcll:illon d'ori­
glno d.:i..,s Jo commercc lnternation.,1, r,o­
tamment ! l'ocCJ.sion de b pr{pJr;i !ion 
<les !r:iBés de commm.:c, Ce comité dtslgner.1 det Ml~gu~~ don, 
le norul.Jro sen 11.:,é par le/ minlrtro de 
l'agricullure au comil<l nat!onJI de pro-. 
pagande institué p:ir Je décrcl du S dé­
cembre 1931, en vuc de collaborcr avec 
lui a la prop:igandc en f:iYeur <les Yins ti: 
;ippella!ion d'orlg]ne. 
Art. 24. -Pour les Yins a ar,pdlation 
d'olrgioe contróll:e, 11 ne pourra élre em­
ployé sur les faclmc~. ttiquette~. étam­
pes et au!rC!:i m:irques exle:rieurc~. d'au­
tre désignation g.éogr:iphique, en clehors 
du nom du cru, que .::rile Je l':ipptllation 
contrOlée. 
Art. 25. -Tonl<'s le:; dispc,sitions pré­
\'lles par 1:1 ~oi <lu G m:1i t!'.lt:I, moc!ifiée 
p:ir celle du-22 juillt!t 1~27 pour b pro­
tection des :ippell:iti'l:1.s <l'origine, r:ctam­
ment ks :irliclcs 1" .1. 13 et 22 et 2:1 de 
celle Jui, s',--:pplir¡n.:-nl :mx ,, :ippr.lblidus 
con tr,jlt:·cs ,, :; y~n t !:ti t ! 'o!JJe: ,i•::: ,1úrzt:1 
préYus par le pr1:s~:1~ u~crrL 
CII:\Prrnc IV 
AnIV,CJI.\Cl:.S DE \"lC.H.S 
Art. 2G. -J:1sr¡u·.'.l11 30 novembrc l935; 
ser~ml rc<;ues. Ja1~.; les re-.:e!t-cs 1Jur.1lisle& 
des contributions indirectes ou dc-s ron .. 
tril5utions diYer:;es, des déc1aration:; p.u: 
Jcsquellc::; des Yiliculleurs pren<lront l'en­
g:i;emcnt ll':i:-rnher p.:i.1 tic ou !ül:ilité d~ 
Jcurs Yignes. 
Dcux sorlcs dl' <lC:·d;ir;i.:ions ponuont 
<:trc enrcgislrée5, sui\·.rnt que les inlües­
sés r~serveront Jeur droit i repl:i111;Jti0Ii a l'cxpirJlio:. d'un d:.':l:ii J:? c:n,¡ ans, 
comp!é clu 30 r.o,·cmhre 1[•35, ou qu'ils 
s'cng:igcronl ti ne pJs co01pcnser lcnrs ar­
r:ich:igcs pcncl;rnt nn dcl.:i.i de tr<:11lt :1ns 
compl~ <li:: J.1 .il,C-mc tb!e. 
Art. 2,. -D:i.ns !J. y1rrmicre d<'s <leu:-c 
hypoU.icscs prérncs .:iu dcm;icme p:ir.i­
g¡aphc de l':irticle rrécc<.lent, les r•.::ol­
t.mts ol>tienllr011l, cll':5 la réaliSJtíon des 
arrJchar;rs et jusr¡u'.1u momcnl tic Ja· 
rcp!,rntation: 
1 º Des dispenses p;i.,tirlles Je 1,Joc::¡;e et 
de distillalion dan::; les conditions IL"<ecs 
plr les artícles i de 1:1. Joi du .( jullkl tror 
codííléc, et 16 <le celle du 2~ clécembre 
J!)3L Si, posléricuremcnt :iu décompte do 
ces dispenses, le Yignoblc :1 été :1crru par. 
locaUon, héritagc ou :icqu1slllon de plr .. 
cclles plantées, U n'cst pos 1a.1t élJt de l.i 
production de ces p1rcelles pour Hmitt!r le~ 
c::r:onér.i !lo ns établies. I..aditc production .cst 
évJ!uée d'aprc.s le undewent rnC1yen a· 
l'hcc1'1.l'e obtenu sur !'ensemble de l'cx .. 
ploiLa..lion du précédent posse::;s:cur; 
2° Une recliílc:ilion de J:i nature de cul~ 
lure et du clJsscmcnt <les parcellrs de· 
vigncs <lélruiles:, comme !I est pré,isé ~: 
l'articlc iü, p.ir:igr;i.phe 3, de la loi <lu 
24 déccmurc 1934. 
Les Jrnch:i;:;es ucnnnt tire opén··s :1\·anl 
le 31 mJrs l!f:ió et ¡irr.:·dcll:S ck dt'l..·J:ir:ilions 
souscritc:; ¡J:ins les conclitions fixér-; pJ.J:. IP /NI 1/FRA/G/1 
Page 7 
f 31 Juirlct 1:13:> JOUnNAL OFFICIEL DE LA P.EPUDLIQUE FílAm;:AISE 
l':irlkl~ 5 du décrct du 13 :iofit 1933, mocll­
tl~ p.u le décrel cltt :.") j:11~,·icr 1~:3::i. 
Art. ~--Le3 \•iticnlt(·tirc qui prcndronl 
l'cng:11,er!l'>~nt de fü! ¡,~1:1 compcn..-;cr lcurs 
e.rrac.li:igcs penü:-.rat un cW.:il e.le trente an:; 
compté du 30 novemLr~ i(1~;:;. el de ne p:is 
consa..:rcr le.s lcrl'Cs sur lesqueUcs les a1n­
ch:i~c,; uoivc:nt Mre op~rés á ll culture clu 
~ah:i1·. du li.11, tlc !J. l,cllCl'J\"C ~ 6UCi.'C ou 
A cli,tilleric, ol,ti,:n•.lronl, rn sus <le la 
rec~!ti·:.1lion et du rrd.1::.~cment pré•:us au 
:!• de l',,rticl,\ pn:•;(\lc11t, une indrnmi!é 
.étahli~ en fow.:liun: 
1 ° Jlr. i., wp~r1kc J~:: p:irccllrs d~­
~niit·.·:'; 
2° 11.:-r.lgr et d,~ l'~l:il ele pro,luctivit~ 
'des Yi:~nol,le:-, de Li 11u:ililé cltt Yin q11'ils 
prm\11i:;,~:1! et dc b \',1!enr ,·énalc des 
vignr-; 1,1 n., I,;1 rC:~i0n. 
11~ ,_.-,11::criroril .', l.l r¿,:ell.:: J.iur:ili:::e Jcs 
con,1 il,uli-Or\S in.Jin·cl,'5 ou de~ conlrih1.1-
~io11, cli\·erst-5 tic,; c1,.:r.1:1r:itiom intlir¡u:int: 
1 • l.~nr:; nor.i, p:<·nomc; el clo'l1icilc; 
~~ l..1 Filli.1li0:1 ¡dt:partcu~·ent, communc 
·el lit·11d1tl ave.; rt·ifrcnce :iu r.icilstrc et 
to¡,t,·; i11d~:.1lion, ~11::ccplihks d'cn prr­
rrtrl!rt'· l'i..fenlilk,1ti,m: 
n: !)11 ,·i;nolik s1:r i·~'lncl ck3 :irr:irh:i;cs 
iont t':1\·i-:;:i;r:;; 
1,:, l 1-:) r•.:i.rcrli.'~ pr,Jp~i::t:e,:: pour l'Jrr.1-
1 :h:i:.:,·: 
:;-, /.';i:.;c Jr., \':!;;11.', ;\ d,:lru:re <:l !J 
n.1111;·'.· 1lr.s ct~pjf:".'~ ,J..rnt rlll'S s011t com­
pl.11:.q'.··. 
.·\11. ~:l. -ri.jr,.; 1111 ,l,:i.,i d.:: '1t1inzc jours, 
·ci:in111:.,_: dr.1 ¡,r d•\:t'r.ii,r•: :e,:.;:;, lc.5 (k'm:intles 
<LH":·.id\~ge.s pr(::=c·::,,:c~ d:inc; cilJc¡ne dé­
p.1r1:·1:1,·:11 co11f0r:i1,:!1i1.'t1, :iux di~posilicn:: 
tic r.:rtid-: qui ¡,r i·.:t·dt•, f:.:'ronl ~r)tl!ll:~e., 
l1 111!(' ,.-.. 1n1n1i:-~i0:i c;,::,¡1,,~(·c: 
lltt ,J:rr.i:let:, ti~:; rr,nlril,ulivns in,Lrci.:~es 
0¡1 d,·., cor.tril•uti,H:::. <Ji·,cr~c::, 1m:::i,lrnt. 
í11r rlir('ctcur di:-~ C'(•:1tr iliulions dircctes. 
J>n dircc!('ur l.k l'c·r1rr;i~lremrnl. 
D',;i; !vncliJr.r,.:iii!· dr~ c,;r.trihutions iri­
dirc··I~, ou d.:.ó5 cnr,:riliulions (lh·erscs, df:­
si¡.:1ii': ¡1.1;· 1·: dir,•dc11r. qr:i rcnq,lir:1 Je,:; 
fciw:1·111., i.k E.:-crd.,:rc :i,·,.·c ,·oix déli!Jt!­
r:iri,·,•. 
I11: d1rt,t,•ur d, .. .,, ,::,~r·;¡,:cs :10ricc1le~. 
11·1:!: rrpr.'.'s,~111.:iit de· b ch;i::nkc d':igri­
Cttl:::1 ·:. 
Dr lkux vilic11Jt,~m.~ rX[•l,1ilJ1115 tlc:~ign,;:5 
p.H J,, prdct, sur 1:r,e li::le 1lres~éc p:ir le 
<lircr l 1; 1:r des 6<.'l"'\·ices :,~ri,:oles :i pr~s con­
st1J l;1 l i•"ln d~ la ch:mbre <l·:i~Ticulluri.; 
c.bn; !,·.-tléplrlcrnrrit.~ c,ü e:d~tcnt des 
C-OClJ1ér:1!i\'CS do ,·inifk:ition. J'un <le ces 
de11x ,·ilicultcurs clr,·r:1 Mre pris p:irmi les 
mrrnl>rrs c.lt.S coop(·r.1ti,·es. 
Ch:icun de ces repréc::cr,tanls pourra se 
f.:lirc ~uppl~er ¡1:ir un <lélégu~. 
Ar!. 30. -Aprcs .woir procúlé a un 
prcini('r curmn <le5 ,lo5::iers, ll commis­
si011 formule~ des proposition5 en yue (fo 
la <k~i¡;nation ,run nombre 6t1ífü:rnt de 
comil~,- ele conlrule locJux ch:irgé5 de ,·Ui­
tlrr les déc!.'.lratlonc; tl':irr.,ch:ige. 
Art. :11. -Sur :,vi:3 de b commissic,n 
cép:irtcinent.a.lc. les co:irités de contrDle 
}()(a11:-: scront con~t:111(:S pr :1rrclé pré!C'c­
jor:.I, Ces coroitC-s comprcndront: 
Un !o:1cl!onmlre des conlribullons indl­
reclrs ou eles contributlons diYerscs, pré-
siuenl. · 
Cn pcrc~ptrur. rn rece\·eur de l'cnregistrement. 
Deux experts choisis PJ.r Je pré!et sur 
une lisie préscntéo p.1r 11 chm1lJrc d':igri­
cullure panni les ,·iticulleurs de l':irron­
-di:scmrnt, rrr:iis cl'un autrc c:rnton. 
Mt. 3:?. -Les comités ele contróle loc:iux 
procédcronl a une \'éri11calion sur pbce 
de-.: tlem:in<lcs d':irr:ichlge; ils s'Jssurcront 
ck l'ét:it des Yignes, de J:i $ilu::i.tion, <le 1.:1 
nilture rl de l'áge des cépages ainsi que 
cic lcur facullé t.le produclion et ils en 
fcronl rapport a.u président de lJ commis­
si->n dip:1rternent.1le. 
Si les co:1clusions eles <leux experts 
n'ét:iiúnt pas concordantes. ils ét:il.Jlir:ilent 
des comptes rc·nclus sép:m!s. 
Art. 33. -Aprcs a\·oir UJrrtiné les rap­
port¿: fournis pJr les comités de con~róle 
loc:111x, La commission dép:irt.cmenule 
ílxcr:i. pour ch:iquc rlcr:n:in<le d'arr:\cl1age, 
~l el;in:; J:1 limite m;ixim'tlm rle 7.0:::0 rr. p:ir 
hect:irc. le mont.1nt e.le l'indomnilé a :iltri­
hurr. Elle pc,urra él:iblir s:i conviclion par 
t,)115 les mo:,-ens d"inform:ition qu'elle 
jugcr:i uliles et st.1lucr~ s:ins appcl, a la 
rn:1j0ri!é eles YOi:o-, cclle <lu présidcnt <:t:int 
própondér:in:c er1 c:is de parl:ige. 
La co1u·mis5ion poun-:i rcjeler les c1.e­
m:1n,k;; pn;~cntées !'.-i le:; ,·igne:; prílpostcs 
pQ11r 1':1rr:icil:ige 11c se trom·cri! plus en 
t<t:it ele rroduction. 
J.i:.~ Mri::;ion!-ne l:i commis::i~n $eront 
M!ili<:e::; .1ux ,·itir.ultcurs intüess<"s p:-ir 
Jcttrcs recomrn:incléc:; evmporlant :i~usó 
de réccplion. t.:n dél.,i de <¡uimc jours ~era 
:ic,:nrdé :111:--intá~:-3é:: po!ir í:iire conn:iitre 
:iu pri·~iJe1~t de J:i co1111ffi~::.i"11 s·¡¡~ :icrep· 
tcnt ou reru~ent l'inclcrnnilé nt1i lcur c~t 
oílcrll'. Tout cléí.wt de répon·se d:ins le 
cW:ii fixé ~rr:i inlqirt:lé comme un rdus. 
En c.1s cl':iccr;,t.,ti,m. les :irr:id1Jges 
tlcwc,:i! c:lre opt"·ri."·5 le 31 m:ir.-, dcrnicr 
délJi. 
Ar!. ~l. -J.~s dédar:itinns tl':irr:ic!J:igc 
s1wscrilc:; en n1c cl'ohtenir le droi1 a in­
d:•11111i!c ¡11;111-rtllil i·tre lim:krs ou réd11ites. 
OJns tes dc·1rx hypo111t~e:-, un clroil de 
pri<iri!é .,er.1 .iccordé a cclles remi$CS: 
l º P:!r Je..~ ,·i!irultrnrs q11i cxplnitcn: cJc5 
,·i¡.:11cs e11lrécs c:1 production ;ipres 1!!'2S et 
qui. dr ce I:iit, ~.e !rouYcnt p:is::iLlcs de la 
rn:ij0r:1lion de liloc.1gc C-dii:t&e p:1r r:ir-
1:cl~ 7, p:ir:ir;rJplle -i, de l:i loi uu 1 juillel 
1~:11 codillée; 
::!• P;ir les ,·iticultrurs C:-1:ililis llcpnis 
moins <le vingt année~. 
T,mtefoi~. scront :icccpt~·c3, p:ir priorité, 
!'::ins Jimil:ilion ni réduc!ion, les Mcl:ira­
lion3 pré~cnli·e.;; ¡1Jr lt's pruduclcllrs CJlli 
culli\·enl <les cép:igc:; ,·i~fs pJr !es dtcrets 
renclus en c.xé-4:ution de I'Jrlicle G de lJ loi 
<Ju 2i <ltccmhre 1!1Ji. 
Ar·!. 35. -D:m!:l cll:ir¡t:c cummune, lc-.s 
cl(·ci:irations d'.ur:1chJg~ :inc in<.lc-mn:tt:s 
ret·.:nucs p:i.r b commi:;~i():1 di'.·p:u·temcnt:de 
el drmt les con·.li!it,ns :111ror1t lié :ii::cep:~-es 
p.,r le:-; \'iti,.::ullell?':', scrvnl :,n~dy::écs Eut· 
un 1:il,lrJu q11i !'er;1 :iffirli6 ;', J.1 por!~ de 
l:i lllJiric, c,11 il de111r111·:r.1 prml.irtl 1rois 
niüis :iu rnoi11~. 
Cne ,011w1i~::ion, Cí,rnp:·cnJJJI. e:1 ,kilo:-.-; 
tl11 m.:iicc c:t t1'11n ev1,~ci:1c,· 111u.1it·ip.il, tr,,i::; rép.ir.t!lcurs <léislgnés pa lo conseil ruu.ni­
dp:il, sun·eillcr.i l·~·s opéralicns d'arrachago 
et en !era rapport au prl:!et ü ~·expirallon 
clu délai préYu ~ rarticl-c 33, llaragr:iphe ~. 
précldenl. 
S.:iut .en cas de !orce ~jcure dúrncnt éll· 
!JJi, tout cléfaut cl':ir.·ach:ig•.! dc11ü le dél:ii 
íb:é sc.·:i conslat~ l)jr un p!'CJcc:.s-verJ,.:il 
clrcs.sé p:ir le servicc des co11tril.>ullon incli­
rec!cs ou eles c.ontributiofld <liverses, tilos 
la forme qul lui est propre. 11 donncra licu 
a. l' applica tion <l' une astreinte fü:i·c a 100 
!C':tncs pJr hect.are, et !)ar jour ele ret:i.rcl, 
jusc¡u':iu rnoment ou 1':i:r-rJch~e aura élé 
réJ.Ji9é. Le rnonlant <.le cetle :i.sLreintc 1;cr:i 
imp:.ité $UT Je ruonlant <le~ inclen.mlts. 
