ORGANISATION MONDIALE G/SPS/N/USA/110
20janvier 1998
DUCOMMERCE(98-0194)
Comité desmesures sanitaires etphytosanitaires
NOTIFICATION
1. Membre del'Accord adressant lanotification: ETATS-UNIS
Lecaséchéant, pouvoirs publics locaux concernés:
2. Organisme responsable: Département del'agriculture, Service del'innocuité etde
l'inspection desproduits alimentaires
3. Produits visés (numéro(s) dutariffigurant dansleslistes nationales déposées àl'OMC.
Lesnuméros del'ICSpeuvent aussi êtreindiqués, lecaséchéant): Saucisses deporc
fraîches
4. Intitulé etnombre depages dutexte notifié: Réduction desagents pathogènes; Systèmes
del'analyse desrisques -Point critique pour leurmaîtrise (HACCP) -Norme de
performance concernant lessalmonelles danslessaucisses deporcfraîches (disponible en
anglais, 3pages)
5. Teneur: LeService del'innocuité etdel'inspection desproduits alimentaires (FSIS)
propose d'ajouter auxrèglements fédéraux surl'inspection desviandes unenorme de
performance concernant lessalmonelles dans lessaucisses deporc fraîches. Le
14novembre 1997, leFSIS avaitpublié cettenorme deperformance dansunerègle finale
directe. Ayant reçuuncommentaire défavorable àsonsujet, leFSIS aretiré
l'amendement enquestion etpublie laprésente proposition.
6. Objectif etjustification: Innocuité desproduits alimentaires
7. Iln'existe pasdenorme, directive ourecommandation internationale [X].
S'ilexiste unenorme, directive ourecommandation internationale, indiquer, sipossible,
lesdérogations àcelle-ci:
8. Documents pertinents etlangue(s) dans laquelle (lesquelles) ilssont disponibles:
63FR1800, 12janvier 1998; 9CFR Partie 310
9. Dateprojetée pourl'adoption: Adéterminer
./.G/SPS/N/USA/110
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10. Date projetée pour l'entrée envigueur: Ladated'entrée envigueur seraannoncée au
moment delapublication dutextedéfinitif dansleFederal Register.
11. Datelimite pourlaprésentation desobservations: 11février 1998
Organisme ouautorité désigné pourtraiter lesobservations: Service del'innocuité etde
l'inspection desaliments, Département del'agriculture desEtats-Unis
12. Entité auprès delaquelle letexte peutêtreobtenu: point national d'information []ou
adresse, numéro detéléfax etadresse électronique (lecaséchéant) d'unautre organisme:
USDA/FAS/FSTSD
Attn: Carolyn F.Wilson
Room 5545 South Agriculture Building
Stop1027
1400 Independence Avenue, S.W.
Washington, D.C. 20250
Téléphone: (202) 720-2239
Téléfax: (202) 690-0677
Courrier électronique: wilsonc@fas.usda.gov