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19 de abril de 2024 
(24-3264) Página: 1/2 
Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio  Original:  inglés  
 
  
NOTIFICACIÓN  
Se da traslado de la notificación siguiente de conformidad con el artículo 10.6.  
 
1. Miembro que notifica : KENYA  
Si procede, nombre del gobierno local de que se trate (artículos 3.2 y 7.2):  
2. Organismo responsable:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
Nombre y dirección (incluidos los números de teléfono y de fax, así como las 
direcciones de correo electrónico y sitios web, en su caso) del organismo o 
autoridad encargado de la tramitaci ón de observaciones sobre la notificación, 
en caso de que se trate de un organismo o autoridad diferente:  
P.O. Box: 54974-00200,  
Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258 ; fax: + (254) 020 609660/609665 ; 
correo electrónico: info@kebs.org ; sitio web: http://www.kebs.org  
3. Notificación hecha en virtud del artículo 2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 
3.2 [ ], 7.2 [ ], o en virtud de:  
4. Productos abarcados (partida del SA o de la NCCA cuando corresponda ; en otro 
caso partida del arancel nacional . Podrá indicarse ade más, cuando proceda, el 
número de partida de la ICS) : Productos alimenticios en general (ICS : 67.040).  
5. Título, número de páginas e idioma(s) del documento notificado : Proyecto de 
Norma de Kenya DKS 3005 :2024, Arrow root Flour - Specification  (Harina de  arrurruz . 
Especificaciones) . Documento en inglés (11  páginas).  
6. Descripción del contenido : En el proyecto de Norma de Kenya notificado se establecen 
las prescripciones y métodos de muestreo y de prueba relativos a la harina de arrurruz, 
que se obtiene de los rizomas (portainjertos) de la planta tropical Maranta arundinacea . 
7. Objetivo y razón de ser, incluida, cuando proceda, la naturaleza de los 
problemas urgentes : información al consumidor y etiquetado ; protección de la salud o 
seguridad humanas ; requisitos de calidad ; reducción de obstáculos al comercio y 
facilitación del comercio.  
8. Documentos pertinentes:  
1. Norma de la India IS 1006(1984), Specification for arrowroot starch . 
2. AOAC 2013 .06, Determination of Arsenic, Cadmium, Mercury, and Lead in Foods 
by Pressure Digestion and  
3. Inductively Coupled Plasma/Mass Spectrometry . 
4. CXS 192 , Norma general para los aditivos alimentarios.  
5. Norma de Kenya KS 2842, Fresh arrowroot (Taro) - Specification . G/TBT/N/KEN/1607  
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  6. Norma de Kenya KS EAS 38 , General stan dard for the labelling of pre -packaged 
foods . 
7. Norma de Kenya KS EAS 39 , Hygiene in the food and drink manufacturing industry 
- Code of practice . 
8. Norma de Kenya KS EAS 82 , Milled cereal products - Methods of test (General 
methods) . 
9. Norma de Kenya KS ISO 712 , Cereals, and cereal products - Determination of 
moisture content - Routine reference method . 
10. Norma de Kenya KS ISO 5498 , Agricultural food products - Determination of 
crude fibre content - General method . 
11. Norma de Kenya KS ISO 6888 -1, Microbiology of the food chain, Horizontal 
method for the enumeration of coagulase -positive staphylococci  (Staphylococcus 
aureus and other species) . Part 1: Method using Baird -Parker agar medium . 
12. Norma de Kenya KS ISO 6579 -1, Microbiology of the food chain - Horizontal 
method for the detection, enumeration and serotyping of  Salmonella . Part 1: 
Detection of  Salmonella spp. 
13. Norma de Kenya KS ISO 7251 , Microbiology of food and animal feeding stuffs - 
Horizontal method for the dete ction and enumeration of presumptive  Escherichia 
coli - Most probable number technique . 
14. Norma de Kenya KS ISO 21527 , ISO 21527 -1, Microbiology of food and animal 
feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds . Part 
1: Colony co unt technique in products with water activity greater than 0,95 . 
15. Norma de Kenya KS ISO 13690 , Cereals, pulses and milled cereal products - 
Sampling of static batches . 
9. Fecha propuesta de adopción : 30 de septiembre de 2024  
Fecha propuesta de entrada en vigor : por determinar  
10. Fecha límite para la presentación de observaciones : 60 días después de la fecha de 
notificación  
11. Textos disponibles en : Servicio nacional de información [X], o dirección, 
números de teléfono y de fax y direcciones de correo electrónico y sitios web, 
en su caso, de otra institución:  
Kenya Bureau of Standards (Oficina de Normas de Kenya)  
WTO/TBT National Enquiry Point  (Servicio Nacional de Información OMC/OTC)  
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi (Kenya)  
Teléfono : + (254) 020 605490, 605506/6948258 ; fax: + (254) 020 609660/609665 ; 
correo electrónico: info@kebs.org ; sitio web: http://www.kebs.org  
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/KEN/24_02708 _00_e.pdf  
 