Le p:iycmenl des in<lcmnitt1S aura lien 
d:ins lo c.ldJ.i de ( arn rcr fractionncment 
<l'un quJrl chaque aunée, sui,·:int 1'.:s mo­
d.:i.Jités fü:éc-3 par arrt\l<:5 c.Ju rninisl,e <les 
11n:inc\::s, fo ¡:.crnfor quart l:tant p:iyé d-:ins 
les lrois mois qui suivront b conslat:rlion á~ 
1':1rr:icl1:igc. Les sommcs nécCt;5;:ilres 1; ctt 
efrc'. S('ront íournies p:i.r l{'~ ressourccs prt­
n1cs a i';uticle 50 ci-aprcs. En .1ucun c:is, 
1111 ¡J.Jyemcnl ne p0urr:i :i,·oir !:en :iY::int 
l'Jclu!Ycmcnt eles .:irrach:iges. 
Arl. 3G. -En conséqurnce ele r.1llril111-
lion cl'une in<l:!mnité <l',1rr:1d1:igc, les pos­
s:biiitl-.s d'expéc.Jilion <le~ ,·iticu~1et:t.".; J,tné­
ílci:iirrs, fh:écs .i 1:i ma•:cnne ele trois ré­
co1!cs ics phi~ favorable~ q11'ils :iuront ob­
tenm:s de 1027 a l9:l:3 inclus, f.eront climi­
ni1r':cs dC'6 quantitc!3 de Yin que les p;.ir­
cel!cs clétruiles t':l:iicnt n:put~cs prod11ir~ 
el qul Juro11t cté re1euncs pour !·.: c:ilcul 
eles indemnilés. 
:\r:. 37. -En principc, ~e p:iycmcnl ele 
l'inrl-.:mniLé d':11nc:liagc cst cxclu~if eles 
di~p('r.~('s p:irlir.Jlrs de hloc:1gc e.l dr cfü:til-
1:iUon pn:rncs :111 1° c1e l':trtic:t• ~¡ p:-t:c<:­
tler,!. 
Sur dc:n.rntlc e.les Yiticultcur~, c(·s di::.­
pert::C5 J1tH1r:·1.J11l rd::rnmoins !et!!' ~líe con­
~cn!¡cs d:ins ll mesure el-e Jcurs :n:ic:1:i:;(·::; 
m.,is, c.l:rn5 ce cJ..;, l"incl:-mnilé flxcc p:ir l:t 
con11ni~si0n dcp:1rteme11t:ilc sera rtd11:1t· e;·~ 
mo:fü:. · 
Ar!. 38. -Si les :1rr:ic.l1:1~e.~ opi·rés ,·olon­
!.:iremcn! Jvec scG,·itutlc tr<"nlcn.'lirc, n'Jt­
·lei0n.1\•nt p:is une $llpcrflrie minimum ele 
2:,0.üOü h~cl:ircs pollr !;i Fr:ince c:l J'Aig~rir, 
des :irr:icl1.1gcs ohligatoir.-~. :i\·rc inuernni!::'. 
réduitc ~e ~-O p. WO fr,Jicnt impos{·e5, a. 
comp:·.:r dn 1" j:m\·ier 1~36. f\'.H déCt"rts 
renclu:: Enr 1:1 propo~iliíln cl!':i miní~ires de 
J'iritéricur, de J'Jgricultmr et c1~s fir1:inc~. 
d::i;-is :e:: di'·p:irtcm('n!s di se 1ro11HrJicnt 
l'..!rr,plies ~it11ull:i11(·n~c:nt ko dcux concl;­
lions suh·anlcs: 
1° L1 moycnne de produclion eles om­
p:igncs 1a21.1~.25 ;\ l9'.13-!!?3~ cxci:,lcrJil l.l 
moye11ne <les quinlités de vin scumises :in 
dr-0it <.le circula:ion p.'nd:int Je m~m·..i 
temp~. <lans ces mrmrs <lé¡iJrtements; 
~--L:-. fl:pr.rfkie proclucli\·e cl11 ,·ignohle 
:iccn~i:e :rnx d<"clor:ilions de récolte, c1ép:is­
s:in~ :l.O<X) he~t:i~c:-. é'..l ser:ii, :ir.eme de 
p;us de 5 p. 100 entrre le::. :ir:n~e-s 192\ 
('t 1c1.1J. 
I.c c:;,; t·cl1t'·:rn1, Je~ :irr:1d1:1;.:c:: npéri·s \'C­
l,)11'..1ir.:nicnl :1\·cc ~cn·it11de 1:·..:nlc11:ii1c di,-;.. 
per:c.cr.ti~rtl, :l ilur. ('1Jt:c11rrrnce, des :i:-a:1-
cl1:i¿.:c~ c,hli;.;:1loin·~. 
J\rl. ~~--Le:~ fc,nr-lin11·= ,'r 11.·.·mlirc do 
l.1 r.t•Jl1Íll:'i~ir>11 <J,:¡,:11 k111('li!.dc f;ülll ~r:1-
111;1,•-:; i! e11 r~t de 111i·u::.: ¡11H1r !:i c0111?r.i:.-IP/N / l/FRA/G/1 
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JOt!íl~V,(, OFFIClF.L DE [A ílEPUDllQüB FnANC::ATSB 31 Juillct 1!J35 · \ 
Eion commumlc chJrgéc de sunrilkr leo Les ,¡u:intMs non t:lilisées sur chaeun rencc de 125 milllons au complc spécia~ 
opt'.-r;i.tions d":irr:ichJgt·. 1.lt:s «:011tingent:; prln1s :iu paragrJphe pré-prh·n ?l l':irtidc 50 ci-:ipri-s. Le surplus cst 
Les memhres ~les r.omilts tle ..:ontrulc lo-c1:de11l et qui ne comprr.nncnl p:is les nl-allrihué pour moilié ,ni hutlget général et 
c:rnx obtiendront le rrmboursem~nl de ~ools proHn:mt de l:L distillation prénJc ¡,our moitié :i:1 íont.ls tic n:serYo du scr-
lrnrs fr:iis <le tltpl:iccment d':if('c5 h! t:irir p:ir J'ar!lrlc 10 de l:t loi clu 1 juillet 1931, Yicc des :i.h:ools. 
:idJplé pour les ronctionn:;ircs tles scn·icei; sonl ri:-port(:es sur les c:imp:igncs sui\·an- .l.rt. .(6. -J.es mélas5cs dcslinécs a b 
c:xléric:ur5 (l:J mini~tt•re !!e. 1':igr:culturc le:S; r.n outre, les contingents d'al:ools tic lcn1rerie ~t :i11x u:::igrs :i.ntres que 1:1. <li::.-
;c;roupc 111). . . m:ir:.; ele r:lisins pcuYcnt, a la tlcm:indc lill:llion el 1':ilimcnl:ition <lu h(:t:iil scront 
Af"t. -iO. -Des tlce-1•.:ts !ixc!·o;il lcs <ltll1l:; tlcs intc:rcs~c:s, Nre tr:ms!ormés, pour lrur linc:es cx«:h15in:mcnt JU:< uli-lls:i.tcurs p:ir 
"t.l'opplir.:i.tion tlc:5 mesures c¡ni prée~t.lcnl el ,·:Jleur d':i..:h:ir, en nkools <le vín. Jrs .swrerics el c:YenltH:llcment les r:itflne-
nobmmcnt le hJrt":me ~(:n(·r:il ser\·ant :iu Ar!. t:!. _ En c:is <le clépa~~emcnt u<:s tir.~. J.cur p;ix ser:i fonction dn prix <le 
"tlécom¡itc <ks intlemnit(,:; et le tlél.1i tl:rns c,)nlillgcnts N:i.hlis par l':trliclc <¡ni pré-1':ilco0I tic mtila3sc~ du conlingcnt. 
kcpr_.1 le:; :irr:irh:iges ohligaloirc;; tle\T:iicnt f~1..k, ul'S n'.-llu~tiom scronl c!Iecluécs tl:rns J.c ministre ele J':1gricullurc et le mi-
);,·enturll~rnt·t1l (·!re op6ré3. lks coiHliiions qui scrout flxces pJr <le., ni:;trc dl's ílnances flx~ront par :irrélés les 
En •.·:.is de c·cco1u·s ;\ 1':irrJch.,ge ul,lig:i- <frl:-i·c.-L:; rendus s..i~· lJ proposilion des mi-con<litions tl'Jpplir.:ilic,n du préscnt :irticlc. 
h•i:-r. \0ut tWJn\ d':irr:,ch:,gc tl:i115 le clC:·l:ii nistres eles íln:inces et de l':igriculturc, .-\1·1. .n. -Les six ::irticks qui précctlcnt, 
prc~ail tl1,rn1rr:iit Jiru i1 l':ipp.1i..:ation d'unr, :iprl'.·s :t\·i:5 t.l'une comrni:5:;ion ~p(-dalc com-lle mémc que l'Jrlidc ~,O <lu présent tl~cret 
:1~11·.·i11tc fhc:c :l 1:-,0 fr. p..1r hrct:irc t't p:ir r,rrnaul nolamment dr . .; rcpn:-~ent:inl.; tlrs cnlr~ront en ,·ig:1cm le 1" oclol.Jrc l!l:l:-;, 
jr,::~· tlt.! 1·l'l.rnl ju:;11u':1.t1 moment oil l':i.r-récolla!llS et <les protlttclcur5 <l'Jlcool. l:mt en :\lgéric 11uc d:1ns la m(:lr01rnk, y 
1".11.·lt:i¡:c :ittr:iil t:lé rt'·:1für. :\11 q1rpl11:-, t1J11t ~ompris lts tlt:·p:irtc111cnt:5 Ju JIJ11t-Hhin, 
tilr.:! ti~ :nn11,·crnent !,:('l':til rc·C11r,:é :mx ,·iti-11 i.lcn:i clre r1.:serYé, sur 1:\ produl'lion «in Ba.;-ílhin el de l:l ~!oscile. 
r111tem~ inlL·rr~5(·s ele:: re:q,ir:tlion tlu lkbi indigcne des mcl:i::!;es t.le su::rcrie ou t.le Dan.; le;; lmis jo11rs qui suiHont c:-~·lte 
1i.x1.: p•>11:· Jt:s ;i,·:·:irh:ig<'s. r;.ílluei ir, et <l;ms la limite ,le l!)ú.0<)) tvn-,1:t1~. to:1s cJ1.:1ent~ur:; rn c¡u:inlill-s supé· 
1JL\PllílE V 
.\, r. \ r. -l.i' ~0::•.: <ks ,·01111 il,:11i,rn- in­
,iir,:,·:t·.-; ,:el 11,,,1Jili1: d 1:,;:11¡,1i:-1i: r•1nu11e 
t-=11it: 
:1d. I". 1•r ;rl;n•.::i. -E~l r{·~('r\"l"L' ;. J"Et·.ll 
rq,r(,,c-11!1: p:1r Jr ::cn·ir.c de:; :ikonl...:, l:l 
prod111:lirrn tlL':5 :tl.::•Jí•ls cll1yliq11es :l.111~·.:s 
que·: 1 º les r:.iux-de-Yic :iy-:rnt t.lrnit ;", r:ip­
J1C'l::11i,m d'vriginc Cogn:ic ou .-\rm:ig11:ic; 
:.!º Ir·:: r:111x-tlc·\·ic ne litr:int p.,s plu:; de 
.~ú 1kgri:·s <_;.1y-l.11.::.::..,c a la t·,·m¡Jl°·r:1t11n: ,J.! 
1:, ck;;ri:·.s i:~n\i¡;r:11k~. <:l pri1ve:1a11l de la 
ili . .:li:l:,iin11, n:111 ~11h·ic tlc t·edilk:,tio11, (Ir:,; 
\ ;,1,. :·idr,~-, r11i11·::, ;n:i~·:s non ~-t·ch,:;:, lil',; 
f::iH1,:~. Jry,_l,:·,,m,:,J,; el f111it;; fr:ii-=. l.:. pro· 
·c111,:!i<,11 ,i·::; ;:r!1ii,He~ CT-l s:i11mi-1: :\ un n:·. 
¿;imr. <-rl:C"i.d 0
füt: (l:ll' J':irtidc .\ ci-:ir1:C:·::. 
.1,1. :2. -J.r~ 11ua1dilt;:i t.l';ilcoc,l :t~hel.:cs 
r..:•r l'Et:ol sont 1 étrvcét.l(:~s p:ir lui pou~· tous 
11s:1¿;c:i i111¡,!iqu:111t 11uc (lpér:ili11n ;1 ..:.1r:ic­
k:·,: intin-;trii:I ou clC'$ m:i11ipul:llions f:iir::int 
penlr-c :111 pMcluii, e11 YN!u '1c l:l lt:¡;islJ· 
ti:i:, ¡·.:l:lliYC ;°i !a réprc~~ion de:; fr:iudr.:.=, le 
'.irt,it ;e !:"i tlt::ium;n:,liun gfrn:·riqnc d'e:111-
uf·\"ic. 
T•,11s :1 :,:o,,l_: 110n .1i:rp1i~ tlu :.=r·n·frr 1Jl·~ 
:iJ,:,.H,;., t:l 11li!i.;,:·,.¡ ¡¡ }'un 11:1cku11q11C lkS 
('Jltrlt•;;S jll"l:\"llj :111 p:ir:i;:;r.,phc ¡n:.:1.:tlrnl, 
:;011! :--J1111ii:: :.;;1 ¡;roflt <le ,·e t•:n·i~e :'i une 
Z 1~clc:\·:111cc e¡.:;1!e ;', ).1 difü:rí'llCC (:n:rc Jr: 
p:-i~ di: C'L'~~i,,:1. pJr le ~crYi•'.<', d·.: 1':ilrool 
Jlt)1:r.-;:,. f:i!Jril':1tiun des Jiqu~·urs et :ip{-ri­
tif:: 1:I le pr ix d':icll:il, p:ir lrtlil serYkc, tlco 
:1'c:,1.,;:; (!,~ \ Íll. J.c (JIIX 1:-.: Ct:lle rrdC\':lOCC', 
~,insi que lec; prix de cec;~ion, sont lhc'·:-p:ir 
:ini":1,·-s :ninis!t"·riek 
:Ir!. :l. -Li:-s r¡:1:inli:1·$ ,J':ikool ;·1 Jebe· 
tc-r pJr le srn·icc commen':JI pour c:h:iq11c 
c·,,nip:i.r;nc ;dl:1r,t du 1•r octolJl'.: :111 .'.\O ,=ep· 
tc:111,re rk 1':rnn<:e s11i·::111tc, sonl fi~;l·rs 
Jux d1iílrcs ,;.:iprt'.:s.: 
.-\kuols lle mél:isscs, G00.000 hrctolitre=. 
.\k0ols <le synth,'.:se el ele gr:iin::, :;~.cx,o 
l1r:r.tolilrr~. 
:\lr.ools de \·ins, J2:í.OOO hcdolilres. 
.-\ kools Lle m:ir.;s de r:ii~ins, diluts úu 
11,,11, :JO<).C(K) hcrtoliires . 
. H:or¡I,; dr. dtlrrs 011 de p~Jin:-~. ::'.iJJI).') 
lii:::I ul i t re~. 
:\koob tlP. p-')111mes ou de poire~. 300.(1(\) 
11r.d0Jirres. nr..; pJr ~:i.mp:igne, ks quantités né.:<":-:-ai- l"lcur~-- :1 l~I.) lilre;; ,r.,lo:ool pllr, tle pro-
1 e5 :111x élc\·eurs et ·:rnx pl'f:p:ira!cnr.:; ll':tli-1l:si1:; ;·, l,;1-=·! ,l'ako,11 tk e:ir:1ctc:·c ind:Js-
1nrnt5 mél:is:;é~. pQ11r l:t nourriture lle:; :i·icl 0,1 t.le J,,ii::son~ ayl'll pcruu ;i. 1:1 si1il1; 
::1ii:11:i.m:. Le p1·ix de ces mél:tsscs sera íix,: <k lr:in~rc~rn:ili·rn~ :e droil ;·L J,1 «11:nomi· 
p:1r :,rn:11'.·s ,les mi11istrcs de,; lin:in:•e,; r:l ri:ili1Jn ¡:;l'.·n,··ri~ue ,l'cJit-dC·\·ie, ou t.l':ileools 
de J'a¡.:ri,:1i!t111'r, r.r,111p!c tcn11 i.111 p1·ix Je.-; ~n n:il11r,! ,1,,nt L1 pr,)d11ction cst ¡h:~or-
1·,:rf'.-;1.lt:-; -:=:cL·r,111"J:tirc~. sans po11roir élrc in-m:ii,-ri·,t·n·,:,! ;\ J'Elal, dcnont r:iirr. a J., 
r,·-rit11r :·1 \.·,:lui lJUi ,:orrrspond .111 ¡wix 1lc5 rc1,., .• 1:c: hllr.ili,l,: de, rontrilrn:ions incli-
:ik,)üls l1ors co111ing-c11l. rrl'le~ ,1,1 11",; rnritrih11rions rli\·er::::-:, l:i. 
.\rl. -13. -J.rc; prix <l'a,:h.,t des al::ools rl,:,:l.lr:ili,rn tic.; :-:l111:\.:<: en leur possr.~~ion.-
r0m¡,ti,; ,1:rn:; Je ,:-c,nlinE,cnt ~ont JL\:t~ lb!1" 1,111-; k, ,·:i; .-,11 le.; ;,1.-,)ols rJnnt il s·a-
d':ipi·,:-~ Je J,:iri:mr. s11iY:tnl: gil n·.111H11)l ¡u.:: 1:t,·: :11:q:1is d11 :-:crd,·,! tics 
.-\1,-n,i!,; de 111i·l:i:::.~e: 1),(.8 tl11 p:·i:,.; ll ,;1:h:il 
de J"::l.:ool pro\·cn:i11l Je J:i t.lislillali1J11 des 
]JC'l!er:.i,·r:; d11 \.'rJJÚ;ngcnt. 
.\k0<,I, 1fo gr:1i1.s, lÍC s~·nll,,'·;;e <:t tli,1:1!-: 
r,.(,O d11 prix d'al :1:,1 ,le l'al,·,10! pr,n·,·ll:,rit 
rk J.1 di~lill:iti,111 1Jr:..: l1cllr·r;1n·" d11 c:111iii11, ;dr.ool~, Ir-; d,:-:J 1r:1nt..: .,,~rimt ten11s di! YCr­
:-1'1' ::;¡ p:·11fll rlll ~t'J"\"Í,·c,, :<11J" 1:1 :ot;;ljt(: 1kS 
1kool-; i:·i) 1i:i1:1r,! r[ s~1r ll por1i0n des 
1¡u~11lit,~s lrJ11.::f,)rn1:- •, r.onstit11.1nl 1:n 
e :,:,:1~dcnt s:1r :é.ir -t·,·:!~ norm:il de.:; lle:1( 
111,,:-; prC:·,·,:.I,•!1l.~, 11;1.~ r,•dc,·:ince repn:-::c11-
::111t Ir. lll:i11!ar1l d~ l:l difTür.:1,:c entre ló ;ent. 
~ .\k01,]5 de~ \"Íll: :!.:.:, tlu 
!';,kool p:·J,·e!1:i1it ,!e 1.1 
)JCl!t'r:,\"t"s rlu co11ti11!;;<'l1I. pr·i,: ,r:1,·h;1l ,],:: pi-ix ele ':C'~::ir,n p:·,:,·u po:;r ru~:igc :rnq11el 
di-:lill::tiun ,.Ji:-s l";1k,i11l e:t ,J,·~tin,: o11 :. (·l•! cmp!oyt1. P.l 
lr: c·u~11·:; lllOY<'II de-; :iJ.0111, pr.1tic¡11é a Jl 
hü:ir,;(· d(· .:r,mml'J','•! rlr: J':i:·i::. t,cnt.l:int les 
•111Jll'l! clernicr,; 1:1.,¡.; c:.'c)llk:5 ju~qu':iu 
¡,·r juilld, 111;1joré de :,O fr. !.es dc"·lr:nlcurs 
cl'al-:oúl l"élro:1.'.-<lé p.11· l'Et:11
• ;)lJnmt 1°·plc­
incnl ;·, ,·erser. s·¡¡ \" J liru, llllC r~<le,·ln,:e 
1'.g:tk ;i. J;1 dillc:r,:nc,: t.'fdfc: le nOll\"C:111 et 
1'::n .. <c·n pri.x de c•~-~~ir,11, m:.ijr,ré ilc 30 fr. 
CP.; n:clc,·:in-~c:; c:(-ronl :i~r¡i1itt~rs 1Jan~ lo 
ili"·i:ti de :,,,¡, 1,wi,-: rllr, · j'O:wrnnt f:iirc 
l'ol,j~l d'11hli;:;:1ti,,w·. ,·.111:i-1:·,.1,:e;: :'1 i¡:1;1.lrc 
111oi;o; ele :1:r:11c ~¡ !l':rr 111,1:1:.1111 11:"·¡,:i~~c 
:,o:, fr. .\lcools de rirln: ou d~ ¡iti;n:: '.!/,'.í ll:t 
pri:-.: tl'.1diat tic J';d·:ool pruwlla11t lle fa 
di_qiJJ:ctiun tles IJ,:llcr:1,·r.; rlu contirigcnt. 
:\r~,,,,J,; ,le pommr!-: :?,:?O cl11 -pi-ix tl':irh:it 
,le 1':,kool pro,·t11.111t tk la dh:lill:itiou tles 
li<"tler.,,·,:,s du ,:on:ingcnt_... 
.\l,~0ols tlc m:ir.:<: rlr: r:ii~i11,: l.f;) da ¡i:·i" 
d":1diat dr. !';iJ,·oti! p:-0\·rn:,nt de b t.l:-til­
Lrli,m tlr.,; lictlr-r:tYr,; du con:in;l':11. 
J.,:~ 1¡11:i11l1li·,; c:'\l't·,J:int cl1:i,:11n dr,:; c,,11. 
li11~l"11I, ,..,o,,t :it·q11isc·,- sur la ba~r. tln prix 
\1,: ,·1·~·11111 el~ L1k•>ol ;', ];1 ra:·ln1r:1tion. Le 
r,wffL'it'111. de J':d.·,¡r,I tlc ,·in srr:t port,~ :'1 
:2.itJ ,¡a.,n,! le prix d•! ,:rs~i,m ponr l:t. fa. 
J,rL·;i.1i11:1 dr., liq11c111·~. tlx1: pour b c:1mp1-
.t;11e 1~0..,.-,.1:i:.1,;, ~·:r.1 maj,1ré 1k Jr,!) fr. Pc111r 
l.1·li!c ,·.1111¡r:ib11t', 1011-; k::: prix d'a::h:it :-:t.,nt 
J,:,..;t:·.; ~11:· l:: p:irik t1·1111 t•Jur:; de .!:111:rc de 
1 :,¡ !r. 
.\rt. -H. -Son: :,hrngú·s li?s Ji;;po~ilirJn:; 
<111 dcrnkr p:1r:igr:-iplic tlc l':irliclc ..\CQ et 
L1r:111t-dcrnicr 1i:,r;1.gr:iphc de 1'1rlir.lc 1G, 
<111 c0tlc tic;; conlributions in,Jircclc$. 
Le 1:iux des st11t.:ixes prt'n1cs :\ 1':irlir:lc S 
du eodc cle:5 conlril.l~iti,ms indireclc:S e$t 
c.:;:il :\ b diílüen«:c entre le douhlc uu prix 
u'.,d1:it tlrs :ilcool:; ltor:; ecnlingcnt et le 
pr:x tic ,·cnrc p:i.r le scrri.:c commercial 
tlr; akool-::, <lP. J'1lcool t.lr..5tiné .i b foliri­
c;i.tiun dts :i.p&ritits q li<¡ucms. 
.~r•. e,. -Lr'I li(n,111,:c-, r,··:t1i,,·-~ p:ir k 
<,:n·i·:-: tics ::iJ.:ool-; ~,,nt :iHc::!C:s ::. coni::ir-Po:1:· ks pr,11!11:t.:: CII r.11:1r,; tle fr:¡1;,;.pc,rl 
:,u m•,mc:,,t ,Jr: l'r1it1·,:·(' ~n , :;;urur Ju pré­
:;r.nt cl,~c~rel. b 1léd.·,r:·.1ion ~rr:i f~i!~ p:ir 
le d<'!-lin:it1if,~ d:111.: le':--troi; j011:-.; de l:l 
récc!plion. 
:\rt. -i!-. -.\ l.l tlem:i1,,Je ilc r1111e eles 
p:irtks ~·mt réc;ilit"·s s..111:5 iuJcrnnil,'.-, tous 
m:irdit:) t.l':ik,1ols 0:1 de m:-itit'.·rcs prrmic'.:­
res :t•:hcti·ec; en YUe <le la t.list:lbtion, com­
port.,nt linai~on po-:;tüi1:urcmcnt :\U 
30 scp:cmhrc 193~, clJns tous !es c:is ou· 
lrs di~position.s du pré:;cnt dC:·crct sont su.-:­
ccptil>l~s cl'inílurr sur cr.s m:ireh(·~. En 
ce rp1i concerne le m:ird16 :\ \~rmc ele b 
bo:1rs'! ,.k comm,:,rcc ,ie P;i.rls, lec; :iíl:iirrs 
~on( orndrllcment rnc:pr:n<lu,:,s ;\ b <1:itr. ,Ju 
31 j11illct J!l3~. 
.üt. ~!l. --J.es inf:·Jdi01~ :iu:-pre.~...-rip· 
tions tles te:-.:tcs lf:¡.;isl:itií::; on rt'-gkm,:ii1t.1i­
rPs rcl:11.irs :in rc"·gi1nr. ,\:nnomi1111c 11c l':il­
.-001, tel rpt'il r~t tl.:-11:ii r:1, :::-; :irlidt'.5 l'' 3L Joillet 1935 JOUIU(AL OFFIClEL , DE : U IlliPUTILIQUE FIWiC>JSK 
'a 10 .du code des· conlributions. inclirectes, 
complété p;.ir le pré6ent <lécret, sont cons-
1.:u~ d poursuivies comme tn m..1.tierc de 
conlrihnlions indirecles ou de conlribu-
41003 <li,·crscs. Elles sonl punies d'nne 
omcntle en princip:il de ~ i1 5.000 (r., qui 
cs1 cloul>lt'.·c en e.as <le rt:cidi\"e, . le tout 
s:i.ns pr~juuice <lu p:iycment d'unc som.me 
tg:i.lc :iu triµle des rw:lt'!s nettcs dont le 
scrYice· commcrci:il des :i.lcools :iurJ él6 
(ruslrc clu f:iil ele l'iorr1ctinn. 
En c:is <l'infr:ictions toucll:rnt a la fois 
o.u régimc fo;Cj¡ et au rcgimc lconornir¡uc 
<lo l'Jlcocl, l'a<lminislr:i.lion des ~onlrihn­
Kion! indirc.:lcs 011 des conl.rii>ulion,s di­
nrscs cst sculc c~g~-e des poursuitcs. 
Art. SO. -Cn comple spcciJl dc,sti..nc !l. 
réscrher les excL:c.lcnls des rlcolt.es ,·ili­
fes el a fimncer les :irrJch::iges de Yi­
es, est OU\"Crt d:i.ns les ccri!urcs du s;:r­
'\·ice el~ :ilcools. Ce compte esl cré<lit.! ciu 
mon!:-ir.t de b sub,·cntion pr~nJ.C i l'arli­
cle ~:i, <!u ·pro.luil de la Yente des ::ilc.:iols 
et dtt pmdt1it de b m:ijoration <lu cJrnit 
de circ11l:1tion s:ir les V!fi5 el les cidres 
1nstilué-c p.:1: l':irticle ~ de fa loi du 2-i dé­
cemhrc 1~!. m:ljor:ition c¡ui sera augn:.i~t1-
<ée de ~O p. l(X) :"1 cbter <le la mi;.e e.n ·,i­
i;ueur dtt ¡,r~~ent J<;c:et. 11 e~! dt'.·lJilé ,· ~ 
b nlcm drs .:i~h:i!s, de~ fr:iis génfr:iux 
<li\·cr~. du rem1Jo11r3~men!, :tll liu<.lgel g;:­
nér:il, rle I:i peri~ de rc~i::ll,:,s cntr.ilnée par 
l'apport ~uprMmcnt:1irc cl'alcools a ll c:u-­
liur:1Uon el dn mont.,nt des lr:iitements el 
in<kmnilé~ de<. fonclion;;:iircs eles contli­
J,ulior.-s intlircrlrs ~p~ci'llcmcnt ch.1rgés de 
l':ipplic:ilil,n rk~ lois Stl.'" J:i Yi!i-:nlt11re. 
l:l. fl{'rcrplion <le b mJjc.,r:itir,n d1.1 droit 
oc ::irl·11bticn ;.cr.1 su~pcnüue quan<l. :ipres 
rc-rntx.ur;.rn:1:nl ele:; :innNs :111 scn·ice eles 
.,lconl~. k~ ri:·~cr\"t:s <iu compre :,tldntlront 
300 n,iJli,ms Je frJncs. 
.>\1·1. ;,l. -.A. til.-c c~ccpti(,nncl pn11r lJ 
frcollr ¡,:n-;. J¡' !-cn·ic·e lk~ :iknuls íln:in­
cer:i Ir;. npér:iti,>!'J<; ,1':ich:!!'- (J'.1k•)ol prr.­
,·u.~~ p:i; J".1rtir.l.! 1(1 r!c 1:1 ¡.,¡ (!U 1 j11illr.t 
1. d.,ns IJ liniite d"unc H,mn1e de 210 
.~.10n.~. Gclle :i,·:mi:e lui sr;-:i reml>onrséc 
<l:in, lln dd.,i 111:ixinrnm de: qu:ilrc :,nnécs, 
p:ir le comple ~pó.:-i:il. 
:\1 l. ;;~. --T.cs cn:i!in;ent:: :i!!ril111t:s ron­
!on11t··1111'1lt ;,11x p:ir:i~r:iphr~ :1 el 1, a, ele 
l':irl:rlc 3 d11 liwe t•• du codc d:s ~onlri­
l.rnli11n.s i11dirr,:ll'S !=IJnt n:·duits tle l P. 100. 
I..1 qu.1n!ilé di~ponihlc pré,·ue :iux p:ir:.­
j;r:ipllr!= 1 l, de r:irliclc :l du liHc l..,. clu 
Cílclr de~ c-.:,1tlriht1lions inuirectc~. e!=l ftxcc 
ii. 12ú.&x1 lierlolitrcs. Li rép:,rti!ion prcrne 
p.,r cct :.ilinc:.'.l. csl rnotlifi~c :iimi c¡u·¡¡ suit: 
113.R.º,O hectolilrc.-s scronl rép:irli.s entre 
ics 1:;::ines n·:iy:mt p:is cu cl'allrilrntion de 
,ccr.!ingcn! en ,·cr!11 du p:ir:igr:iphe :1 et du 
1>:1r:igr:1phe ~ n, :iinsi '7t1'c11lre cr.lles dont 
les fnn<.l:ilioi1c; :nironl élc: rnmmencécs el 
les ccmm:1nues ·uc m.llériel dreclivcrncnt 
¡1a~s1:e, J\',ll1t la promul::;.'.l.tion <lu présenl 
• .orticlr.. · · 
Ccllr :illriLul:rJn ~cr::i. f:l:tc sur ll propo­
r;ilion ele lJ comrnission in.5tiluée en Ycrtu 
Lle J":irliclc 3 du Jh·rc 1,·r du cotlc des con­
trlbutions ir.ilirccles. en tcn:1111 compto de ¡ 
fa pnissancc <le tr:iv:iil ele ces u.sincs et de 1 
Jonr piQullclion :mféricure p.:iy~e A parilé : 
<Jr.s r11u rs d. u sucrc <lans l:i mesure oú ces j 
l-lémcn!s ~ont rompJfiJ,J_os :i\·ec les cn5c-
rncnccn~C'rt!s nor.m:iu::i:: des ¡il:i.9tcurs J1:ibl~ 
1uels Je n·~ usloe~ Le solde des G.!350 hectolilrcs sera ajoutt 
aux quantités renclue, tlisponiblc.s par :ip­
plic::ition clu prcmier. aliné:i. du préscnt :u­
ticlc pour attribucr un contin;::ent supplé­
rnenl:ilre: 
1 ° Aux t1olnes visées p:i.r cet :i.rUcle au 
cas oü la rép.utilion précétleote seraH in­
,;urtl~ante pour leo.r permettre de traY:ül­
Jr.r les cnscmcoccments norm:i.ux ele leurs 
pl:mlcurs; 
2° Aux usines susceptibles ele trav:i.iller 
drns des conditions norm:iles 1~ l:>ettera­
,·es ele culli"r:ilenrs des communcs de l:i. 
zonl) rooge, lorsque la prei,v~ :n:ira élt 
:ipporUc que ces dcrnicrcs se sont trou\"l~es 1 
r.lall!S l'impossibililé do reconslilucr une 
culture de hctter:i\·cs norm:>..lc, 6-0ll au 
cours des années ~yanl sen-1 de base a la 
répartiUon du conti~cnt, soit au cours 
eles a nnées ullcricures. 
Ces réparlilioos 6cronl !aile!l p:i.r am!lé 
des ministres de l'agricullurc el des !lnan­
r.c-.s, aprcs avis conforme de u commission 
!nslilnée p.1r l'article 3 dn livre ~ do 
coc.lc des conlributions inclirectes. 
Ar!. !í3. -u. réorg:mis:i.tion tics servi­
cns chargés de la réprcssion des !r:rntles et 
1'11nillc:ilion de Iews mélhodes scront opé­
róes annt le 31 oclobre i935 p:ir décrets 
rcntlu.; sur la proPosilion des ministres de 
! ':.igricul!ure et des finances. 
Art. 54. -Le présent déeret ser:i soumis 
~ J:i. r:i.tiílc:ilion eles Chambres, conrorm~­
mcnt :iux dispositions de l'arlicle unique 
~~ l:l Joi du 8 juin 103;;, Il est :ipplic:ible 
~u:c départcmcnts du lfaul-Rhin, du Das-­
ílllin el de fa ~los<'lle, ~l s:rnf en ce qui 
ronccrne les :i.rqclcs !Jet 12, a l':\lgéric. 
:\rt. :,:i. -Le présidcnt du conscil, mi· 
nislrc tics :ifT:iirc:; tlr:rngcres, les ministres 
des tln:rnecs, ele l'::igricullLlIC, de 1:1 gncrrc 
r.t ele l'inti:ricur ~ont charg(-s, de l'exr:c11-
ti0n du préscnt décrct, c¡ul ser:i publió au 
J ournal o//icicl. · 
f:l.it a T':iris, le 30 juiücl 1!J..1¿j. 
AUJertT unm::c 
rJr le Pré:$11.!cnt óc J,1 ntpui>llque: 
Le ¡irésidcnl dtt conscil, 
ininis!re des a{fnircs · élrangcrcs, 
l'IEnRE LAY.\L. 
!.e· mini.~lre des fi11a11ces, 
i.ar.cn ntc:-.,cn. 
Le ministre de l"a9riculturc, 
rrEnRE ~.\TJB.L.,. 
I.e ministre de la g11crre, 
JC.\!> F.\DfiY. 
Le 111inislrc de Z-i11ti:ricur, 
J OSEl'li l'ACA.',0:>. 
·-----------~.- ...... -.... -.. --IP/N / 1/FRA/G/ 1 
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JOURNAL OFFICfí,;L DE LA RÉPUBLIQUE FAAN<;AISE 6 juillel 19'90 
rr LOI n° 90-558 du 2 julllet 1990 relative aux appalla· 
tiona d'orlgina contr~léea das produlta agricolea 
ou allmentalrea, bruta ou tran1form,1 (1) 
NOA : AGRXI0()0015L 
L·Asscmblée nationale et le Sénat ont adopté, 
Le Président de la République promulgue la loi dont la 
teneur suit : 
Are. 1 er. -La loi du 6 mai 1919 relative ! !a protection 
des appcllations d'origine cst ainsi modifiée.. et complétée : 
l. -Le second alinéa de t·aJinéa 7-3 est abrogé. 
II. -Apres rarticle 7.3, sont insérés cinq articles ainsi 
rédigés: 
« Art. 7-4. -Les produits agricoles ou alimentaires, bruts 
ou transformés, peuvent se voir reconnaitre exclusivement 
une appcllation d·ongine contrólée. Les dispositions des 
articles I cr a 7-3 ne leur sont pas applicables. 
« Dans les conditions prévues ci-apres, ces produits peu­
vent bénéficier d·une appellation d'origine contrólée s·iJs 
répondent aux dispositions de l'article A. possedcnt une 
notoriété dúment établie et font robjet de procédures 
d·agrément. 
« L·appcllation d'origine contrólée ne peut jamais étrc 
considérée commc présentant un caracterc générique et 
tombcr dans le domaine public. 
e< Le nom géographique qui constitue l'appellation d'ori­
ginc ou toute autre mention l'évoquant ne pcuvcnt étre 
cmployés pour aucun produit simila1re, sans .préjudice des 
dispositions législatives ou réglemcntaires en vigueur a la 
date de publication de la loi no 90-SS8 du 2 juillet 1990. ni 
pour aucun autre produit ou servicc lorsquc cette utilisation 
est susceptible de détoumer ou d·affaiblir la notoriété de 
rappellat1on d'origine. 
« Les appcllations d'origine relevant de la loi nº 49-1603 
du l8 décembre 1949 relative a la reconnaissance officielle, 
dans Je statut viticole, des vins délimités de qualité supé­
rieure et celles qui sont en vigueur, au lcr juillet 1990, dans 
les départements d'outre-mer, conservent leur statut. 
« Art. 7-5. -Chaque appellation d'origine contrólée est 
définie par décret sur proposition de l'lnstitut national des 
appellations d'ori~ine, sans préjudice pour les vins et eaux­
de-vie, cidres, po1rés, apéritifs a base de cidres, de poirés 
ou de vins des dispositions de l'article 21 du décret d u 
30 juillet 1935 relatif a la défense du marché des vins et au 
régime économique de l'alcool, modiíié par la loi du 
16 novembre 1984. · 
« Le décret délimite l'aire géographique de production et 
détermine les conditions de production et d'agrément du 
produit. 
« Art. 7-6. -Les appellations d'origine déíinies par voie 
législative ou réglemcntaire avant le 1 cr juillet 1990 sont 
considérées c.::>mme répondant · aux conditions de l'ar­
ticle 7-5. Toute modiíication ultérieure des textes définis­
sant ces appellations doit intervenir conformément a la pro­
cédure prévue au méme article. 
« Avant le Jcr juillet 1995, les produits dont l'appcllation 
d'origine a été définie par voie judiciaire avant le I cr juillet 
1990 ou a été acquise en application des articles 14 et 15 
de la présente loi dans leur rMaction antérieure a la loi 
n° 90-558 du 2 juillct 1990 feront l'objet, s·its satisfont aux 
conditions ti:técs a rarticle 7-4, d'un décret lcur attribuant 
une appcllation dºorigine contrólée selon la procédurc 
prévue a l'article 7-5. A défaut. ces appellations scront 
caduques. 
tr Art. 7-7. -L'lnstitut national des appcllations d'origine 
des vins et eaux-de-vie prcnd le nom d'lnstitut national des 
appellations d·onginc. Les compétcnces qu'il cxcrce confor­
mémcnt aux. dispositions du décrct du 30 juillet 1935 pré-1P /N/1/FRA/G/ 1 
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6 juil!et 1993 JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANCAISE 
cité el de ses textes d"applicatio;1 sont étendues a l'en­
semhle des produits agricolcs ou alimentaires, bruts ou 
transformés. 
« Aprés avis des syndicats de défense intéressés, l'lnstitul 
national des appellations d'origine propase la reconnais­
sance des appellations d'origine contrólées, laquclle com­
porte la délimitation des aires géographiques de production 
et la détennination des conditions de production et d'agré· 
ment de chacune de ces appellations d'origine contrólées. 
« 11 donne son avis sur les dispositions nationales rela­
tives a l'étiquetage et a la présentation de chacun des pro­
duits rc!evant de sa compétence. JI peut ctre consulté sur 
toute autre question relative aux appellations d'origine. 
« 11 contribue a la promotion et a la déf ense de ces 
appellations d'origine en France et a l'étranger. 
'< Art. 7-8. -L'lnstitut national des appellations d'origine 
comprend: 
(< -le comité national compétent pour les vins, eaux-de­
vie, cidres, poirés, apéritifs a base de cidres, de poirés ou 
de vins : 
,< -un comité national des produits laitiers : 
'< -un comité national des produits autres que ceux cou­
verts par les instances mentionnées ci-dessus. 
e< Ces comités sont composés de représentants profes­
sionnels, de représentants des administrations et de person­
nalités qualifiées permettant notamment la représcntation 
des consommateurs. 
« Chacun de ces comités se prononce pour les produits 
de sa compétence sur les questions mentionnécs a l'ar­
ticlc 7-7. 
<( Les membres de ces comités sont réunis en sfance plé­
niére pour la présentation du budget et de la politique 
générale de l'institut. 
,, Un conseil permanent, compasé de membres apparte­
na11t aux m!mes catégories que e.elles prévues pour les 
comités nationaux et choisis pamlÍ ces comités, établit le 
budget de l'institut et détermine la politique générale rela­
tive aux appeltations d'origine contrólées. 
(( Les présidenti- des comités nationaux et du conseil per­
manent sont nommés par arrété conjoint du ministre chargé 
de l'économie et des finances et du ministre chlrgé de 
l'agriculture. Le président du conseil pennanent est nommé 
pour deux ans. 11 est choisi succcssivement dans chacun 
des comités nationaux. 
e< Les regles d'organisation et de fonctionnement de l'lns­
titut national des appellations d'origine demeurent fixées 
dans les conditions prévues par l'article 20, alinéa 2, du 
décret du 30 juillet 1935 précité et par ses textes d'applica­
:ion. Toutefois, les décrets prévus i cet alinéa sont des 
décrets en Conseil d'Etat. » 
III. -L"article 9-1 est complété par un alinéa ainsi 
rédigé; 
" Les peines prévues a l'article 8 sont égalcment appli­
cables en e.as d'utilisation de toute mention interdite en 
vertu du quatrieme alinéa de l'article 7-4. » 
IV. -Les articles 14 el 15 sont abrogés. 
Art. 2. -L'Institut national des appellations d'origine 
dispose, pour toutes les dépenses qui fui incombent au titre 
des lois et rlglements relatifs aux appcllations d'origine, 
d"une dotation budgétairc de l'Etat. 11 dispose en cutre des 
ressourccs dont il bénéficie en applics.tion de textes particu­
licrs. 
Art. 3. -l. -La loi n° 55-1533 du 28 novembre 1955 
rdative aux. appellations d'origine des fromages est abrogée a compter de la désiination des membres du Comité 
national des produit..s !a,tiers institué par l'article 7-8 de la 
loi du 6 mai 1919 précitée. 
11. -Le comité national compélent pour les vins, eaux­
de-vie, cidres. poirés, apéritifs a base de cidres, de poirés 
ou de vins, en fonctions a la date de promulgat:on de la 
présenle loi. esl maintenu dans sa composition actuellc jus­
qu·au 22 juin 1992. Art. 4. -Sont ajoutés a la liste des décrets énumérés a 
J'article unique de la loi n° 77-731 du 7 juillct 1977 portant 
validation de divers décrets instituant des organismes pro­
f essionncls ou interprofessionnels les décrets sui·.'ants : 
-décret n° 63-575 du 11 juin 1963 portant création d'un 
comité interprof cssionnel du gruyere de Comté ; 
-décret no 65-94 du 9 février 1965 portant création d'un 
comité interprof essionnel des fromages produits dans 
le départcment du Cantal et dans !'aire géographique 
de l'appellation d'origine Cantal. 
Art. 5. -Tout syndicat de déf ense d'une appcllation 
d'origine contrólée peut saisir l'autorité administrative com­
pé:ente s'il estime que le contenu d'un document d'aména­
gement ou d'urbanisme en cours d'élaboration, un projet 
d'équipement, de construction, d'exploitation du sol ou du 
sous-sol, d'implantation d'activités économi9ues cst de 
nature i portcr atteinte A !'aire ou aux condiuons de pro­
duction, a la qualité ou A l'image du produit d'appellation. 
Préa\ablement a toute décision, cette autorité administrt­
tive doit alors recucillir !'avis du ministre de l'agriculture, 
pris apres consultation de J'Institut national des appella­
tions d'origine. 
Le ministre de l'agricuture disposc, pour donner son avis, 
d'un délai de trois mois a compter de la date a laquelle il 
est saisi par l'autorité ac!ministrative. 
Un décret en Conseil d'Etat fixe les modalités d'applica­
tion du présent article. 
Art. 6. -Apres le deuxieme alinéa de l'article 9 de la loi 
n° 76-663 du 19 juillet 1976 relative aur. installations 
classées pour la protection de l'environnement, il est inséré 
un alinéa ainsi rédigé : 
« Le ministre de l'agriculture et de la for!t est également 
consulté, sur sa demande, lorsqu'un éts.blissement soumis a 
l'autorisation visée ci-dessus doit étre ouvert dans une com­
mune ou dans une commune limitrophe d'une commune 
comportant une aire de production d'un produit d'appella­
tion d'onginc contr6lée autre que le vin. » 
Art. 7. -Sont abrogés : 
-la loi n° 53-247 du 31 mars 1953 portant création d'un 
comité interprofessionnel des vins d'origine du pays 
nantais : 
-la loi n° 52-1267 du 29 novembre 1952 portant création 
d'un comité interprof essionnel des vins d'appellation 
contróléc « Touraine " : 
-la loi n° 55-1535 du 23 novembre 1955 créant un 
comité interprof essionnel des vins des Cótes du Rhóne, 
modifiée par la loi n° 79-532 du 4 juillet 1979 et le 
décret n° 80-820 du I O octobrc 1980 : 
-le décret n° 66-513 du 6 juillet 1966 portant création 
du comité interprof essionncl de la Cóte-d'Or et de 
l'Yonne pour les vins A.O.e. « Bourgogne », validé par 
la loi n° 77-731 du 7 juillet 1977 : 
-le décret n° 60-889 du 12 aoOt 1960 portant création 
d'un comité interprofessionnel de Saóne-et-Loire pour 
les vins A.O.C. e< Bourgogne " et « MAcon », validé par 
la loi n° 77-731 du 7 juillct 1977. 
Art. 8. -Les biens du comité interprof essionncl de la 
Cóte-d'Or et de l'Yonne pour les vtns A.0.C. « Bour­
gogne » ainsi que ceux du comité interprof essionnel de 
Sa6nc-et-Loire pour les vins A.0.C. « Bourgogne » et 
« Macón » sont transférés au bu rea u interprof essionncl des 
vins de Bourgogne. 
Les biens du comité interprof essionnel des vins des Cótes 
du Rhóne, des Cótes du Ventoux et des Cóteaux du Tri­
castin ainsi que ceux du syndicat interprofessionnel des 
Costiéres du Gard sont transférés au comité interprof es­
sionnel des vins A.0.C. « Cóte-du-Rhóne » et ,< Vallée du 
Rhóne ». 
Les biens du comité interprnf essionnel des vins d'origine 
du Pays Nantais sont transférés au comité interprof es­
sionnel des vins d"appellation d"origine de Nantes. 
Les biens du comité interprofessionnel des vins d"appd­
lation contrólée de Touraine sont transf érés au comité 
interprofessionncl des vins d'appcllation d'originc contrólée 
ce Touraine ». 1P /N/1/FRA/G/ 1 
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JOURNAL OFFICIEL DE LA AÉPUBUOUE FRANCAISE 8 juillet 1990 
~ Art. 9. -Les transf crts visés a l'article précéócnt sont 
exonérés de droits de timbre, de droits d'enregistrement, de 
taxc de publicité foncicre et ne donncnt pas lieu au verse­
ment de salairc. 
A partir de la promulgation de la présente loi, bénHi­
cient des dispositions prévues A l'alinéa précédent les trans­
f erts sans contrepartie de J'ensemble de l'actif et du passif, 
o~rés lors de la dissolution d'organismes interprof es­
sionnels agricoles, au profit d'une organisation interprofes­
sionnelle reconnue au sens de la loi nº 75-600 du 10 juillet 
1975 relative a l'organisation interprofessionnelle agricole, 
cxererant la mtme activité. 
Art. 1 O. -1. -Les deuxicme A dixicme alinéas du para­
graphe I de l'article 1618 octies du code général des impóts 
sont remplacés par neuf alinéas ainsi rédigés : 
« Les montants de cctte taxe s'établissent comme suit, en 
francs par tonne : 
« Pour le blé tendre : 13,80 F ; 
« Pour le blé dur: 23,10 F; 
<< Pour l'orge: 13,l 5 F: 
« Pour le seigle : 13,80 F: 
« Pour le rnars : 12,4-0 F : 
« Pour l'avoine : 15,20 F ; 
« Pour le sorgho: 13,15 F: 
« Pour le triticale : 13,80 F.» 
U. -Le deuxiéme alinta de l'article 1618 nonits du code 
général des impóts est remplacé par l'alinéa suivant : 
<< Le montant de cctte taxe est fixé a 29,30 F par tonne 
de colza et de navette et a 35,15 F par tonne de tour­
nesol. » 
111. -Ces montants s'appliquent a compter de la cam­
pagne 1990-1991. 
La présente loi ser~ exécutée comme loi de l'Etat. 
Fait a París, le 2 juillet 1990. 
FRAN~OIS MITIERR.AND 
Par le Prhident de la R!publique : 
u Prtmitr ministre. 
MICHEL ROCARD 
u ministrt d'Etat. ministre de /'lconomit, 
dts finanus ti du budget, 
PIERRE BtRtGOVOY 
u ministre d'Etot, ministrt de la fonction publique 
ti des rifonnts administrativts, 
MICHEL DURAFOUR 
u gardt dts suaux. ministre de la justict. 
PIERRE ARPAILLANGE 
ú ministre dt /'agriculturt et de la forér. 
HENRI NALLET 
u ministre dlltgul auprts du ministre d'Erat, 
ministre dt f'lconomit, dts finanus d du budget, 
chargl du budgtt, 
MICHEL CHARASSE 
ú secrltairt d'Etat ouprts du ministre d'Etar. 
ministre dt l'tconomie. dt.s jinanus el du budgtt, 
chargi dt la consommation, 
V~RONIQUE NEIERTZ 
( 1) Tra.,aui préparatoires : Joi n• 90-.S.S8. 
Slriat: 
Projet de loi n• 198 ( 1989-1990) : 
Rappon de M. Bemard Barbier, au nom de la commission des 
afTaircs konomiques, n• 270 (1989-1990): 
Discuuion et adoption le 9 mai 1990. 
Au,mbllt national, : 
Projet de loi, adopté par le Sfoat, n• 1337 : 
Rappon de M. Frant;ois Patriat, au nom de la commission de la 
riroduction, n• I .COO : 
Discussion et adoption le 6 juin 1990. Slnat: 
Projet de loi, modilié par l'Assemblée nauonale, n• 366 (1989-1990): 
Rappon de M. Bernard Barbier, au :,om de la commiuion des 
affaires économiqucs, n° 376 (1989-l~j: 
Oiscussion et adoption le 19 juin J'f90. 
Asumblü national~: 
Projet de loi, adopté avec modifications par le Sfoat en deuxiéme 
lccture, n• I .C77 : 
Rappon de M. Funt;ois Patriat, au nom de la commission de la 
production, n° 1487 : 
Discussion et adoption le 26 juin 1990. IP/N/1/FRA/G/1 
Page 13 
17 avrll 1991-,, JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANCAISE 
MINIST~RE DE L'AGRICULTURE ET DE LA FORET 
06cret n° 91-368 du 16 avrll 1991 portant organlaatlon 
•t fonctlonnement de l'lnatltut natlonal des appella­
tlona d'orlglne 
NOR: .A.GRPPIOOJ76D 
Le Premier ministre, 
Sur le rappon du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des 
finances et du budget, du ministre d'Etat, ministre de la fonc­
tion publique et des réformes administratives, du garde des 
sceaux, ministre de la justice, el du ministre de l'agricullure et 
de la fortt, 
Yu la loi du 27 février 1912 ponant fixation du budget 
général, des dépenses et des recettes de l'exercice 1912, et 
notamment son article 65, modifié par le décret du 
14 juin 1938: 
Yu la Joi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations 
d'origine, modifiée en dernier lieu .par la loi n° 90-558 du 
2 juillet 1990 re!ative aux appellations d'origine contrOlées des 
produits agricoles ou alimentaires, bruts ou transformés : 
Yu le décret du 30 juillet 1935 modifié relatif A ta défense du 
marché des vins et au regime économique de l'alcool, el 
notamment ses anides 20, 21 et 23 : 
Yu la loi n° 49-1603 du 18 décembre 1949 relative A la 
reconnaissance officielle dans le statut viticole des vins déli­
mités de qualité supérieure, complétée par la loi n° 51-682 du 
24 mai 1951 : 
Vu la loi n° 55-1553 du 28 novembrc 1955 relative aux 
appellations d'origine des fromages : 
Vu la loi de finances rectificative pour 1988 (nº 88-1193 du · 
29 décembre 1988), et notamment son anide 34: 
Vu la loi de finances rectificative pour 1990 (nº 90-1169 du 
29 décembre 1990), el notammenl son article 60 : 
Vu le décret ne 53-1227 du 10 décembre 1953, ensemble le 
décrel n" 62-1587 du 29 décembre 1962 portant réglement 
général sur la comptabilité publique : 
Vu le décret n° 55-671 du 20 mai 1955 modifiant et complé­
tant cenaines dispositions relatives a l'organisation et a l'assai­
nissement du marché du vin et" a l'organisalion de la produc­
tion viticole, et notamment son article 14: 
Vu le décret n° 55-733 du 26 mai 1955 modifié portant codi­
fication et aménagement des textes relatifs au contróle écono­
mique e! financier de l'Etat : 
Yu le décret n° 60-1284 du 30 novembre 1960 relatif aux vins 
délimités de qualité supérieure : 
Vu le décret n° 83-623 du 7 juillct 1983 portant creation 
d"une agence centrale des organismes d'intervention dans le 
secteur agrico!: : 
Vu le décrel nº 83-1267 du 30 décembre 1983 portant statut 
du personne! des offices d'intervention dans le secteur agricole, 
modifié par le décret n° 86-443 du 14 mars 1986: 
Vu le décret n° 88-416 du 22 avril 1988 portant application 
de la loi du fu aoúl 1905 sur les fraudes el falsifications en 
matiére de produits ou de services en ce qui concerne les 
rhums ei le tafia, el notamment l'anicle 2 ; 
Vu les procés-vc:rbaux des délibérations du comité technique 
paritaire de l'établissemen! en date des 11 juillet et 
26 octobre 1990 : 
Le Conseil d"Etat (section des travaux publics) entendu, 
Décréte : 
An. J•r. -L"Jnstitut national des appellations d'origine 
prévu par l'article 7.7 de la loi du 6 mai 1919 modifiée susvisée 
est un établissement publica c.aractére administratif. 
11 est placé sous la tutelle du ministre chargé de l'agriculture. 
An. 2. -L"Jnstitut n:uional des appellations d'origine com­
prend trois comités nationaux, dotes chacun d'une commission 
permanente. 11 comprend également, en tant que de besoin. des 
comités régionaux. 
Les trois comités nationau:i: son!, respec1ivement : 
a) Le Comité national e' vins et eaux-de-vie, cidre, poiré, 
er apéri:ifs a base de vir ~1dres et poirés, ri-aprés dénommé 
Comité national des vins el eaux-de-vie : 
b) Le Comité nationel des produits laitiers : 
e) Le Comité national des produils agro-alimentaires autres 
que J,;s vins, eau.:i:-de-vie et produits laitien. 
L'institut est administré par un comeil permanent daos les 
conditions prévues aux articles 8 A lQ ci-dessous. An. 3. -Les comités nationaux sont composés, cutre leur 
présidenl désigné dans les conditions prévues a l'article 4 : 
1 o De représenlanls professionnels des secteurs de la produc­
tion, de la transformatton ou du négoce dea produit1 conccmés 
choisis parmi les membres des comitéK ré~1on~u,: si ces der­
niers ont été mis en place ou, a défaut, dés1gnés apres avis des 
syndicats de défense ; 
20 De représentants de l'administration : 
30 De personna!ités qualifiées par leurs activités sur le plan 
national et sur Je plan du commerce d'e.xportation et de d11tri­
bution. Au litre de ces personnalités figurent des représentants 
des consommateurs. 
Un arrtté conjoint du ministre de J'économie, des financcs et 
du budget et du ministre chargé de l'ágriculture íi,:e pour 
chacun des comités nationau,: le nombre des membres apparte­
nant A chacune des catégories ci-dessus énoncées. La moitié de 
ces membres au moins est désignée au titre de la catégorie 
mcntionnée au Jo et le quar1 au plus au titre de la catégorie 
mentionnée au 20. 
Les membres des comités nationaux autres que les représen­
tants de l'administration sont nommés pour si.x ans par l\rrtté 
conjoint du ministre de l'économie, des finances et du budget 
et du ministre chargé de l'agriculture. Leur mandat peut ~tre 
renouvelé. 
La limite d'Age pour la nomination des membres n:ientionnés 
au 1° de l'alinéa Ju ci-dessus est fi.xée a soixante-cinq ans. 
Tout mandat commencé avant cet Age va A son terme. 
Les membres doivent jouir de leurs droits civiques et ne pas 
avoir été déclarés en faillite personnelle ni avoir fail l'objet de 
condamnation pour fraudes fiscales ou commerciales. 
Tout membre qui, saos motif valable et justifié, aura été 
absent a plus de deux sessions consécutives sera considéré 
comme démissionnaire et son remplacement demandé aux 
ministres par le président du comité national concemé. 
Art. 4. -Les présidents des comités nationaux mentionnés 
aux a. b et e de l'article 2 sont n:>mmés par arreté conjoint du 
ministre de l'économie, des finances et du budget et du 
ministre chargé de l'agriculture pour une durée de six ans 
renouvelable. lis sont choisis parmi des professionnels de la 
production, de la transformation ou du négocc. 
Les présidents des comités nationaux ont qualité pour 
accomplir les actes de la vie civile relevant du secteur de com­
pétence du comité national qu'ils président. lis en tiennent 
informé le président du conseil permanent. 
lis peuvent, s'il y a lieu et chaque fois qu'ils le jugent néces­
saire, assister aux délibérations des comités régionau,: ou s·y 
f aire représenter. 
Lors de leur premiére réunion, les comités nationaux dési­
gnent des vic.e-présidents qui ont pour mission de suppléer le 
président quand il se trouve empeché. Ces désignations sonl 
soumises a l'agrément du ministre chargé de l'agriculture. 
Art. 5. -Les comités nationaux délibérent sur toutes les 
questions qui releven! de leur secteur de compétencc en vertu 
des anicles 7.7 et 7.8, alinéa 3, de la loi du 6 mai 1919 susvisée 
ainsi que sur toutes les questions qui ont fait l'objet d'avis des 
comités régionaux conformément aux dispositions de l'ar­
ticle 20 ci-dessous. 
Les propositions des comités nationaux sont approuvées 
selon la procédure prévue a !'anide 7.5 de la loi du 6 mai 1919 
susvisée. 
Ar1. 6. -Les dispositions de campagne concemant les 
conditions de production de certains produits d"une récolte 
déterminée, adoptées par le Comité national des vins et eaux­
de-vie, sont approuvées par arretés conjoints du ministre ch:irgé 
de J'agriculture et du ministre de l'économie, des finances et du 
budget. 
Outre les attributions mentionnées a J'anicle 5 et cellcs qui 
sont prévues par le décret du 30 novembre 1960 susvisé, le 
Comité national des vins et eaux-de-vie est également chargé : 
-d'étudier et de proposer toute mesure de nature a favoriser 
J'amélioration de la qualité des vins et eaux-dc-vie bénéfi­
ciant d'une appellation d"origine ; 
-d'étudier et de proposer toutes mesures réglemcntaircs 
proprcs a assurer la régularisation du marché des vins et 
eau,:-de-vie bénéficiant d'une appellation d"origine ainsi 
que. le cas échéant, de participer A leur application : IP/N/1/FRA/G/l 
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JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIOUE FRANCAISE 17 avril 1991 ---------------------------------------------·------
-lle donner tous avis sur les mesure tcchniques el de recon· 
version utiles a l'amélioration de la productivité et de la 
9ualité ainsi que, le cas échéant, de participer A l'applica­
t1on de ces mesures, 
Art. 7. -Chaque comité national c'st réuni A la demande de 
son président, du ministre chargé de l'agriculture ou de la 
majorité de ses membres. 
Les· membres des trois comités nationaux se réunissent en 
séancc pléniére, sur la convocation du président du conseil per­
manent, pour la prfaentation du budget et de la politique géné­
ralc de l'mstitut. 
Art. 8. -Le conseil p.:rmanent est compasé de vingt-deux 
membrcs appartenant aux trois comités nationaux, au nombre 
desqucls rigurent les présidcnts de ces comités. lis sont 
nommés par arrtté conjoint du ministre de l'économie, des 
financcs et du budget et du ministre chargé de l'agriculture 
pour la durée de leur mandat au sein du comité national 
auqucl ils appartienncnt. 
La moitié au moihs du conseil permanent cst constituée de 
membres autres que les représentants de l'administration. 
Le président du conseil permanent est nommé pour une 
durée de deux ans par arrcté conjoint des ministres concernés. 
11 est choisi successivement dans chacun des comités natio­
naux. 
En cas de partage des voix. cclle du président est prépondé­
rante. 
Art. 9. -Le conseil permanent délibére sur toutes questions 
de sa compétence et notamment : 
a) L'établissement du budgct ; 
b) La politique générale de l'institut : 
e) La défense de la notion d·appellation ¿·origine contrólée. 
Art. 1 O. -Le conseil permanent constitt.:~ en son scin un 
bureau comprenant obligatoirement panni ses membres un 
repré!lentant du ministre chargé de l'agricullure et un rcprésen­
tant du ministre de l'économie, des linances el du budget. Ce 
burcau a pour mission d'examiner les questions administratives 
et rinanciéres de l'institut. 11 décide des affaircs pour lesq:.ie!les 
il a re~u. en ce domaine, une délégation ~péciale du conseil 
permanent. 
Art. 11. -Le président du conseil permanent représente 
l"institut dans tous les actes de la vie civile relevan! des compé· 
tenccs du conseil pcrmanent. 
Art. 12. -Un commissaire du Gouvernement est désigné par 
arrcté du ministre chargé de l'agriculture. 11 assiste aux séances 
des comités nationaux, du conseil pennanent et, éventue!le­
ment, a cellcs des commissions permanentes et des comités 
régionaux. 11 peut se faire représenter par toutc personne de 
son choix. 
Le commissairc 'du Gouvernement peut, en dehors des cas 
prévus aux a nicles 5, alinéa 2. et 6, alinéa I cr, approuver fes 
décisions des comités n:nionaux conformes a la politique agri­
cole du Gouvernement. 
Art. 13. -Pour chaque comité narional, une comm1ss1on 
permanente, dont Je nombre de membres et les regles de com­
position sont lixés par arreté conjoint du ministre de l'éco­
nomie, des finances et du budget et du ministre chargé de 
1·agriculturc:, est chargée de suivrc les affaires courantes rele­
vant de: la compétence dudit comité. Les membres de cette 
commission sont désignés par le comité national conccrné en 
son sein. 
Le comité national conccrné peut. avec l'accord du commis­
saire du Gouvemement. déléguer par une habilitation exprcsse 
cer1aine.1 de ses auributions a la commission permanente, a 
l'exclusion de celles conccrnant la íixation des conditions de 
produe1ion. 
An. 14. -Des arretés conjoints du ministre de l'économie, 
des Íinances et du budget et du ministre chargé de l'agriculture 
lixent aprcs avis du comité nacional conccrné la liste de.1 
comité.1 régionaux, le nombre de leurs membres, J,e siége de 
leurs défibérations ainsi que la liste des appcllations rattachées a chacun d'eu.,:. 
Art. 15. -Sont membres de chaque comité régional Vins et 
eaux-de-vic, sur désignation du ministre chargé de l"agricul­
turc : 
-un directcur régional de l'agriculturc et de la foret : 
-un dircctcur départemental de l'agriculture et de la forét : 
-un délégué régional de l'Oflice nacional interprof cssionncl 
des vins : 
-le chef de division de l'lnstitut national des appc:llations 
d'origine chargé de la région conccrnée. Sont égalcment membres de chaquc comité régional, sur 
désignation du ministre de l'économic, des finances et du 
budgct: 
-un directcur des services fücaux : 
-un directeur régional de la dircction générale de la concur-
rence, de la consommation et de la répression des 
fraudes : 
-un directeur départemental de la direction géntrale de la 
concurrence, de la consommation et de la répression des 
fraudes. 
En dehon des membres ci-dessus énumérés, les membrea des 
comités régionaux sont des prof essionnels de la production et 
du négoce des produits relevant du comité nat1onal Vins et 
eaux-dc-vie. 
lis sont nommés par arrc!té pour une durée de six ans par le 
ministre chargé de l'agriculturc, aprés consultation : 
-pour la désignation des prof essionnels de la production : 
des syndicats de déíense les plus représcntatifs des appel­
lations concernées : 
-pour la désignation des professionneb du négocc : des 
syndicats de négoce les plus représentatifs existan! dans le 
ressort du comité régional, 
et aprcs avis des préfets des départemcnts intéressés. 
Art. 16. -Sont membres de chaque comité régional des pro­
duits laitiers, sur désignation du ministre chargé de l'agricul­
ture : 
-un direclcur régional de l'agriculture et de la forét ; 
-un directeur départcmcntal de l'agriculture et de la forét : 
-le directeur de l'Ofíice national interprofessionnel du l1i1 
ou son représentant ; 
-le chef de division de: l'lnstitut national des appellations 
d'origine chargé de la région concernée. 
Sont égalemen! membres de chaque comité régional, sur 
désignation du ministre de l'économie, des rinances et du 
budget: 
-un directeur régional de la direction générale de la concur­
rence, de la consommation et de la répression des 
fraudes : 
-un directeur départemental de la direction généralc de la 
concurrence, de la consommatíon et de la répression des 
fraudes. 
En dehors des membres ci-dessus énumérés, les membres des 
comités régionaux sont des professionnels de la production, de 
la transformation ou du négoce des produits laiticrs relevan! du 
Comité national des produits laitiers. 
lis sont nommés pour une durée de six ans par arrété du 
ministre chargé de l'agriculture aprés consultation des syndicats 
de déíense des appellations de la région concernée el avis des 
préíets des départements intéressés. 
An. 17. -La limite d'lge pour la nomination des mc:mbres 
professionnels des comités régionaux est fixée a soiuntc-cinq 
ans. Tout mandat commencé avant cet Age va a son termc. 
Les membres des comités régionaux doivent jouir de leurs 
droits civiques et ne pas avoir été déclarés en faillite perrnn­
nelle ni avoir fait l'objet de condamnation pour fraudes liscalc:s 
ou commerciales. 
Tout membre qui. sans motif valable et justifié, aura été 
absem a plus de deux sessions consécutives sera considéré 
comme démissionn:iire et son remplacement demandé au 
ministre par le président du comité régional concerné. 
Art. 18. -Le président de chaque comité régional cst 
nommé par arrcté du ministre chargé de l'agricullurc parmi les 
mc:.~bres professionnels. 
Lors de sa premicre réunion, chaque comité régional désignc 
des vicc-présidénts qui ont pour mission de suppléer le prési­
dent quand il se trouve empcché. Leur désignation est soumisc a l'agrément du ministre chargé de l'agriculture. 
An. 19. -Un agent dé.signé par le directeur de l'lnstitut 
national des appellations d'origíne assure, sous l'autorité du 
président. le secrétariat du comité régional. 
Art. 20. -Les comités régionaux étudient toutcs les ques­
tions intércssant leur région, qui relévent, dans leur sccteur de: 
compétencc, de l'activité de rinstitut national des appellations 
d'originc tc:lle qu'cllc est définie par les lois et réglcments en 
vigucur. lis peuvent se saisir d'office de ces questions ou en 
étrc saisis par le comité national conccrné ou 1~ ministre chargé 
de l'agriculture. 
Leurs avis sont con1ignés dans un procé5-verbal transmi~ au 
présidcnt du comité national conccrné et soumi~ A !"comer. 
dudit comicé. IP/N/ 1/FRA/G/ 1 
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'17 1vrll 1991 JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE. FRANCAISE 
Art. 21. -Un réglement intéricur, approuvé par le ministre 
chargé de l'agriculture, sur proposition du conseil permancnt, 
détcrmlne les regles de fonctionnement de chaque comité 
national et de la commission permanente correspondante, du 
conseil permanent et, le cas échéant, des comités régionaux. 
Art. 22. -Le directcur de l'lnstitut national des appellations 
d'origine, nommé par arrété du ministre chargé de l'agriculture, 
est chargé d'assurer la gestion de l'état'ilissement. 11 assure, 
sous l'autorité des présidenu, la préparation et l'exécution des 
délibérations des comités nationaux et du conseil permanent et 
en applique les décisions. 11 asshte aux séances du conseil per­
manent, des comités nationaux et des commissions perma­
nentes, avec voix consultative. 
11 assure le fonctionnement des services de l'institut, prend 
toutes {es décisions individuelles relatives au personnel. JI est 
ordonnateur des recettes et dépenses de l'institut. 
JI r.eut recevoir délégation de signature du président du 
conse1I permanent et des présidents des comités nationaux pour 
accomplir les actes de la vie civile et assurer la représentation 
de l'int-titut. 
Art. 23. -Conformément aux dispositions de l'article 65 
modifié de la loi de finances du 27 février 1912 et dans les 
conditions prévues audit article, des agents de l'lnstitut 
national des appellations d'origine peuvent, A la demande de 
l'institut, étre agréés et commissionnés comme agents de la 
dircction ~énérale de la concurrence, de la consommation et de 
la répress1on des fraudes dans le domaine de la réglementation 
relat1ve aux conditions de production des produits a appella­
tion d'origine contrOlée. 
Art. 24. -Le budget de L'lnstitut national des appellations 
d'origine préparé par le directeur est établi par le conseil per­
manent aprés examén par son bureau. 
JI n'est exécutoire qu'aprés approbation par arreté conjoint 
du ministre de réconomie. des finances et du budget et du 
ministre chargé de l'agriculturc. 
Cutre la dotation budgét11ire de l'Etat prévue A l'article 2 de 
la loi du 2 juillet 1990 susvisée et les autres ressources dont il 
bénéficie en application de textcs paniculiers, J'institut per9oit 
des redevances rour services rendus et des recettes diverses 
dont le montan! est fixé par arrcté conjoint du ministre de 
l'économie, des finances et du budgct et du ministre chargé de 
ragriculture, sur proposition du conseil permanent. 
. L·institut peut recevoir en cutre et le cas échéant tous legs. 
subventions et dons. 
Art. 25. -L'lnstitut national des appellations d'originc est 
soumis au contróle économique et financier de l'Etat dans les 
conditions prévues par le décret du 26 mai J 955 susvisé. Le 
contrOleur d'Etat a accés aux séanccs des comités nationaux et 
du conseil permanent. 11 peut A tout momcnt exercer un 
contr61e sur les piéces comptables. 
Art. 26. -L'lnstitut national des appellations d'origine est 
soumis au régime financier et comptablc défini par les 
anides 14 A 25 du décret du I O décembre 1953 susvisé ~t par 
les articlcs 151 A 189 du décret du 29 décembre 1962 susvisé. 
Art. 27. -L'agent comptable est nommé par arr!té conjoint 
du ministre chargé du budget et du ministre chargé de l'agri­
culture. 
L'agcnt comptable assiste aux séances des comités nationaux 
el du conscil pcrmancnt. Art. 28. -Les proportion~ tixées A l'articlc 3, deuxiéme 
alinéa, du préscnt décret ne sont pu applicable, rour la pre• 
mierc désignation des membres du comité nationa prévu au e 
de l'article 2. 
!..a condition de choix mcntionnée au prcmier alinéa de l'ar­
ticlc 4 n'est pas applicable po_ur la premiére désign.t:on du 
président du mfme comité national.. 
An. 29. -Lea comités région1tux compétents pour les vins et 
eaux-de-vie, cidrcs, poiré,, aptritif, i bue de cidrca de poiré, 
ou de vins, ~" fonctions A la date de parution du pré,ent 
décret, sont maintenus daos leur composi11on actuclle jusqu·,~ 
22 juin 1992. 
Art. 30. -Sont abrogés : 
Le décrct n° 87-358 du 29 mai 1987 modifié relatif ! la com­
position et aux re,les de fonctionnement de l'lnstitut nistlonal 
des appellations d origine des vins et caux-de-vie : 
Le décret n° 66-626 du 18 aoOt 1966 fixant la composition et 
les régles du fonctionnement du Comité national des appclla· 
tions d'originc de, fromages, i compter de la désignation des 
membres du Comité national des produit.s laitien. 
Art. 31. -Le ministre d'Etat, ministre de l'éconornie, des 
financcs et du budget, le ministre d'Etat, ministre de la fonc­
tion publique et des réformes administratives, le ¡arde des 
sceaux, ministre de la justicc, le ministre de l'intérieur, le 
ministre de l'agriculture et de la for!t, le ministre délégué au 
budget .et le secrétaire d'Etat a la consommation sont chargés, 
chacun en ce qui le conceme, de l'exécution du présent décrct, 
qui sera pubtié au Journo/ offlciel de la République fran~ise. 
f ait A Paris, le IS avril 1991. 
MICHEL ROCARD 
Par le Premier ministre : 
Le ministre de /'agriculture et de la forét, 
LOUIS MERMAZ 
Le ministre d'Etat. ministre de J"tconomie. 
des flnances et du budget. 
PIERRE BÉR~GOVOY 
Le ministre d'Etat, ministre de ki fonction publique 
el des réformes adminisrra!ives. 
MICHEL DURAFOUR 
Le ministre de /'intüieur, 
PHILIPPE MARCHAND 
Le garde des sceaux, ministre de la justice. 
HENRI NALLET 
Le ministre déligut au budget. 
MICHEL CHARASSE 
Le secrétaire d'Etat a la consommation. 
VÉRONIQUE NEIERTZ 1P /N/1/FRA/G/l 
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21 Dl'CCmbre UJ10 ------· .... ·------·-JOC.:HNAL OFFICIEL DE LA ílEPlJDLIQL"E Fn . .\~CAISB 
LOI n° 48-1603 du 11 dé,ccmbre 19-49 rtla• 
tJve a la ruonnaiu.ance officielle, áanc 
le etatut vitícol11, rlee vin, .Ulimlté.1 ck:. 
qualité supérleure. 
L'A::-:;c:111,léc n:i.ti•J11:1Je e! le Conse:il ,fo 
13 Hépul,iit¡uc ont dl:lil,cré, 
L'A~scml..llce n:ition:llc :l :i.Jo¡1!t, 
1.c Pnt::iidcnt tle l:i. ílépublic¡uc prnmul-· 
gue la loi do:it l:l tcncur snil: 
1frti<'lr. 1wi,1•1te. -Le t:hapi(rn II du 
litre IV tl11 codn 1..lil \"in e1t complélé p;i.r 
une s!!clion Jll /;i3 :iin.~i co~ne: 
SECl'l<J!'< 111 l.,i.s. 
rin.i: déi,mités de qi.aliLé :upbicure. 
« :1rl. 3(J5 1,is. -Le:; vins pour li:squcl.$ 
le J,é,11.~lice c1·1111t: app,:.-11.llii>n 1:i'origi11c non 
C\1ntrt'i'.éc a élt~ rcn:ndi<¡tl~ en ,·crlu e.le l:>. 
loi du G 111:i.i t!)W et <les lr,i:; subséqu~ntes, 
not:i.mmcnt celle <lu ~2 jnillel l!l:.!1, no 
pcuvcut ,,:re :,ti:; en vente et cir,·ulP.r sous 
J:i. <léno111in:1ti,rn u,~ vin$ délimit<-s <.le c¡n:i.· 
lité s11périeurc qtl'lc;c:omp:igni:s u·un l:i.hel 
déliné p.1r le :=ynrJkJl •,ilico!c i11t,··re~~é. 
« 1.r.::; cnnJilions :i.uxq1Jdles tloi,·,:111 ré· 
pn11Jrc ces vin::; en vuc <.le l'obtc11l:on du 
lahcl. :i:a..:i que l~.s 01,1,blilé:i uc rlt:li"r:i-ncc 
de c1~!11i·ci, !-0111 fi:<e:?s pour rh:iqrre appel­
latitm :iprcs :\\'i:i de l.l fidér:iti,:n des 
:is~o:::iJtfons Yili,:,,:es d-: frJnce et ur. l'ins-
J.ilut n:ilion:il des :ippell:itioris <i'originc 
i)ar <lc.s :irrl:ti;.s du ministre <le l'Jgrlcul­lurc. 
ce l.<'S. arrtt~s scrc,nl r,ul,iit.; .:iu Jc,un,al 
'o/ficicl .11. 
I.a pri\srntc foi srr:a cxüul1:c cc•11Jrnc 
loi de l'Eta.t. 
Fait ~ PJri~. le 1S clé~cmhrc l!H~. 
n:.cr.~T ACíllOC. 
l',u le rrtsi.:knt <le l:l n('pul,IJque: 
Le pn=iidrnl d1t conseil des ministres, 
cconci-:s DIDAULT. 
Le ministre de l'agric11{(11rc
1 
C.\Dr.11-:r. \'.\l.\ Y. -------------==:..__ Dknt n• Só-.71 du ~ mal 1W modlfiant et oomplétant certaln~ 
dihpoertfona relatlvea l l'organlsatlon el l'aualnieaoment du 
nurché du vJn et h l'orlentatfon de la produc:Uon vlt~o. 
Pour quo solt mis un terme 1 la crlse Tltlc:ole, le dér~t n• s.;:.977 
du =io seplembre 1~ a rtcDrrlt l'éilmln:illon d!!s ,·lns do m:iuv:ilso 
qu:illld ,lnsl quo la ret.lu~tlon du vl~noble. ll a er.:!d une or¡anl,. 
.s:iUon admlnlslnlh·o t eet eac1. 
les dl.sposlllons de ce ddcrel, Jolntcs l celles du ende du rln 
qu'il n•a p:i.s r6foranée!t, consliluent dc¡ml, plus d"uno année ?a 
charlo nr,u,·eno d.!nnlss:int l'or;:rnlsallon du m:ircM du vln. et 
l"orlcnl.ilfon de l:i productlon ,·lllcole. 
Ccpend11nl ccrl:ilno.s de ces dlsposll!ons doh·ent ,.,re scilt pré,·lsé•,s 
pour en permcllro une appllci'ltlon plus als~'e, solt modinécs pour 
les conclll!'!r ZlTCC de noun~:its mesures concrrn:int -not:imment la 
rcconvcr,ICln des cullnres décldéc1 de¡mis lo :lO septembre 195J ou 
pou,·:int l'i!lrc d.ins rn,·enlr. 
L'lnstllu t n:illon:it des appell:illons d'orl~ine de6 vins et eaux• 
dc-fio dolt pou,·oir, d'une p:irl, c1>mplétcr l'~une qui lul a é~6 
conílée, el, d':iutre p:i.rt, élcndre ses comp,i!lcnccs :iux vins dl!llmilés 
de qnaliló supér:curc. 
C'est :iln.sl que scr:i s:inc:llonnée l'as.,lmll:illon des ..-1ns d.!llmll~s 
de qu.ililc! supér!eure :iux vlns i .ippcllation d'ori0inc conlnl!tc pour 
ce qui conccrne l:i déflnlllon et le c:onlrOlo des condllions de pro­
duclion Jeur donn.int dn>it ~ c:elle dt!nomln:ilion et :iu lilbel. 
Sont. en outrc. nxées tes limites d':i.s.sujellissemcnt de ces vtns 
aux ch:ir;es de 1·?s.s:ilnl.:S~emcnt qn.inlll:im du. m.ir.:hé. 
Ennn sont pré~lsl!l'd les mod:illlc.'s d'cmplol pu rlnslilnt des vln, 
de consomm.ition touranle des credlls .iltcclés au r,lnds d':is:;:ilni:a­
scment de la '\"lll.:ul111re. ann de rcndro plus souplo et plus .:m 
c:ice lo ronctlonn~mcnt de eet ét:ibtlssem~nt IP /N / 1/FRA/G/1 
Page 17 IP/N/1/FRA/G/1 
Page 18 
2:! ~:;:i 1:i:.:. JOL'.íl~.\J. OFFlCIEL D~ l.:\ r:El'U:l.lfJt:E FB.\W,\ISE 
I.e préiit!cnt 1lt1 run::ril <ks rni:1i:::lrcs, 
~nr le r-;qipnrl rl:i rnini:-lrc dr~ íl11:i11cr~ rt ,kc; :if!:iirt'S fro­
nr,,11:,111~::. ,!t1 mini:-lrc rlr l':1f:1'Íl'ul!llrc. 011 J!,1r1_!c m•:,; s1·c.aux, 
m:11i,lrc de J;-¡ j11stirr'.. rl 1\11 111ini;;lrc 1tc !'i11:ér;c11r, 
ru l:J l,ii d11 1 \ :i,1i1I t!r~,: :rnlnr:!=:1~.t le r.o,1wrncmrnt !l mrl­
t:·r rn n·nnc un pr,1;r.1mmc d'{·r¡ui!ihrc lin:int'i,·r. d\-xp:rnsion 
,:\'1•1:11111iq1H~ rt e!~ p111;ri·:,; :,:,i.·i:il. et 11,dar,1:?tc·r-l l<i 1º di! son 
:irri..Jt.' u11i•¡uc, pr,,:·o;t'·c p:ir la lni d11 ~ ::ni! 1:(,~,: 
\"11 !., l•l: rrn:,Uii·t• el l.'tlllljllélt"·e <111 1•• :tCJúl 1~'10:; s11r 1:1 
n:prl·:::-i,.•11 d,·:,; f1-;1 nd,•:::: 
\'n Je cl,'·,·rel 1111;,!ifié ciu ~:? j·1n\·irr JG!~ fil'! l:ml tl';;lrmrnl 
,1":idí1li11i:::l1·:il:n:l p11ul:q:1c pc;ur l'applk:.ili•m Ji: b h,i cJu 
1"" ,tcl\) l !(1(1:.; 
\ 11 le Mrrl'l uu :l() jllilkl 10:1:-, rr:anr ,\ b 1l1:ít·11sc t!u !Tl.lrd1~ 
d11 ,·i11 l'l :,u r,'·;.:irne 1··cr,:10mi,¡11c ele 1':i!r1~1J; 
ru b !ni 11~ -l!"l-101:l nw,1ilh:!' ri11 IR 1l,'·,·r111hrc- lfH'.) rrlati\·e 
~ l:i rr1·~1nr::ii$,11wr. vflk:rllc 1!a11s 11! st:Llul vitir11!c uc:; ,·iris 
t.!1:Jir!lil{s 1ic qu:1lil1: supfr:1:111·c; 
\"¡¡ ll'! ,!trr·rl ri• !','.l-~lii du :~.) :-:rplc!1ihc t!l:-.. 1 rl'blif !t J"nr;::-:1-
n;,.;;it;.,n c:l J';1,-sai11i~~cnw11l tlu 111:in:hé i.!u ,·in c:l a l'1lricnt:iti0n 
de J;i ¡,:"il111:lin:1 vilirole; 
\'11 !C' ,!1°'1'/"C'l 11º ;,¡ .. ¡:)¡ '111 1r. :l\'lil !!):',I rrlal:r !i ruri::ini,.;:1linn 
rt au r,111c.:Ut:t11H':11c1,t de 1':11stil1:t ucs vi1:s Je C1)11S:,rum::tinn 
c.:,,11rartlt•; 
\"11 Ir. d1':,·rcl n• ;,.{.!);,;, 1111 !{ ~rp!en1l.itc J~)~.¡ rrlalif a 1'~1:::;:ii• 
ni:,;:-:l'IIH.'lll ck l:i prL•:lwl:1111 \'itirn:c; 
\'a Ir: 11,:,·rrl 11• :,{-!i)J!l r!u 1-{ ndnhrr m-~i Míllp!i:l:mt le 
dfrrrl n"' :,:;.0:¡ rl11 :to :-t'p:,-111t.rr. 1~1:,:1 rd:1lif :, J\1r~rni:--21i1•11 
<"l l';ts:::1:11i:-:-:r111~·11! du 11,nrd:é llu \"in el l l'oric11l:1l:un de b 
rmdui:liu11 \"Ílirnk; 
\"u le corle ;1:nc'·r.il ilcs impllls; 
\·u !e co,tc ,!u \·lr1; · 
J.c cun~cil crr-:t:il e11lrn1lt1: 
Le ,:,,n~:--il eles mi11islrcs rnlendu. 
Jlfrri•lt>: 
CUAl'/TIIE J<f' 
.-'..~.-.ui11is.tr-:-:1rnl ,lit mnrchi: ilrt rin r.t ori,·ntt::il.J1\ 
d= l,s ¡,ruclrH·t:,m t·iliculr:. 
.-\ti. 1---. -Le r,rl'n>irr :ili11r;1 1fo r.:irlldr. J:2:i 011 coúc tlu 
Yiu rst cu:11¡M:é p:ir Je::; tfi..:posilions suh·aulcs: 
,. J::n 0111t·e rr.:; i,1tl':ldi11n:. P')Urrout ütre consf.lt~(II; p:ir. 
tnul :,utrc :i;:~111 h:ihililé f1 cct el!d par rJ.:·('rCl. Sonl cunsl:ilc:rs 
J•:ir :r.s :1!.:'.~Hts 1ks rnnML:itio11!. inc1:rcr.h-s ou eles conlrihulious 
clh·rr!-=r~.' p:ir lr.s ;1ec11t:; clur,:i-::. 01? l.:i r\~prr::::~iun ele:; frnu,Jl·S 
r,:t p:ir lous :rnltt•,!: :1::c11ls· h:ihilités :\ cct cíkl 11:ir dtrrr.t. J!S 
i11h.1r.tinns ;a::c ;ti~pt):-ilions tlc~ d«'.·,·rcl:. 11• r.:J-~:, el n• r-s-rnrn 
1h·s ~r, i-r.-¡,remlitc -!iJ:,:1 l'l n oclt,hr~ Hl:.¡ et cks t.cxtcs qui Jrs 
1111t rno,!ill,:s et c:orn¡,1,·-1,:.i:. S1111t c,mi:-L1l~~,.s p:,r Je~ ª1!'CJ:ls r!c 
l'i11:-:til11t ,les \'in~ 1le cr,11.::1,1mn:ilion cunr:rnlc :1,·:i1:I :iu moins 
J., p-~,¡~ 1!c conlr,,ll·ur ;1;::si:a11l :, l'nrr:ai:ion 1lc J"r.~;,m•:C'c 1!11 
k:11~ í11?1rli,ms el t!:m~ le r:1tlrr ,le rrii,:,i.,d, Jri: ir1ír:1rli1111s aux 
di:-pn:-:ili,·,11~ des :irliclrs .{~ ;', :,:? inr!u:o;, k", ;1 !'>ti i11,'l11,; 1lu ro,Jn 
1h1 ,·;n ai1,'>i c:11':111~ tli~p·1:-ilinns dr-s :1rlic:ki: 2:1 :\ -i•J ,Ju rl11rrct 
r1" r.::.!);¡ 1!11 :)1)'~rplc111!,rc l!}:",.1 t:l dr. C(•llt'~ du d1:1'tt'I n• !i!-101!} 
<lll J.S o,:1,,J,rc 1:1:-,1. 1:,•s i11fr;il'lic,11s s1111l r:111r~11:,·j,•_,; cnnsml} 
<·11 111:1lii-rl'! clt? Cllnlril,uti,,ns ir111irrt"lr.~. Tnnldr•i:-: lri:: h1ír:1rlir,1,s 
;t1! .. ntli•·l,•s Ji. J~. l!l, :?•l. 27 (:1l:11tl:1 :1) ,;n 1l1:1·rc·t 11" r,::,!1-;; '1:i 
:¡•1 "'~p:c111hrl! J!:1:.:1 mu,liílé el r1Jrn¡11t::,~ Sonl ~Ofl!--l:it~~ el pout-
1-:ih·i,•s r••:11111~ rn 111:ili,'·rn ,:r. ri:11t1?i::.::on des fmuck:; ¡i:1r ]ro; 
:111t,,,-¡1,:;.: ¡1ré\·11cs :,u <!~r:rct da ~.! j:im·icr l:JJ:> 111";.l:ílc et 
~11:up!,:lc n, 
Art. 2. -T.r. r!cui.:!r'·rnr. :1lir11~;1 ,te 1":irlid,1 1:!:i 1111 C•>clc <lu 
\ Í.i f'Sl l'l'mp!:lcc z,:1r Ja IJÍS[>IJ.!-Íli•in $1IÍ\':lf:IC ! 
11 l.c:; i11rr:idio11,.; :iu-. di:.:p"lsj:¡,,11s d!! r:irlit-Jc rn dn clér.rr.l 
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1li:-lil!:ilii"ln \1lili:!:il11irc: 
.. :!·' l.r:-; rl'ntÍiUrrn, dan~ Jr,,;c¡urlks cellc t.li~till;:linn c:.-:l faite 
el le, a!1·11ol,; ~011l lin,::-:'i rE1:1t: 
" ::., l.c J,rix ::it1t¡11rl les :ih:ools u,1 p1·e:::l~li11ll~ snnt _p.'ly~s 
p::r l"El:!I. :-.i e·,: pr;x r:-l ·¡11r1~rir11r :i:a 111.:1xi1111:111 11:·,:\·.u .A. 
1':,rl:l'lc Jll C'i·apri·:,:; lN-tr:111:~fcris ,le cli:-1;11,iliim $.Ji:l .,utor_1sé:;, a J'a:xcrption lle c,•11x p,1rta11l ~ur ele,; ,·in:; t.lc c~p.,~l!s p,·ol11bés. 
" F.xnrirnl~C rn :ilr.,11! pur, l'inr.:1Jcnrc it1di\·i,i11t'l:c de;; prci.­
t:1n,,115\!".1kvc1l de \Í:1 llé r~ul <lc:p:1ss.::r 1:, llloillc: Jl! la Jccolto 
de c:!s:irplt! prnrl:1clrur "· 
,\ti. :.. -1::-,..-:111:-dnnirr :i!l:l1::1 l!r. J':,rlirl~ 1 ~ •!n ciccrct 
nº :-:i-!1;-; '111 :.10 ~l·¡,:l'111!,rc J!1:,~1 est n•11•pl:in: p:ar les tli:-:posi­
tiL,1:~ i:uh·:11.r,~::: 
" 1.1':. rc,Jry:,n1·c, ne ~n11l p:\s p<'r,;-nr::: ~nr Ir., 'lt::mtités 
<fo \"ilt a,·;111l f:•:l J'ul,jd d1! d::o:lillatir:n 11J,(:(!Jf11i11•. l-:ll1'S ~ont 
cxi~il:l,~i(Je t•• :-~·pl~'tlll•ri: <le J'a:snC:-c qui suii ccilc ele ia décla­
r:ili,111 ,f..: rcl'ni !e >•. 
Arl. r.. -l.c ,l!·t1~ii:1111! :ili11(·:1 de l':irlic:1e l:i 1111 décret 
n• :,:~.!);, cJu ::t> i,:•·t•li•nihrn !!1.",J r~l <11?:1¡;l(·té ('tH1?:1w ~nil: 
" 1J 11'(',I p.:i, li'1:11 ('i1r11[,lt! r!~ ):i pr111l11cli11n el 1)1'! l:i Sl1per-
1kir ~·:ippii'!•J:Hd :1 lir·:-. \ iM J,1:ru•tki:mt cl'unc app(·Jl:il!un d\1ri-
1=i11r r.,mlti.Jéc e! a de..; \'iris cJc;ti11és i .J:i !al.;ric.::i:iun cl'eaux­
úC·\ ¡C ... >•, 
(l.e re:.:tc s:ms c!1:in~i·mc11l.) 
:\rl. 7. -T..c prc,r,irr aJint'·:i t!P. J';irliclc t~ chi décrcl n• r.::).!)77 
tlu :m i:1·¡1l1•11tlrr·t! 1~1:,:: ri-l 11H1rlillJ c11inmc sui t: 
r< l.c ni:iximum d'ad<lité \·n!:ililc ..... 
(l.c rr.;tl! i::ans changcmcnt.) 
,\r!. S. -J.r,; lru:,ic'.·me rl c¡milrii·rn~ :11inc'·:1~ c!c J':irtic)e 20 
du c.1,:,·rr:l 11., :,::-!1:: clu ::o sc·ptcrnl,rt! 1~:,:.i s1J:1t rw1;>'1:tcés par ks di~p:,sitir,r.s ~11i\·a1s!cs:: 
" I.:i c1in,~cr,tr:ili1111 ne do:t p:i::. pcrmettrc ri':iugmcntcr d-e 
p!u~ tte· un d111¡nii111c J:i rirhl-s.c;c üc la ,·cnd:.n;e ou n101lt 
trailc~. s:m.;; qu~ J'c-nric!ri:.:~cment ¡mi.ssc j:rn,.:ii~ ·c:-.cécfer 
2 Je;;r1::; d'.:lc,,,.¡ lolnl (at·c¡ul . .; et rn pui~s..'lncc). Ces !im:Lcs 
sm,l ,~i.':1Icn1rnt ;ipp!i,•;11,!<';; :i l'cm·il'lii~s,:mcnt tks ,·cntlan;car 
uu J~ . .; rnoüt:; 1•:ir ~,.f.Jili11n tlc moi,ts conc·cntrcs ~ pius do to J). Jt!J. 
" T..c.;; r:ioC!t~ :ip11l 1:!c: so,:mi::; a 1:1 conccnlr:ili,)n ne pi>nrro!lt 
cl.J·c cl(,:,;:icit!ilir:~. . . . .. 
" T .. , cungn:i li:,n 1lr.~ ,·in~ r.n ,·ne cfo Jcnr rnnr.cntr:ilion 
p:n·l:rl:c :u: ,!oi t p.i!: p1:n11!'1 ltr. <l"<'n 1·,~,!uirr. fo \'ol11mc inlti:\I 
de pim 11,? un rirnp1it'.·:n~. ~:u,,; 'llle re11richi,.;:-:ern,~11t pui::.so 
j:,111:,i:-: t1,:¡i:1ss(.·1· :! Jr·¡;,L:s u':iJc.:oGl tol:&I (:1cc1uis et en pu.is­
~:1111:1•) n. 
MI. !l, -J.~ r~,r::~¡:i¡,ltr. G• ,le i';1rtide 21 ,iu 1!1:r.rl!l n• ;;J.!)71 
UII ::,, :,,c¡,h:111url! 1:i:,:; (.·~l rc111¡,l:icé }':1:-Je~ cli:-p,,:-::t;1J!lo sui­v:in:c::: 
"r;o l?C? 1J1:h:m1:nrr l°:i~:.::rlt~ ,Jrs pti:n(\': r.l in,!rmn~lf::. Jl!'t~\"t1t.S 
:111x .:lt!idr:,; :11. :::! <:l :i:1 d-:,¡,:-i·s, et de rn:imfatcr k:> sommcis 
co1n~11o,n.J:,11li:$ "· 
.-\rl. JO. -1:.,,·:11,!-der:1i,~r :1!!n1~.'.l ele l':11·lidc !?G ,111 J.::C:rcl 
h" :,:_i.:,¡; 1!11 :;o :-1•plri:1!i:'~ (!:j:; C~l JllurJ;lié Ci.llllllll! ~Uil: 
ti !-::ur t':l r~ 1p1i M11r.r.:~1r. IC'r> vi:,¡. i .:ip¡,cl::iti:..!'l con:rc)Jéc, 
1111:,I l,•; t'c:p:1;:1•,..; :-11ltl r1,11.~;,j1:rc,; COllllll~ Z"Cc,Jflr.11:1:,J,;,:, Je Cil~ 
Sl!llt~:tl lll',; lrn,1ir:; f'l 11,'s ,.,:p:tt,:<':i p:·i:\'11 :111 pr,:,-c,i°l :1rliclc 
~r·r:t prc:p:irc ¡,:ir clf'~ rumrs,i-::;n:i.: r{·~ion:dr.; C't :irr(•lc p.1r rlé~rct 
p:-i,s ::ur J;r pr11pn:;iliu11 tic rir11;tibt uc.; vi11s e.Je consvrnm:ilion 
co11r:11slc "· 
.·\rt. 11. -J.c r:rl":n:r.:- .:i!ir:,";:i de J°lrtide JI dn ,l•:crct n• 5.1-977 
U:J ~11) SC?plcmhrc 1!1.",:; c~t er,mplcl•: r.un,mc suit: 
"!l pr,,.,:-:-:t ('1l ~-i_r,:,!?!? mi·:nc ¡,r,ur !e;; ,·lli:·ul.tc11r~ r¡ni rr.non. 
rr::-:i:r11l :, litre 1ll'l11n, ,r :nr; dri,1t!; 1fl! rc-pl:Jh!.:hon 1¡•.i'i'.e; dclien-
1?c:1t .i fa suile tfan.whi;;cs ue ,·i¡;nl'S n. 
(l.c rc:.:lc r..rn, ch:in5r.mc:1l.) 
.\:-l. 12. -J.e :rn: .. :,··me :i:inr:i ,le r.1:-lirl~ -1 cl11 c1r.·rct r," :,!-!)!iS 
11:i : l i:eph·mhre n•:,~ rclalif !t J":i.s~i11issc·.1:c11t Je fa pN<luction 
,·H!r.11:c c::.-l ruotlifit rr,111111c ~:.i:l: 
n Ch:i;,ilrc Si-l:? (Mu\·c:ia). -.A.i.Ie !,. l'cxport:il:on ,le~ \'ÍM 
ll1clrovulil:i::1s et .1!c1:ricus ue au:illlc lv\·a:c el ns:ird1:1111Jn n. IP/N/1/FRA/G/1 
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JOCll~:\L OfFICIEL oe 1 
bénéílcbnt p:is d'une appt'lhtil,n d'orig-ine coulrulce, et ucs 
moi)t:; COllCClllrc!S ou llU'.), ,W..l.lJl.Xl.OúO "· 
.Art. f'.l. -les rn\Jilr; Oll\'Crls au h11J::ct dn mlnlslfre de 
ragril'nlturc, :111 litre un fun,I~ tl':t~~:i:n!.:s·ement de b viti.:ul· 
ture (prlmC'1> el in,lc111nill\; ::i!Jril,i1(·c:; ru \·ue ele 1':ts~:linis!-cmc11t 
des \·11nohlr.;;. (:l:'1l,:i:;.;l!111c:1t tln ca:1:t:.tro \'il:cole, mu;·cns de 
1en·ire1, sont :itrcdt:3 i rill3tilut <.les vins Je cousoww:ilion 
ecutante. 
1.rt. H. -L':irtklc.: 30:i l,i$ Ju code <.lu \'in est modiílé comme 
ault: 
« l.es vlns pour lrsquel; le b~n~íl,·e d'une :ippell:ition d'orl· 
glne non co11tr1ilce 3. t'·té rcrcn·.liqué en vcrlu de 13 Jol du 
$ m:tl H>H> et d~ ioi; s11~>::écp1!.'nlt:$, not:1:nmc11t cclle Ju 2:? juil­
let t!l:?1, ne pcll\·e11t l·tre 111ls crl ,·cntn et cir.:uler soti:; 13. 
dénomin:illon de \·:n!-Mliuill(,s 1r. 1¡11:a'.ité ,:up•~ricure qu'ac~om· 
pagné:; d'un l:thel 1h\Jiné p:,r Jo :,:y11,lk:1l vili.:ole intt'•resi;é. 
• l.c,; conrliti,m:; .:im,,¡ucll~s tloh·e11t rt•¡1on1lrc ce:; \'ins t'n vne 
de l'ohlenlion Ju lal,cl :ilnsl qua Ir.~ 111od:ili:c:s de déli\T:mce 
de celui•ci s•n1t !ixt~e:; pour clr:11¡11e :ippcl::ition p:ir :irrt:ló d11 
cln!.;tre de l':i~rk111tu:-e, i-ur propoiilinn ,¡~ l'ini-Litut n:itio!l:'ll 
des :ipp,•11:ations d'orl;;ine eles vins rt cJux-de-,·ie et :ipr~s avis 
de l'i:,:;li111t ¡J~ vi11:; 1le co:1..:1):lllll:tlion cunranle. 
• Les contlitinn:; Jl!'évnes ci-tlc$.~Us p,d1!11l en p:i.r\ir.ulier t'=llt' 
les c~ilt·~c:; di:llnis p~ur les ,·in" !l ~pJ1l!il:it:.m1 ~·orrPine coutr~ll~e 
par l :t:-l1dc 21 du tkcrct d11 30 j111!1d f!1:1.,: :urc oc pTt>Jucllon, 
cép:iic~. rendcrnrnt a l'hccl:irc, t.lc;ré :il·:ooliquc mrnimnrn du 
Tln, tr.t qu'il tlo:l ri:,.:ullcr <!e l:t \'111ilk;t1iim n:1tnrclle el s:ins 
aucun cnrichi~cmenl·, procétlt·s de cullu:-c et tlc vinilh::il:on "• 
.Art. 1r.. -1.c . .; \'ins bé11(:fki:1nt du bl,cl tlcs ,·ln.;; di:limilés Je 
qu:llité s11pér:cure 11c ¡,cuvcnl clM CiJ!'llmcrd:tli!-,~s a,:mt le 
1or décembre !-11i\·:111t leur rccollc. A p:arlir <le cetle tbtc, tous 
les vin:; :tr~orli¡; du l;a l>el pc..1\·tnt N:-c ro111111cr~ia!i:::é;; Jihrcmeut; 
ceUe di::pc.silion ne ¡,onrr:i loulefu!s faire rJh;:l'.lcle A b presl:t· 
tion d'alcool tle vin pré\'11 p:ir l'arlit:le i clu llé,~ret n• 53-!li7 
du 31) scplcmhre 1~1:-,J, prc!-l.1t:on cl':tko,,l r¡uí, ponr le5 vius 
ay:rnt ohlenu le J:,hrl u11 moi$ :J\':lnt l:i d:i:e !im:te de lin:i.:son 
des alccrols, scr:i. uimi11uéc de mollié. 
Art. !G. -Toule.,; 1.Ji::pcgilions :mtéricurcs conlr:iir~s :iu ¡m~· 
sent décret so,ll ab.00ces • 
.Art. 17. -le pré:;cnt décrcl est :ipplic:ib!e i l"Algérie • 
.Art. 1S. -J.e minislre des On:rn,·es rt des ;i.fT:iireo écono-­
mlqut.:., le ministre de ra~ricu:111rr. le ~:irtlc de.; scc:rn::ic, 
ministre de la jusliC'e. Je mini:,;tre Je n,,térieur et le scrrét:iire 
d'P.t:i.t :rnx íln:int~cs el :iux a!T:llre,; 1:1·01,onaiqucs sor1l chargi\s, 
chacun en .:e «tui Jt ,•01J1.:crnc. tic J"e'.\'.t.~1·ulion Ju prc:sent décrct, 
qui ser:i ¡,uhlié an Juun,nl oflicic~ de b füpubhque frani:aise. 
F:iit a :r:iris, le 20 mai 1~55. 
l':ir le pré::l:J('nf d:1 cnnsell de.s mlnlsl:-el: 
Le minixtrc ,Je l'n!Jrii:ullurc, 
JE.\N sour:DJ,T. El'lC.\n F.\UnL 
le gnrde d<'s $Utwr, miniilre di! la justia, 
·scut:lh~. 
ú ministre de l'inli!rie11r, 
lUUIUC& nocn~f" • .:;.)r,\USOt'nY 
Le ministre des /innnce.t et drs rtf/aircs .:conomiqucs. 
r1tnnP. rflt)lf.l:'f. 
ú secrt!lairc d'Etot nu:r. /innnce, 
d a1iz nlfqires ét·o11tm1ique$, 
cn.nr.nT·Jt.:U:s. IP /N / 1/FRA/G/ 1 
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JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIOUE FAANCAISE 24 avril 198a 
MINIST~RE DE L"l:CONOMIE, DES FINANCES ET DE LA PRIVATISATION 
04cret n° 88-416 du 22 avril 1988 portant application de 
la loi du 1•• aoOt 1905 sur les fraudes et falslficatlons 
en matiire de produits ou de tervices en ce qui 
concerne les rhums et fes tafias 
NOR : ECOC66<XXJ33D 
Le Premier ministre. 
Sur le rappon du ministre d"Etat. ministre de l"économie. des 
finances et de la priv:uisation. du garde des sceaux. ministre de 
la justice. du ministre des aff ai:-es socialc:s et de remploi. du 
ministre de l"agriculture. du ministre delegué auprés du 
ministre de réconomie. des finances et de la privatisation. 
chargé du budget. du ministre délégué auprés du ministre des 
affaires sociales et de remploi. chargé de la santé et de la 
famille. et du secrét:iire d"Et:it auprcs du ministre d"Etat. 
ministre de l"économie. des finances et de la privatisation. 
chargé de la consommation. de la concurrence et de la panici• 
pation. 
Vu la loi modiliée du 1., aoúc 1905 sur les fraudes et falsifi. 
cations en maciére de produits ou de services. notamment son 
anide 11. ensemble le décrel du .::2 jam:ier 1919 modifié por­
tant application de ladite loi ; 
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée relativ~ a la prc,tection des 
appellations d"origine : 
Vu la loi du 16 avril 1930 modifiée ponant fixation du 
budget général de rexercice 19JO.J931 : 
Vu le décret du 19 aoüt 1921 ponant application de la loi du 
1 •• aoút 1905 sur les fraudes et falsilications en ma1iére de pro­
d uits ou de services en ce qui concernc les \'ins. les vins mous­
seux et les eau:<-de-vie, modifié notamrnent par le décret 
n° 82-154 du 11 février 1982 : 
Vu le décret nº 84-1147 du 7 décembre 1984 ponant applica­
tion de la loi du ltr aoü1 1905 en ce qui concerne l"étiquetage 
et la présentation des denrées alimentaires : 
Le Conseil d'Etat (section des finances) entendu. Oécréte: 
Art. t~•. -La dénomination " rhum " ou ,, tafi.1 " est 
réser\"ée a reau-de-vie pro\·en.int exclusi\·emcnt de la fermenta· 
tion alcoolique et de la distillation du jus de c:inne ou des 
mélasses ou des sirops provenant de la fabrication du sucrc de 
canne. 
Cctte cau-de0vie doit contenir une quan1ité totale de subs­
tanccs volatilcs autres que les alcools éthylique et méthylique 
supérieure ou égale a 60 g ,h( d'alcool a 100 p. 100 vol .. et 
présenter les car:ictéristiqucs organolcptiques spécifiques du 
rhum. 
An. 2. -Les rhums o~ tafi:is fr:in~ais définis aul anides 3 
et 4 bénéficient d"une appellation d"originc telle que définie a 
l'anicle A de la loi du 6 mai 1919 modiliée et dans les condi­
tions prévués par celle du 16 avril 19JO. 
lis doi\·cnt étre disrillés sur !'aire géographique dor.t ils por­
ten! le nom. 
Les dénominations visées Ju, anides 3 et 4 ne sont appli­
cables aux produits fran\aise que conjointement avec une 
:ippellation d"origine. 
An. 3. -La dénomination " rhum traditionnel " ou « tafia 
traditionnel ,. suivie du nom du lieu de distillation ese réscrvée a l'eau-de-vie pro\·enant cxclusi,..·ement de la fcrmentation. réa­
lisée dans raire géogr:iphique. a panir de mélasses ou de sirops 
issus de la (abrication du sucre de cannc ou de jus de canne a 
sucre prodJits dans ladite aire et préscntant les principes aro­
matiques auxquels les rhums e1 les t.tfias doivent leurs carzc­
téres spéciliques, cr ayant une quantité totale de substances 
\'Olatiles autres que les alcools éthylique et méthylique supé· 
, rieure ou égak á 225 g/hl d'alcool a 100 p. 100. 
la dénomination " rhum agricole ,, suivie du nom du lieu de 
distill:\tion est réservée a reau-de-vie pro,·enant cxclusivemcnt 
d: la fermentation alcoolique ré:ilisée dans !"aire géographique. 
du jus de canne a sucre produit daos ladite aire. et ayant une IP/N/1/FRA/G/l 
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quantité lotalc de sub~lances volatiles autres que les alcoots 
éthylique et méthylique supérieure ou égale A 225 g/hl d'alcool 
A 100 p. 100. 
Art. -i. -En cas d'asse.11blage de rhums portant des appella­
tions d'origine différentes, ces produits· pourront ctre désignés 
sous une appcllatio.n plus générale conformément aux usages 
locaux, loyaux et constants. 
An. S. -Dans la présentation et l'étiquetage des rhums pro­
venant de pays étrangers, des mentions complémentaires sont 
admises dans la mesure ou elles sont lég11lement utilisées et 
:onsacrées par les usages loyaux et constants dans le pays de 
production des produits en cause. 
Art. 6. -Le 8• alinéa de l'article 6 du décret du 19 aoOt 
1921. modifié notamment par le décret du 11 février 1982, est 
abrogé. 
Art. 7. -Le ministre d'Etat, ministre de l'économie, des 
linanccs et de la privatisation, le garde des sceaux, ministre de 
la justice, le ministre des aff aires sociales et de l'emploi, le 
mitiistre de l'agricuhure, le ministre délégué auprcs du ministre 
de l'économie, des finances et de la privatisation, chargé du 
budget, le ministre délégué auprés du ministre des affaires 
sociales et de l'emploi, chargé de la santé et de la f amille, et le 
secrétaire d'Etat auprcs du ministre d'Etat, ministre de l'éco­
nomie, des ftnanccs et de la privatisation. chargé de la consom­
mation, de la concurrence et de la panicipation, sont chargés, 
chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent décret, 
qui sera publié au Journa/ officiel de la République fran~aise. 
Fait a Paris, le 22 avril 1988. 
JACQUES CHIRAC 
Par le Prcmicr ministre : 
u ministre d'Etat, ministre de /'économie. 
des finances et de la prfratisation. 
~OOUARO BALLAOUR 
Le garde des saaux. ministre a'e la justiu, 
ALBIN CHALANDON 
u ministre des affaires sociales et de l'cmploi. 
rHILIPPE SÉGUIN 
u ministre de /"agriculture. 
FRAN~OIS GUILLAUME 
u ministre dé/igué aupres du ministre de /'économie. 
des finances et de la privatisation. 
chargé du budget, 
ALAIN Jll!"Pt 
u ministre délégué auprts du ministr~ 
des affaires sociaies er de /'emploi. 
chargé de la santé et de la familk 
MICHhE BARZACH 
u secrtraire d'Etar auprts du ministre d'Etat, 
ministre de /'économie. des finances 
et d~ la privatisation. chargé de la consommation. 
de la concurrence et de la parriciparion. 
JEAN ARTHUIS IP /N/1/FRA/G/ 1 
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4384 JOURNAL OFFICIEL DE LA R~PUBLIOUE FRANCAISE 29 mars 1992 
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MINIST~RE DE L·tCONOMIE. DES FINANCES ET DU BUDGET 
o,cret n° 92-285 du 27 mars 1992 portant modlflcatlon 
du dácret n° 88-416 du 22 avril 1988 portant applica­
tion de la loi du 1•• aout 1905 sur les fraudes et falal­
fications en matiére de produits et de services en 
ce qui concerne les rhums et les tafias 
NOR: ECOC91000090 
Le Prcmier minis1re. 
Sur le rappon du mini~tre d·Erat, ministre de ré'conomie, des 
finance1- et du budget. du garde des sceaux, ministre de la jus­
tice, du miniMre de ragriculture et de la forét. du ministre 
dé!égué au budget. du ministre délégué' a l'artisanat, au com­
merce et a la con!-ommation et du ministre délégué a la justice, 
Vu le réglemen1 (CE.E.) n° 1576-89 du Conseil des commu­
nautés européennes du :?9 mai 1989 établissant !es regles géné­
rales relatives a la défínirion. a la désignation et a la prfsenta­
tion des boissons spiritueuses : 
Vu la loi du I tr aoüt 1905 modifiée sur les fraudes et falsifí­
cations en matiére de produits el de services, notamment son 
article 11. ensemhle le décret du 22 janvier 1919 modific por­
tan! application de ladite loi : 
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée relative a la protection des 
appellations d·origine, notamment son anide 7-4 : 
Vu la loi de finances du 31 décembre 1922 portant interdic­
tion de vendre des rhums et tafias de fantaisie : 
Vu la loi du 16 avril 1930 modifiéc portan! fixation du 
budgct général de r c:,;ercice 1930-1931, notamment son 
article 43 : 
Vu le décret n° 63-765 du 25 juillet 1963 portant réglcment 
d':idministr:ition publique pour l'application, en ce qui 
concerne les rhums. de la loi du fer aoüt 1905 modifíée sur la 
répression d~s fr:iudc-s ; 
Vu le décret n" ~4-1147 du 7 décembre 1984 modifié por1ant 
application de la loi du Jer aout 1905 en ce qui conceme l'éti­
quecage et la pré~entation de5 denrées alimentaires : 
Vu le décret n" 88-416 du 22 avril 198& portant application 
de la loi du 1" aoüt 1905 sur les fraudes et falsifications en 
matiére de· produit~ et de services en ce qui conceme les rhums 
et tafias: 
Le C"onseil d"Etal (section des ftnances) entendu. 
Décrétc: 
Art. I•'. -Oan~ !"intitulé du décret du 22 avril 1988 susvisé, 
rexpression : " en .:e qui concerne les rhums et les tafias » cst 
remplacée par rc:q,res'>íon : « en ce qui conceme les rhums 
d"appellation d"origine "· 
Art. 2. Canicie I •• du méme décrct du 22 avril 1988 est 
abrogé. 
Art . .1. -Lºarticle 2 du m.:me décrel est remplacé par les 
dispositions suivantes : 
« Les rhums fran~ais défínis zux anides 3 et 4 bénéficient 
d'une appellation d'origine au sens de l'anicle A de la loi du 
6 mai 1919 modiíiée, dans les conditions prévues par la loi du 
16 avril 1930. 
« Ces rhums doivent étre distillés et vieillis dans raire géo­
graphique dont ils ponent le nom. 
« Les dénominations défínics aux articles 3 et 4 ne sont 
applicables aux produits fran~ais que conjointement avec une 
appellation d'origine figurant au registre prévu a l'anicle 43 de 
la loi du 16 avril 1930.,, 
Art. 4. -f. -Le premier alinea de l'article 3 du mcme 
décret est remplacé par les dispositions suivantes : 
« La dénomínation ·· rhum traditionnel -suivie du nom de 
rappellation d'origine est réservéc a l'eau-de-vie provenant 
cxclusivement de la fermentation, réalisée dans raire gfogra-phique, de mélasses ou de sirops issus de la fabrication du 
sucre de canne ou de jus de canne a sucre produits dans ladí1e 
aire, présentant les príncipes aromatiques auxquels les rhums 
doivent lcurs caracteres spéciftques et ayant une quantité totale 
de substanccs volatiles autres que les alcools éthyliques et 
méthyliques supérieure ou égale a 225 grammcs par hectolitre 
d'akoot a 100 p. 1 OO. " 
11. -A la premiére ligne du deuxiéme alinéa de rarticle 3 
du méme décret. l'expression : " du lieu de distillation " est 
remplacée par l'expression : « de l'appcllation d'origine "· 
Art. 5. -11 est ajouté au mémc décret un article 4-1 ainsi 
rédigé: 
« Art. -1-I. -Pour avoir droit auxdiles appellations. les rhums 
défínis aux articles 3 et 4 doivent fairc l'objet d'un agrément, 
comportan! un examen analytique et organoleptiquc. 
« Ces cxamens sont organisés sous ta responsabilité du syn­
dicat de défcnse de l'appellation d'origine concemée, qui 
délivre un certificat d'agrémcnt. ,. 
Art. 6. -11 est ajouté au meme dé-:ret un article 4-2 ainsi 
rédigé: 
e< .Art. -1-2. -Les rhums définis aux articles 3 et 4. bénéfi­
ciant d'une appellation d'origine, Joivent présenter un titre 
alcoométrique volumique acc;uis minimum de 40 p. 100." 
Art. 7. -11 est ajouté au méme décret un anicle 4-3 ainsi 
rédigé: 
« Art . .f-J. -Le nom de l'appellation d'origine suivic de la 
mention • appcllation d'origine -doit figurer dans la présenta­
tion et l'étiquetage des rhums bénéficiant d"une appellation 
d'origine. 
.e La mentían • grand arome -peut compléter le nom de 
l'appellation d'origine pour les rhums traditionnels présentant 
une teneur minimale en substances volatiles autres que les 
alcools éthyliques et méthyliques égale ou supérieure a 
800 grammes par hectolitre d'alcool a 100 p. 100 et une teneur 
minimale en csters égale ou supérieure a 500 grammes par f:iec­
tolitre d'alcool a 100 p. 100.,. 
Art. 8. -Le ministre d'Etat, ministre de l"économie, des 
ftnances et du budget, le garde des sccaux. ministre de la jus­
ticc, le ministre de ragriculture et de la forét. le ministre 
délégué au budget, le ministre délégué a ranisanat, au com­
merce et a la consommation et le ministre délégué a la justice 
sont chargés, chacun en ce qui le conceme, de l'exécution du 
présent décret, qui sera publié au Journal olfkiel de la 
République fran~aise. 
Fait a Paris. le 27 mars 1992. 
Par le Prcmicr ministre : 
Le ministre d'Etat. mini.strt de /'iconomie. 
de.s finanu.s et du IJudget. 
PIERRE B~R~GOVOY ~OITH CRESSO:-. 
Le gardt de.s suaux. ministre de la ju.uiu. 
HENRI NALLET 
Le ministre de /'agriculture ti de la /orit. 
LOUIS MERMAZ 
Le ministre diligui au budget. 
MICHEL CHARASSE 
ú mini.sir,: diligui a /'arrisanat. 
au commeru ti a la con.sommation, 
FRAN<;OIS DOUBIN 
Le ministre diligui a la justiu. 
MICHEL SAPIN 